Підніміть руку, якщо ви коли-небудь доходили до каси в продуктовому магазині лише для того, щоб у вас відвисла щелепа від шаленої суми, яку ви заборгували. (7,30 доларів за чорницю? Що?!) Нічого більше, якщо ви використовуєте ці 17 геніальних порад щодо того, як заощадити гроші на продуктах.
ПОВ'ЯЗАНІ: Я редактор Money, і це найбільші поради щодо економії, які я дізнався на роботі
@ chibelek / Twenty201. План, план, план
Ми не можемо наголосити на цьому достатньо. Плануйте рецепти на весь тиждень, переконавшись, що в них використовуються ті самі інгредієнти. (Скажімо, фарширований перець у понеділок і смажений з перцем у середу.) Далі складіть список. Якщо ви точно знаєте, що вам потрібно, ви не будете витрачати гроші на інгредієнти, які не будете використовувати.
2. Купуйте самостійно
Коли ви робите покупки з дітьми або значущими особами, ви, швидше за все, будете змушені купувати речі, які вам насправді не потрібні. Робіть це самостійно і купуйте те, що вам потрібно, без тиску з боку однолітків.
3. Запасіться розпродажами
Коли речі, які ви регулярно купуєте, надходять у продаж, скористайтеся перевагами. Просто пам’ятайте про термін придатності товару, щоб не витрачати гроші на речі, які зіпсуються, перш ніж ви зможете ним скористатися.
Westend61/Getty Images4. Напишіть зворотний список покупок
Повернімося до списку покупок: Ви коли-небудь випадково купували щось у продуктовому магазині, щоб зрозуміти, що вже сказали, що цей товар пилиться в темному кутку вашої комори? (Ось, порошок каррі, я приніс тобі додому друга!) Уникайте цього сценарію, написуючи зворотний список покупок . Процес тут, який починається з вичерпного списку всього, що ви зберігаєте на своїй кухні, завантажується на початку, але після того, як ви налаштуєте електронну таблицю, все, що вам потрібно зробити, це зробити швидкий інвентар, викреслюючи все, що ви не потрібно, перш ніж відправитися в магазин.
5. Пропустіть прохід із готовими стравами
Очевидно, набагато легше взяти велику ємність салату з кіноа, але вартість (8 доларів США) значно вища, ніж вартість приготування самостійно (близько 4 доларів).
6. Знайте, де шукати
Предмети іменних брендів, які зазвичай найдорожчі, зазвичай розміщуються на рівні очей. Проходячи по проходах, подивіться вгору чи вниз, де розташовані дешевші версії звичайних брендів.
littleny/Getty Images7. Готуйте власні продукти
Нарізати фрукти та овочі може бути болем, але ви платите велику ціну за те, щоб продуктовий магазин зробив це за вас. Якщо ви пропустите попередньо нарізану диню і контейнер з акуратно обробленими морквяними паличками і натомість, ви заощадите значну суму грошей. Крім того, попередньо нарізані фрукти є основним винуватцем спалахів лістерії, тому ви потенційно також пощадите себе танго з неприємним патогеном.
8. Купуйте в сезон
Коли фрукти та овочі не сезонні, магазин стягує за них набагато більше (скажімо, 7 доларів чорниці), оскільки вони не так легко доступні. Плануйте своє харчування відповідно до сезону щоб заощадити гроші — і отримати кращу продукцію для завантаження.
9. Спробуйте безм'ясні понеділки
М’ясо, як правило, найдорожча частина страви. Роблячи ситні, смачні вегетаріанські страви , ви заощадите гроші. (Psst: якщо ви дійсно не можете їсти зовсім без м’яса, віднесіть курку, стейк і рибу до гарнірів, тому вам їх буде потрібно менше.)
