55 рецептів чистої вечері (з брудним смаком)

Найкращі Імена Для Дітей

Новий рік, нове меню. З невеликим плануванням і великою рішучістю, ви можете цілком здорово харчуватися цього року… не вдаючись до звичайного старого салату щовечора, тому що, чесно кажучи, це звучить жалюгідно. Ці 55 рецептів допоможуть вам почати чисте харчування (подумайте про мінімальну кількість оброблених продуктів) без відчуття обділеності, оскільки ваш найкращий рік ще починається. І ми згадали багато з них велика партія ? Привіт, бонусні залишки!

ПОВ'ЯЗАНІ: 80 ідей рецептів кето вечері, які можна спробувати сьогодні



чиста їжа січень рецепти вечері безглютенові ньоккі цвітна капуста помодоро Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

1. Ньоккі з помідорами з цвітної капусти без глютену

Можливо, ваша кухня не буде чистою після приготування цих овочевих ньоккі з нуля, але принаймні ваш обід буде таким. Ця ситна страва без глютену та вегетаріанська, а оскільки в ній подають шість страв, ви можете прийняти групу, яка любить ньоккі.

Отримайте рецепт



чиста їжа січень рецепти вечері веганський детокс кокосовий суп на повільній плиті Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

2. Веганський детокс-суп з кокосового горіха

Так, ви можете бути лінивими і здоровий. Цей суп для повільної варки вимагає мінімальних зусиль і пропонує масу вершковості, а також яскраві овочі.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень обід рецепти спагетті сквош Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

3. Спагетті сквош з грибним соусом Маринара

Це вражаюче італійське бенкет приготувати простіше, ніж здається, і воно стане веганським, якщо ви не посипаєте зверху сиром. Збільште обсмажені гриби вдвічі, якщо ви хочете, щоб залишки доповнювали більше страв цього тижня (ви це зробите).

Отримайте рецепт

чисте харчування січень рецепти вечері веганське кето кокосове каррі Елен Дюжарден

4. Веганське кето кокосове каррі

Це смачне каррі сповнене смаку та великої кількості додатків. Насолоджуйтесь ним з рисом з цвітної капусти або основою з варених стародавніх зерен.

Отримайте рецепт



чиста їжа січень рецепти вечері 30 хвилин один горщик шахраї bouillabaisse Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

5. 30-хвилинний буйабес з одним горщиком

Привіт чудовий. Все, що вам потрібно, це невелика каструля, щоб приготувати це рагу з морепродуктів у французькому стилі.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти вечері на кето аркуші курка та райдужні овочі Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

6. Курка на кето на сковороді та райдужні овочі

Так легко, так здорово і все ще так красиво. Додайте трохи кольору до похмурої січневої ночі за допомогою цього продукту для чистого харчування.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду вегетаріанські салати Нісуаз Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

7. Овочевий салат Нісуаз з червоною квасолею каррі

Приправте класичний салат Нісуаз зеленою квасолею, покритою пастою каррі. Додайте зверху трохи тунця, лосося або тофу, якщо хочете більше білка.

Отримайте рецепт



чиста їжа січень вечеря рецепти радиккіо сочевиця та яблучний салат Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Аран Гойяхан

8. Радиккіо, салат з сочевиці та яблук з веганською заправкою з кешью

Настільки декадентський, ви б не подумали, що це вважається салатом, але це так. Запам’ятайте цей рецепт соусу з кешью, тому що вам захочеться намазати його на все.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду пряна ціла смажена цвітна капуста Ерін Макдауелл

9. Пряна ціла смажена цвітна капуста

Сьогодні стейк з цвітної капусти! Подавайте гарний шматочок цієї смаженої каулі поверх салату, вареної зелені або цільного зерна, щоб завершити вечерю.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень обід рецепти локшина песто Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

10. Pesto Zoodles

Ці чудові zoodles є відповіддю на вашу тягу до вуглеводів (особливо якщо ви завантажуєте їх соусом і сиром).

