Це Хеллоуїн: якщо вам пощастило *не* бути супроводжуючим зграєю дітей у костюмах, які шукають цукерки, ви, ймовірно, будуєте плани на вечерю. І чи включає ваша ніч заривання на дивані з a моторошний фільм або організуючи стриману вечерю зі своїми друзями, ми маємо 51 ідею вечері на Хеллоуїн, яка є святковою, сезонною та страшною… смачно (Тут немає нічого дивного чи дитячого). Потрібні ще кілька ідей меню? Ми накрили вас моторошним Коктейлі на Хеллоуїн служити і Десерти на Хеллоуїн це завершить вашу їжу.
ПОВ'ЯЗАНІ: 53 печива на Хеллоуїн, які можна спекти в цей моторошний сезон
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен
1. Зимовий кабачок Galette з карамелізованою цибулею і грюйєром
Смажені, фаршировані або протерті в суп, ми будемо їсти зимовий кабачок будь-яким способом ви це впораєтеся. Так, пиріг є в меню вечірки.
Отримайте рецепт
Колін Прайс/Вечеря, а потім десерт
2. Макарони з ковбасою і фенхелем
Завдяки італійській ковбасі ця страва практично переповнена смаком (але для приготування потрібно всього 6 інгредієнтів і 25 хвилин).
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен3. Запечена курка на сковороді з картоплею шмальці
Якщо ви хочете вразити костюмовану публіку, не шукайте далі. Ця чудова смажена курка практично надійна.
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен4. Розбитий гороховий суп з беконом і пивом
Не стукайте, поки не спробуєте, люди.
Отримайте рецепт
Елізабет Ван Лірде / Щоденні розваги
5. Тендери з медової курки, запеченої в духовці
Послухайте, те, що діти гуляють, не означає, що ви не можете їсти з їхнього меню. Крім того, ці тендери *такі* дорослі.
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен6. Хрустка піца з чавунної сковорідки з фенхелем, ковбасою та часником
Нікому не кажи, але цей хрусткий жуючий пиріг починається з тіста, купленого в магазині, і це досі світлових років краще, ніж на винос.
Отримайте рецепт
Уєн Луу/в’єтнамська7. Запечена курка з імбиром і лимоном
Печний імбир, гострий лимон, гострий чилі і липкий мед - це комбінація, створена на небесах.
Отримайте рецепт
Джессіка Мерчант / Щоденні вечері
8. Курка з кешью
Менше брудного посуду та багато іншого Фільми про Хеллоуїн , ми кажемо.
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен9. Солодка картопля чилі з індичкою і чорною квасолею
Жваві осінні ночі вимагають теплого горщика чилі; це просто факт.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай10. Ньоккі з солодкої картоплі в трав’яному соусі з білого вина
Поки всі інші пригощаються, ви будете лежати на дивані з великою мискою цих домашніх ньоккі (і келихом вина).
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Хіт Голдман11. Легкий суп з сочевиці Kielbasa в одній каструлі
Сьогодні ввечері все про те, щоб залишатися затишним. Ця ситна, здорова вечеря на Хеллоуїн буде чудовою.
Отримайте рецепт
Просто Оттоленгі: Кулінарна книга12. Йотам Оттоленгі's Смажений кабачок з горіхами з сочевицею та горгонзолою
Зрештою, це є W.S.S. - зимовий сезон сквошу .
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Піца в сицилійському стилі чітера з халапеньо та медом
Пропустіть заморожену піцу нижче норми (поговоримо про моторошний ) і зробіть цю домашню версію замість цього. Він сирний, гострий і, що найкраще, готовий за 30 хвилин.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл14. Курячий суп-пюре в повільній варці
Це суп має в рукаві не одну, а дві хитрощі: куплене в магазині тісто для бісквіту і ваш надійний Crockpot .
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Салат з капусти з хурмою, хрустким нутом і смаженою цибулею-шалот
Це для компенсації всіх цукерки на Хеллоуїн ми неминуче будемо їсти в найближчі дні (або тижні).