Hispanolistic/Getty Images10. Купуйте оптом
Якщо у вас вдома є кілька ротів, нам не потрібно розповідати вам про переваги варіанту «розмір сім’ї», коли це можливо. Тим не менш, навіть якщо у вас немає великого виводка, оптові покупки заощаджують великі гроші, особливо на речах, які не псуються. Наприклад, банка квасолі коштує 1,29 долара і дає лише близько 3 порцій, тоді як пакетик сушених бобів коштує 1,49 долара за 10 порцій. (Підказка: це також стосується розділу наливу для сухофруктів, горіхів і макаронних виробів, тому виріжте дорогу упаковку та власноруч.)
11. Не купуйте порції розміром порції
Подібно до наведеного вище, ви можете заощадити серйозне тісто, купуючи улюблені предмети більшого розміру. Так, ці маленькі стаканчики для йогурту зручні, але ідеально порційні продукти коштують дорожче за упаковку. Замість цього інвестуйте в хороший набір Tupperware, купіть пакети звичайного розміру та розділіть їх самостійно.
12. Купуйте заморожені, коли можете
Всупереч поширеній думці, заморожена їжа за своєю суттю не менш корисна, ніж її свіжа . Насправді, фрукти та овочі заморожуються на піку, тому вони є чудовою альтернативою дорогим продуктам, які не в сезон. Крім того, вони дешевші і служать довше. Перемагай, перемагай!
Том Вернер/Getty Images13. Партнер вгору
Якщо у вас є сусід по кімнаті, член сім’ї чи друг, який живе неподалік, подумайте про те, щоб придбати речі, які ви повинні мати під рукою, але часто витрачаєте даремно. Така схема може бути особливо корисною для свіжих трав та інших предметів, які продаються у великих кількостях порівняно з тим, що вимагає будь-який рецепт. Це також підходить для бюджетних оптових закупівель — ви знаєте, щоб ви могли насолоджуватися заощадженням від цієї сімейної упаковки філе лосося, не жертвуючи всім своїм нерухомістю в морозильній камері.
14. Заробляйте винагороди
Ми зрозуміли: поки ви заповнили кошик і прийшли до каси, здається, що ви щойно пробігли марафон і готові швидко вийти. Таким чином, є спокуса відмовитися від двохвилинного процесу надання доступу до вашої адреси електронної пошти та номера телефону, щоб зареєструватися в програмі винагород, але, будь ласка, просто перекусіть і зробіть це, тому що ці клуби лояльності дійсно приносять вам значну економію через деякий час.
Fang Zheng/Getty Images15. Купіть курку-гриль
Знаєте, як ми сказали пропускати розділ готової їжі? Добре, кури-гриль є одним із основних винятків. Насправді ціле, смажена курка – одна з небагатьох страв, приготування якої вдома коштує дорожче . Причина цього полягає в тому, що більшість продуктових магазинів мінімізують харчові відходи та заощаджують гроші, готуючи сирих курей із прилавка м’ясних, коли є надлишок, який просто не продається; тоді ви отримаєте значну економію, як з точки зору холодної готівки, так і часу, який інакше вам знадобиться, щоб підсмажити власну. Підсумок: кури на грилі — справжня крадіжка, і кожен, хто знищив одного з цих птахів, поки він ще теплий і соковитий, скаже вам, що вони теж дуже смачні.
16. Грайте в довгу гру в розділі продуктів
Люди любов стискати і намацувати фрукти в секції продуктів у пошуках найбільш стиглого і готового шматка. У цьому підході немає нічого поганого, за умови, що ви плануєте скоротити все, що купуєте. Але ви можете заощадити серйозні гроші, купивши натомість недостиглі фрукти, щоб розтягнути свій запас і уникнути втрати їжі.
17. Змініть свій продуктовий магазин
Якщо ви ретельно дотримувалися всіх цих порад і все ще відчуваєте, що витрачаєте непомірні гроші в магазині, можливо, настав час перенести свій бізнес в інше місце. Зробіть перерву від своїх звичайних місць для топтання та вирушайте до сусіднього конкурента, щоб побачити, яка шкода — ви можете виявити, що вас весь час обдирали.