Отримайте рецепт

ПОВ'ЯЗАНІ: 55 простих ідей для обіду для людей, які перебувають у стані стресу

чиста їжа січень рецепти обіду креветки з крупою цвітної капусти Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

11. Креветки з цвітною капустою «Гріт» і руколою

Цвітна капуста зберігає це класичне південне блюдо чистим і з низьким вмістом вуглеводів, і воно, можливо, навіть смачніше, ніж оригінальна версія.

Отримайте рецепт

чиста їжа січнева вечеря рецепти найкращого чортового томатного супу Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

12. Найкращий проклятий томатний суп

Обсмажування свіжих помідорів з часником і цибулею додає багато шарів смаку цьому надзвичайно простому супу.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду цвітна капуста смажений рис Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

13. Цвітна капуста смажений рис

Приготуйтеся до того, щоб вас обдурили овочі. Серйозно.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду з лимоном і травами смажена курка Ерін Макдауелл

14. Запечена курка з лимоном і травами

Не може бути такого елегантного обіду, як бездоганно смажена курка. І як тільки ви його з’їсте, у вас буде багато залишків, які можна додати в салати та використовувати для бутербродів.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень обід рецепти цукіні локшина колодка див. ew Ліз Муді/Здоровіші разом

15. Цукіні локшина Pad See Ew

Тонко нарізавши цілі цукіні за допомогою овочечистки, утвориться довга, схожа на стрічку локшина, яка конкурує зі справжньою. Після того, як ви освоїте цей рецепт, ваш улюблений тайський ресторан буде сумувати за вами.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду запечений імбирний лосось із кунжутом Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

16. Кунжутний імбирний лосось, запечений на пергаменті

Так багато смаку в одній маленькій паперовій упаковці. (До того ж, без брудного посуду.)

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду з низьким вмістом вуглеводів яловичина та брокколі, смаженої м’ясо Я веду кулінарний блог

17. Смаження з яловичини та брокколі з низьким вмістом вуглеводів

Цей кетогенний фритюр дуже швидко готується, і ви можете легко приготувати його з інгредієнтів для морозильної камери та комори.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти вечері легко на одній сковороді рататуй Ерін Макдауелл

18. Легкий Рататуй на одну сковороду

Так фотогенічно, так смачно, так здорово. Стояти в черзі Рататуй на Disney+, щоб дивитися, коли ви їсте, природно.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду спіралізований зимовий овочевий гратен Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

19. Спіралізований зимовий овочевий гратен

Горіховий гарбуз, пастернак і солодка картопля, а також велика кількість сиру створюють затишну та чисту запіканку.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень вечеря рецепти піци з баклажанів Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

20. Піца з баклажанами

Баклажани з низьким вмістом вуглеводів, без глютену і абсолютно смачні, справді ідеальний варіант для традиційної піци.

Отримайте рецепт

ПОВ'ЯЗАНІ: 20 здорових опівнічних закусок для пізнього перекусу

чиста їжа січень рецепти обіду райдужні обгортання Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

21. Веселкові обгортання з соусом з арахісового масла

Їжте веселку в серце похмурого січня.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду Елісон Романс риба-меч Майкл Грейдон і Ніколь Герріотт/Нічого вишуканого

22. Риба-меч Елісон Роман з подрібненими оливками та орегано

Якось смішно, що приготування цього гідного ресторану рецепту займає всього півгодини і готувати. Запросіть на вечерю когось, на кого ви хочете справити враження.

Отримайте рецепт

чиста їжа січнева вечеря рецепти смажених кабачків і тофу Лора Едвардс/Від духовки до столу

23. Смажений кабачок і тофу з соєю, медом, чилі та імбиром

Так, це просто звичайна страва на сковороді, але зі складними смаками та корисними інгредієнтами.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень вечеря рецепти курка Лора Едвардс/Від духовки до столу

24. Курка з сиром фета, кропом, лимоном і йогуртом Харісса

Цей легкий та елегантний обід з курки просто кричить погоду на светр.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду на сковороді обсмажені гребінці Ерін Кункель/Яскраве життя

25. Обсмажені гребінці з цитрусовим кукурудзяним суккоташем

Цей яскравий рецепт нагадає вам про сонячні літні пляжні дні, а всі інгредієнти легко доступні протягом зими. (Ми не будемо судити, чи ви переодягнетеся в шорти на вечерю.)