Отримайте рецепт
Фото: Michael Marquand/Стайлінг: Nisha Vora16. Гострий тайський гарбузовий суп швидкого приготування
У цьому рецепті максимальний смак і мінімум зусиль, тому, природно, на його приготування потрібно всього 30 хвилин. Psst: використовуйте попередньо нарізані кубиками кабачки, щоб зробити це ще простіше.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Дерек Лорен17. Кури Корніш у пергаментному папері
Ми думаємо, що ми щойно знайшли найпростіший обід на Хеллоуїн в історії — овочі та куряча пара в їхніх пакетах, тож пергамент виконує всю важку роботу. Ще краще, прибирання проходить легко.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл18. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Тушковане м’ясо з яловичини, але зробіть його вишуканим… а потім скажіть усім на вечірці, що ви будете Джулією Чайлд на Хеллоуїн.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай19. Здоровий рецепт з індички та білої квасолі в мультиварці
Мало що є більш втішним, ніж миска чилі на пару, хм, холодно вечірній. Цей має мелена індичка щоб було світло.
Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл20. Енчілада з низьким вмістом вуглеводів кабачків
Звичайно, вони корисніші для вас, тому ми не робимо їх повторюваними. Це тому, що вони ще й дуже смачні.
Отримайте рецепт
Пол Бріссман/Антоні на кухні21. Паста Болоньєзе в марокканському стилі Антонія Поровського
Наступна найкраща річ для отримання Дивне око є експертом з їжі на нашій кухні? Його м’ясний, смачний соус для макаронів. Приготуйте його заздалегідь і зберігайте в морозилці, якщо ви любите готувати обід.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл22. Гарбузовий суп у гарбузових мисках
Хлопці, давай. Це непроста річ на Хеллоуїн.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 50 дивовижних рецептів гарбуза, які допоможуть зробити всю осінь
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл23. Гострі енчілада з індички з гарбузовим насінням
Enchiladas, але зробіть це осіннім.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Ситний фарширований гарбуз
Кому потрібна миска, коли у вас є гарбуз? Вони наповнені кіноа, нутом, грюйєром і всіма корисними речами.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Гарбузова скоринка для піци з руколою та прошутто
Поки ми тут, ми могли б також залишитися на темі. Цей простий і святковий рецепт піци чудово використовує консервований гарбуз у вас уже є в коморі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Макарони та сир в мисках для кабачків з жолудями
Це — сміємо ми це сказати? — краще, ніж миска цукерок на Хеллоуїн. (Так, навіть цукерки.)
Отримайте рецепт
Хелен Каткарт / Тоскана27. Вершкове куряче фрикасе з шавлією на одну сковороду
Що є протилежністю моторошного та страшного? Глянцевий, пишний курка на сковороді (майже без очищення) є що.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Полента з гарбуза
Насичений, кремовий і сезонний. Ви можете використовувати свіжу або консервовану гарбуз, залежно від того, наскільки ви хочете отримати вишуканий.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Томатний суп в мисках з сиром на грилі
Підніміть руку, якщо ви виросли, їли маминий домашній томатний суп холодними затишними ночами. Це поверне всі ностальгічні відчуття від вечері.
Отримайте рецепт
Я – блог про їжу30. Вершковий гарбузовий мак і сир
Тепер це як ви готуєте вечерю на Хеллоуїн.
ПОВ'ЯЗАНІ: 54 закуски на Хеллоуїн, які зацікавлять будь-якого дорослого
Фото: Крістін Хан/Стайлінг: Ерін Макдауелл31. Різотто з гарбуза з хрусткою цибулею-порею
Різотто — найкраща їжа для комфорту: додайте кабачки вершкового кольору, щоб упасти, і ви повернетеся назад на секунди (або третини).
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: Ось як нарізати гарбуз, не нашкодивши собі
Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл32. Пряний Bucatini Amatriciana
моторошний? Ні. Пряний? Будьте впевнені. Ця паста стане звичайним звичайним звичайним увечері після Хеллоуїна.
Отримайте рецепт
Фото: Крістін Хан/Стайлінг: Ерін Макдауелл33. Ковбаса, кукурудза та поблано
Коли ви досить охолоніли і втомилися від роздачі цукерок, зайдіть до миски супу, який вас зігріє.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл34. Полента зі смаженими грибами та беконом
Ця вечеря кремова, ситна і просить подавати з чашкою домашній яблучний сидр .
Отримайте рецепт
Колін Прайс/Два горошинки та їх кулінарна книга35. Курка з медовою гірчицею на сковороді з брюссельською капустою
У нашому контрольному списку ідеальної вечері на Хеллоуїн? Швидко, легко, мінімальне очищення та смачніше, ніж шоколадна плитка королівського розміру.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл36. Мак і сир з хрусткою скоринкою пармезан-філо
Декадентська, сирна паста просто чекає, щоб вийти з цієї чудової ковдри з розеток філо.
Отримайте рецепт
Лора Едвардс/Від духовки до столу37. Смажений кабачок і тофу з соєю, медом, чилі та імбиром
Технічно це гарнір, але ми рекомендуємо подавати його як гарнір вегетаріанська основне блюдо з рисом на гарнір.
Отримайте рецепт
Джекі Мелвілл/Яблуко38. Каррі з пастернаком і яблучним супом
Поки всі інші вибирають із зубів цукерки-яблуко, ви будете насолоджуватися шовковистою мискою яблучного супу.
Отримайте рецепт
Тіган Джерард/Half Baked Harvest Super Simple39. Шпинат і фаршировані мушлі з трьома сирами
Не кожен день ми копаємось у розтоплену сковороду, наповнену сирною, м’ясистою пастою. Але зараз Хеллоуїн, і ми робимо все.
Отримайте рецепт
Майкл Грейдон і Ніколь Герріотт/Nothing Fancy40. Смажений кабачок Елісон Роман з йогуртом і фісташками зі спеціальним маслом
Ви не дожили, доки не спробували фісташки зі спеціальним маслом, повірте нам.
Отримайте рецепт
Тіган Джерард/Half Baked Harvest Super Simple41. Запечені фрикадельки з кокосом і каррі
До вашого відома, випікання фрикадельок замість смаження на сковороді забезпечує ніжну, танучу в роті текстуру, яку не можна покрити.
Отримайте рецепт
Власне сучасне42. Французька цибуля Курка
Один з наших улюблених на всі часи супи зустрічає легку курячу вечерю на сковороді, придушену липким сиром Грюйєр — ням.
Ложка Вилка Бекон43. Гарбузове різотто з обсмаженими гребінцями
Відчуваєте амбітність? Ідіть і смажте свій власний гарбуз. Або ні; не менш смачним буде і консервований.
Напівпечений урожай44. 30-хвилинні курячі фрикадельки Coq Au Vin з картопляним пюре з підсмаженим маслом
Ви були у нас підсмаженого вершкового масла картопляне пюре, але 30-хвилинний час приготування, безумовно, підсолоджує справу.
Беніто Мартін/Завжди додавати лимон45. Ціла смажена гарбуз, фарширована лісовими грибами та грюйєром
Якщо ви хоча б раз у жовтні не їсте гарбуз прямо з гарбуза, ви повинні це виправити.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл46. Салат з гарбуза і козячого сиру
Вибач, літо. Ви не володієте макаронним салатом. А на цьому написано на день Хеллоуїна.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл47. Неперевершений курячий горщик
Простий магазинний листкове тісто на допомогу.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл48. Мексиканський суп позоле
Цей чилі- суп гібрид містить курку, чилі та мамалигу, оброблений тип великоядерного кукурудзи .
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл49. Крила буйвола, запечені в духовці
Зізнайтеся: це те, чого хочуть усі. Подавайте їх з великою кількістю заправки для ранчо та крудіте.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл50. Суп з смажених томатів
Не задовольняйтеся тим, що є в консервній банкі, якщо ви можете допомогти, тому що TBH, ви можете зробити тому набагато краще. Самі на грилі , хтось?
Отримайте рецепт
Фото: Ерік Моран/Стайлінг: Ерін Макдауелл51. Сковорода з курячим фахітасом
Наша любов до нашої чавунної сковороди глибока. Подавати з великою кількістю шматочків лайма та свіжого гуакамоле .
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 105 ідей для осінньої вечері, щоб смакувати протягом усього сезону