Отримайте рецепт

чиста їжа січень вечеря рецепти цукіні карбонара Девід Френкіл/Маленька зелена кухня

26. Цукіні Карбонара з пастернаком «Бекон»

Один з найбільш поблажливих рецептів пасти, відомих любителям вуглеводів, але полегшений і вегетаріанська.

Отримайте рецепт

чиста їжа січнева вечеря рецепти пряний лимонний імбирний курячий суп Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Аран Гойяхан

27. Гострий лимонно-імбирний курячий суп

Усуньте зимовий нежить за допомогою цього пікантного курячого супу, який має потрібну кількість спецій.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень обід рецепти низька карта цукіні енчілада Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл

28. Енчілада з низьким вмістом вуглеводів кабачків

Цукіні У цьому рецепті енчілади можна використовувати коржі, а начинку можна налаштувати, тому вона сподобається всім за столом.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень вечеря рецепти портобелло гриби Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

29. Гриби Портобелло, фаршировані різотто з ячменю

Варений ячмінь має природну кремову консистенцію, що робить його ідеальним цільним зерном для різотто. Підсиліть його, наповнивши домашнє різотто в капелюшки смажених грибів.

Отримайте рецепт

чиста їжа січень рецепти обіду куркума біла риба Насіма Ротакер / Каліфорнія: життя + їжа

30. Біла риба з куркуми з арахісом і огірком чилі-лайм

Ви можете використовувати хека, тріску або морського черта в цьому легкому, але витонченому рецепті, натхненному в’єтнамськими смаками.

Отримайте рецепт

чиста їжа січнева вечеря рецепти веганська Кентуккі смажена курка Саймон Сміт/веган 100

31. Веган Кентуккі Fried Chick’n

Добре, це чисто достатньо . Ви заслуговуєте на невелике задоволення, щоб продовжити.

Отримайте рецепт

ПОВ'ЯЗАНІ: 17 рецептів великої партії, чистої вечері

чиста їжа рецепти вечері грецький йогурт курка Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

32. Грецький йогурт, курячий салат, фарширований перець

Цей виходить до ненависників майонезу. З грецьким йогуртом, рисовим оцтом і великою кількістю гірчиці він такий же вершковий і гострий, як і оригінал.

Отримайте рецепт

чиста їжа рецепти обіду енчілада з подорожника чорної квасолі Мінімаліст Бейкер

33. Чорна квасоля Подорожник Enchilada Bake

Ось доказ того, що здорові страви не повинні бути складними: для цього рифу на енчіладі потрібно лише десять інгредієнтів. Він також повністю веганський і не містить глютену.

Отримайте рецепт

чиста їжа рецепти вечері вершкова веганська сочевиця смажена Ниша Вора

34. Вершкова веганська випічка з сочевиці та смажених овочів

Завдяки тахіні, місо та насиченому крему з кешью ви ніколи не здогадуєтесь, що ця ситна запіканка зовсім не містить молочних продуктів. Якщо ви хочете зробити його без глютену, просто пропустіть начинку з панірувальних сухарів (але не забудьте про кедрові горіхи).

Отримайте рецепт

Чистий обід рецепти безглютенової скоринки з солодкої картоплі Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

35. Кіш з безглютеновою солодкою картопляною скоринкою

Що краще, ніж бриннер (він же сніданок на вечерю)? Коли це не залишає у вас відчуття обтяження вуглеводами, просоченими кленовим сиропом. (Не те, щоб ми не любили це час від часу.)

Отримайте рецепт

чиста їжа рецепти вечері суп зі шпинатом і білою квасолею До біса смачно

36. Суп зі шпинату та білої квасолі

Біла квасоля та орзо зустрічаються м’якими, що тануть у роті шпинат в цьому ситному рецепті. Найкраще, що він готовий приблизно за 30 хвилин.

Отримайте рецепт

Рецепти чистої вечері з індички та кіноа, рецепт фаршированого болгарського перцю Власне сучасне

37. Болгарський перець, фарширований індичкою та квіноа

Нам подобається фарширований болгарський перець — ви можете звинувачувати нас? Вони хрусткі, попередньо порційні і дають нам привід сказати, що ми з’їли миску.

Отримайте рецепт

чиста їжа рецепти вечері швидкого приготування рецепт супу мінестроне Щіпка ням

38. Суп мінестроне швидкого приготування

Що ми зробили, щоб заслужити суп? Він насичений, але не важкий, може нагодувати гігантський натовп і, по суті, є O.G. їжа в одній ємності. Цей наповнений овочами, квасолею і, звісно, ​​пармом.

Отримайте рецепт

Рецепти вечері чистої їжі миттєвого приготування курка Тіка масала рецепт Лексі's Чиста кухня

39. Тіка масала з куркою швидкого приготування

Їжа на винос, їжа. Ваша надійна скороварка дасть вам страву в індійському стилі, яка буде такою ж смачною і займе набагато менше часу. (точніше 33 хвилини.)

Отримайте рецепт

чиста їжа рецепти обіду здоровий рецепт чилі з індички Амбіційна кухня

40. Здорова індички чилі

Чилі — найкращий вибір для годування натовпу, і він також чудово замерзає. У цьому є багато кукурудзи, квасолі та спецій, щоб все було цікаво. (Дякую, член Котерії Монік Волц.)

Отримайте рецепт

чиста їжа рецепти обіду в достатку Салат з капусти з капустою з пікантною заправкою тахіні рецепт Мінімаліст Бейкер

41. Салат з капусти з заправкою тахіні

Найкраще в цьому салаті те, що, хоча ви, безумовно, можете дотримуватися рецепту, ви також можете додати будь-які начинки, які є під рукою. Але що б ви не робили, не економте на часниковому тахіні.

Отримайте рецепт

Рецепти обіду для чистої їжі. Рецепт буріто з гострої чорної квасолі та квіноа Простий веганіст

42. Пряна чорна квасоля і буріто з квіноа

Це не просто буріто… вони є морозильна камера буріто. Зробіть купу начинки, зберіть і приберіть на напружені ночі (або коли вам лінь).

Отримайте рецепт

рецепти чистої вечері, рецепт червоного каррі, курка з солодкою картоплею та хрусткою капустою Нагодуй мене, Фібі

43. Курка червоне каррі на сковороді з солодкою картоплею та хрусткою капустою

Традиційна їжа — це наш лицар у блискучих обладунках. Накиньте на один піднос стільки інгредієнтів, скільки зможете, і менше ніж за годину ви їсте обід із куркою каррі з кленом — потрібно мінімальне прибирання.

Отримайте рецепт

Рецепти обіду для чистої їжі Рецепт швидкого обгортання салату гочуджуан Дайте трохи духовки

44. Швидкі обгортання з салату Гочуджанг

Представляємо gochujang, корейську пасту чилі, яка вкраде ваше серце. Він додає потрібну кількість солодко-гострого фанку до цих простих обгортань з салату зі стейків. Не любите стейк? Просто замініть улюблений білок.

Отримайте рецепт

Рецепти запіканки з поленти Cotter Crunch

45. Легка запіканка з південно-західної чорної квасолі

Ми знаємо, що запіканки мають репутацію наповнених неслухняними речами, але ця освіжаюча корисна. Квасоля (для білка) і багато овочів, покритих полентою — чого ще можна хотіти?

Отримайте рецепт

Рецепти обіду для чистої їжі Простий грецький рецепт сувлакі з куркою та картоплею Напівпечений урожай

46. ​​Легкі грецькі сувлакі з куркою та картоплею

Перекусивши, ви не повірите, наскільки простим насправді є цей рецепт на одну сковороду. Весь цей часник, кріп і бальзамічний оцет смачно, ароматно обманюють.

Отримайте рецепт

Рецепти обіду для чистої їжі Запечені спіралі зіті з цукіні з моцарелою Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

47. Запечені кабачки'Ziti'Спіралі з моцарелою

Саме тоді, коли ви подумали, що запечена паста не може бути корисною для вас, чудові кабачки налітають, щоб врятувати ситуацію. Тут він використовується замість локшини для ситного, але здорового прийому одного з наших улюблених на всі часи.

Отримайте рецепт

Рецепти обіду чистої їжі Рецепт фрикадельки з баранини та супу з ескарол Лінда Пагліз/Допоможи собі

48. Пряні фрикадельки з баранини та суп з ескарол

Що є більш приємним, ніж каструля, що готується на пару суп ? Цей смак нагадує мільйон доларів (але на його приготування потрібно менше години).

Отримайте рецепт

рецепти чистої вечері хрусткі стейки тофу з брокколі рабе та рецепт ромеско Лінда Пагліз/Допоможи собі

49. Хрусткі стейки з тофу з брокколі рабе і ромеско

Заходить тофу всі різні стилі та текстури , але наш улюблений спосіб їсти це хрустка. І якщо ви ніколи не пробували, цей рецепт хрустких стейків з тофу з брокколі рабе та ромеско — гарне місце для початку. Хрусткого тофу вистачило, щоб намотати нас, але що справді вразило нас, так це геніальний ярлик для соусу.

чиста їжа рецепти вечері Рецепт рагу з бобів Харісса Ghazalle BadioZamani / Вегетаріанська кулінарна книга з чудесами швидкого приготування

50. Рагу з квасолі Харісса швидкого приготування

Це рагу з квасолі хариси починається з сушених бобів, але приготування займає всього близько години (і це включає домашню харису).

Отримайте рецепт

ПОВ'ЯЗАНІ: 45 найкращих веганських рецептів для повільної варки

чиста їжа рецепти обіду лист каструлі каррі рецепт супу з кабачків Кетрін Гіллен

51. Листовий суп з каррі з кабачковим горіхом

Ви чули про курку на сковороді, але суп ? Повір в це.

Отримайте рецепт

Рецепти чистої вечері Восени смажені овочі та салат із сочевиці з кремом з кедрового горіха рецепт аран гойоага Аран Гойоага

52. Салат з печених овочів і сочевиці з кремом з кедрових горіхів

Ніхто не здогадається, що це корисно для вас, завдяки смачному (і веганському!) крему з кедрових горіхів.

Отримайте рецепт

Рецепти чистої вечері з лосося та шпинату Рисова миска з бульйоном із зеленого чаю Пол Бріссман/Антоні: Нехай's Зроби вечерю

53. Рисова миска Антонія Поровського з лососем і шпинатом з бульйоном із зеленого чаю

Простий, поживний і смачний наш новий M.O.

Отримайте рецепт

рецепти чистої вечері з лосося з песто та помідорами з пухирями ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD/ЩОДЕННІ РОЗВАГИ

54. Лосось з песто та помідорами

Зима не відома своєю великою кількістю продуктів, але, на щастя, помідори черрі завжди смачні та їх легко знайти.

Отримайте рецепт

чистий обід рецепти місо тахіні глазуровані смажені баклажани з фарро рецепт ДЖУЛІЯ ГАРТЛЕНД/ДАДА ЇЄ

55. Запечені баклажани з глазур'ю місо-тахіні з Фарро

Як тільки ви спробуєте такі баклажани, ви можете закохатися. Не кажіть, що ми вас не попереджали.

Отримайте рецепт

ПОВ'ЯЗАНІ: 36 здорових зимових рецептів, які не схожі на картон

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости