65 корисних гарнірів, які настільки хороші, що можуть вкрасти шоу

Примітка про сполучення сторін і мережі

Хоча насправді немає неправильно Щоб створити меню вечері, деякі гарніри є більш природними, залежно від основної страви, яку ви подаєте. Ось кілька корисних рекомендацій:

• Якщо ви готуєте пасту або щось багате вуглеводами, спробуйте легкий, яскравий гарнір, щоб збалансувати речі (наприклад, грецький салат або салат з капусти і брюссельської капусти).
• М’ясні закуски, такі як яловичина, курка та свинина, також добре поєднуються з салатами, особливо з цитрусовими, кислими заправками (наприклад, смажений буряк і цитрусовий салат), щоб очистити смак.
• Повільно приготовані страви, такі як тушковані та печені, добре поєднуються з ситними овочами (наприклад, смажене зимове овочеве блюдо).
• Морепродукти та риба, як-от хрусткі, прохолодні сирі овочі (наприклад, салат з охолоджених огірків або салат з кавуна).

Зрештою, це ваша вечеря — приготуйте гарнір, який ви хочете їсти!

ПОВ'ЯЗАНІ: 65 простих ідей для обіду для людей, які перебувають у стані стресу

1. Кленово-коричні кабачки кисло-солодкі

Agrodolce по-італійськи означає «кислий і солодкий», або ідеальне поєднання смаку для цього миттєвого горщика зимовий кабачок .

Отримайте рецепт

2. Стейки з брокколі на сковороді з часниково-кунжутним вінегретом

Смажена брокколі стає карамелізованою та солодкою так, як ми не можемо встояти. Ця версія готується на піч , тож вам навіть не доведеться вмикати духовку.

Отримайте рецепт

3. Розтоплену цибулю

Ми ніколи не могли подавати цибулю як гарнір, тобто поки не побачили (і не полюбили) цих красунь.

Отримайте рецепт

4. Смажена броколіні та чеддер від Іни Гартен

Ми будемо робити все, що скаже нам Босоніжна графиня, особливо якщо це включає в себе трохи сиру чеддер поверх нашого добротного гарніру з брокколі.

Отримайте рецепт

5. Начинка з цвітної капусти з зернами граната та мигдалем

Немає хліба, немає проблем. Ця страва без глютену має всі ті ж смаки, що й улюблені страви на День подяки, але менше вуглеводів.

Отримайте рецепт

6. Смажена в духовці солодка картопля з хрустким нутом і йогуртовим соусом

Якщо бути відвертими, ми б з’їли цю каструлю як головну подію, це так добре.

Отримайте рецепт

7. Салат з кукурудзи та помідорів з фетою та лаймом

Це визначення літа в мисці.

Отримайте рецепт

8. Салат з охолоджених огірків

Все, що вам потрібно зробити, це нарізати шматочки, приправити їх, а потім залишити все це трохи маринуватися в холодильнику. Вуаля, ваш освіжаючий салат готовий.

Отримайте рецепт

9. Салат з дині з порошком чилі, м’ятою, лаймом і пластівською сіллю

Фрукти та порошок чилі? Так, це смачно (і це займає близько п’яти хвилин на приготування).

Отримайте рецепт

10. Смажена солодка картопля зі Шрірачою та лаймом

Солодка картопля завжди подобається натовпу, але коли ви додаєте гострий соус і трохи соку лайма, вона стає чарівною.

Отримайте рецепт

11. Дитячі овочі з апельсином і чебрецем

Ці овочі готуються в пергаментному пакеті, що означає, що вони виходять з духовки ідеально ніжними і вам не потрібно мити посуд.

Отримайте рецепт

12. Салат з стрижених весняних овочів і яблук з імбирно-діжонською заправкою

Після довгої зими немає нічого приємнішого, ніж пожинати плоди весняного ринку продуктів. Перев'язка? Він виготовлений у блендері — надійний.

Отримайте рецепт

13. М’ятний свіжий салат з кабачків з маринованою фетою

Якщо ви думали цукіні був лише для zoodles, подумайте ще раз. Насправді, це дуже смачно, коли подається сирим в м’ятно-апельсиновій заправці.

Отримайте рецепт

14. Кето швидкого приготування грецького рису цвітної капусти

Вам не обов’язково сидіти на кето-дієті, щоб оцінити цей гарнір. На приготування йде десять хвилин і підходить майже до всього.

Отримайте рецепт

15. Салат із печеного буряка та цитрусових

Якщо вживання зелені іноді виглядає як покарання, ви ніколи не куштували цей салат. Натуральний солодкий буряк і цитрусові нагадують сонце на тарілці.

Отримайте рецепт

16. Обвуглена цвітна капуста з хрустким часниковим маслом чилі

Чим більше обвуглені, тим краще, якщо ви запитаєте нас. Ви можете зробити подвійну порцію олії чилі, просто кажучи.

Отримайте рецепт

17. Хрустка товчена картопля з хроном і морською сіллю

Щоб все було легше, просто поверніть його на вершковий соус з хрону. (Трохи це дуже важливо.)

Отримайте рецепт

18. Цвітна капуста з куркумою та брокколі з каперсами

Ми можемо часто оспівувати смажені овочі, але це тому, що це простий метод, який дає чудові результати. Ця версія смаженої цвітної капусти містить куркуму та насіння гірчиці для посилення смаку.

Отримайте рецепт

19. Хрусткий осінній зелений салат з імбирною заправкою Benne Seed

Салат – це не тільки літні місяці, про що свідчить цей осінній салат. Гірку зелень доповнює трохи солодка, солона заправка, яку неможливо зіпсувати.

Отримайте рецепт

20. Смажений кабачок Елісон Роман з йогуртом і фісташками з маслом

Дві речі, які ми любимо: кабачки та йогуртовий соус. Чому б не поєднати ці два разом?

Отримайте рецепт

21. Салат з цвітної капусти, граната та яблук

Для кожного випадку є рецепт цвітної капусти.

Отримайте рецепт

22. Смажені овочі з індійськими прянощами з маслом лайм-кінза

Овочі не повинні бути нудними або простими. Це все про спеції, які ви використовуєте для їх приправи (наприклад, запашний кмин і насіння коріандру).

Отримайте рецепт

23. Радиккіо, салат з сочевиці та яблук з веганською заправкою з кешью

Ви поклянетеся, що ця заправка містить молочні продукти, але ми обіцяємо, що вона повністю рослинна. Кешью такі підступні.

Отримайте рецепт

24. Зимове смажене овочеве блюдо з місо айолі та соусом Ромеско

Звісно, ​​це може послужити тарілкою перед великим обідом. Але ми також любимо його як гарнір.

Отримайте рецепт

25. Стейки з цвітної капусти Антонія Поровського з куркумою та хрустким мигдалем

The Дивне око Господар чітко розбирається з кольоровою капустою. Тут є всього потроху: гочуджан, фініки, лайм, сік, кінза, мигдаль… Зупиніть нас будь-коли.

Отримайте рецепт

26. Капуста і брюссельська капуста Цезар-Слоу

Ми любимо капусту, але звичайний старий салат з капусти? Дрімота-фест. Цей салат виглядає свіжим і новим (і його непросто зробити).

Отримайте рецепт

27. Авокадо, редька і волоські горіхи з морквяно-місо заправкою

Послухайте, ніхто не сказав, що салат повинен бути синонімом салату.

Отримайте рецепт

28. Пікантний брокколі на грилі

Якщо ви не хочете розжарювати гриль, просто приготуйте це на розпеченій чавунній сковороді.

Отримайте рецепт

29. Перловий кускус з нутом, баклажанами та персиками

Ця страва чудова холодна, тепла або кімнатної температури, і ви можете приготувати її на один день вперед.

Отримайте рецепт

30. Салат з цвітної капусти, оливок, перцю та каперсу

Гаразд, ми явно любимо цвітну капусту. Але ви коли-небудь пробували його маринованим? Змінює гру.

Отримайте рецепт

31. Легкий і гострий салат з капусти

Не сьогодні, заправка на основі майонезу. Не сьогодні.

Отримайте рецепт

32. Брокколі рабе і буррата з лимоном

Коли ви втомитеся від звичайних підозрілих (глазурована морква, брокколі на пару), додайте цей швидкий і легкий гарнір до своєї ротації.

Отримайте рецепт

33. Зелена квасоля з пухирцями з помідорами, подрібненими волоськими горіхами та сирими літніми кабачками

Ці боби готові приблизно за 15 хвилин (і з’їдаються ще швидше).

Отримайте рецепт

34. Цвітна капуста з смаженими томатами, петрушкою та панірувальними сухарями

Обсмажування помідорів підкреслює їх природну солодкість, що чудово, якщо ви працюєте з несезонними продуктами.

Отримайте рецепт

35. Харісса і смажена морква

Ми знаємо, що глазурована морква нудна, але зачекайте, поки ви спробуєте її. Вони одягнені в пряну суміш меду та харісси, яка зачарує вас з першого кусу.

Отримайте рецепт

36. Легкий Рататуй на одну сковороду

Зазвичай, щоб приготувати цю французьку страву, вам доведеться забруднити кожну каструлю та сковорідку на вашій кухні. Ось тут і з’являється наша скорочена версія.

Отримайте рецепт

37. Зудл з соусом з авокадо та манго

Це виглядає вишукано, але це досить легко. Просто подрібніть кабачки, потім збийте вершковий сирий кокосовий молочний соус у блендері та посипте ним зверху.

Отримайте рецепт

38. Запечена картопля фрі

Ніхто за столом не запідозрить, що вони здорові. (Спойлер: Вони є.)

Отримайте рецепт

39. Обвуглена брокколі з мигдалевим соусом Шрірача

Цей виводить ненависників брокколі. Ми бачимо вас і пропонуємо вам цей гарнір — вам сподобається, обіцяємо.

Отримайте рецепт

40. Смажена в солі та оцті картопля з фетою і кропом

Вони хрусткі, як картопля фрі зовні, але кремові всередині. Чи потрібно нам говорити більше?

Отримайте рецепт

41. Смажений салат з кабачків Delicata

Якщо ви ніколи не робили делікатний кабачок, зробіть це своїм вступом. Він солодкий і горіховий, і ви можете їсти ніжну шкіру (не потрібно очищати).

Отримайте рецепт

42. Обвуглена солодка картопля з фісташково-чилі песто

Песто – це те, що дійсно відрізняє цю страву від усіх інших. Він гострий, гострий, солоний і додає потрібну кількість текстури.

Отримайте рецепт

43. Смажені кабачки з жолудя Дорі Грінспен

Дольки глазуровані лише в дотик гранатової патоки, що додає бажану дозу пікантності.

Отримайте рецепт

44. Смажена цвітна капуста з Tahini Ranch

Ви дійсно можете мати своє ранчо і також його з’їсти, оскільки воно зроблено з тахіні та грецького йогурту.

Отримайте рецепт

45. Часникова цвітна капуста «Рис» Кріссі Тейген

За словами Тейген, це прихована здорова їжа, яку вона може залишити. Чому? Це справді смачно.

Отримайте рецепт

46. ​​Радіккіо та салат із смаженого кабачка Джулії Туршен

Привіт, приготуй салат наперед. Цю можна зібрати цілий день, перш ніж захочеш її з’їсти, і, чесно кажучи, так вона смачніша.

Отримайте рецепт

47. Салат з кавуна з мигдалем і кропом

Звичайне поєднання кавун-фета дещо покращується завдяки сирому цибулі-шалот, мигдалю та великій кількості кропу.

Отримайте рецепт

48. Холодна огіркова локшина з кунжутом

Нам дуже подобається ця заправка часниково-соєва-тахіні.

Отримайте рецепт

49. Грецький клиновий салат

Класичний клиновий салат — блакитний сир, бекон, помідори — це завжди добре. Але він трохи важкий, тому ми полегшуємо його гострим вінегретом і грецькими начинками.

Отримайте рецепт

50. Рагу з кабачків і помідорів

Залишки збережіть і подайте на сніданок з яйцем-пашот.

Отримайте рецепт

51. Салат із цукровим горохом із шевру ранчо

Найскладніше, що вам доведеться зробити, щоб зробити це освіжаюче число, - це подрібнити зелень.

Отримайте рецепт

52. Приготуйте салат Фарро та брюссельської капусти

Цей витримує до чотирьох днів у холодильнику, повністю зібраний. геній.

Отримайте рецепт

53. Картопляний салат з цвітної капусти

Наш улюблений овоч зробив це знову.

Отримайте рецепт

54. Цвітна капуста Рис

Він готовий швидше, ніж ви можете сказати з низьким вмістом вуглеводів.

Отримайте рецепт

55. Хрустка картопля фрі з зеленої квасолі

Не ображайтеся на шпажки, але іноді хочеться чогось легшого. Цю картоплю фрі легко зробити, вона ситна і зовсім не важка.

Отримайте рецепт

56. Гостра смажена брюссельська капуста

Ми не знаємо, чому люди задирають ніс брюсельська капуста , але ми думаємо, що це може бути тому, що вони ніколи не пробували цю варіацію з п’яти інгредієнтів.

Отримайте рецепт

57. Картопля фрі

Вони запікаються в духовці (знаєте, для здоров’я), але не менш хрусткі, ніж смажені у фритюрі.

Отримайте рецепт

58. Брюссельська капуста Cacio e Pepe

Чи знаєте ви, що сир пармезан має низький вміст жиру? Ось чому ми даємо вам дозвіл посипати ним цей чудовий гарнір.

Отримайте рецепт

59. Салат з капусти з хурмою, хрустким нутом і смаженою цибулею-шалот

Коли салат досить гарний, щоб бути центральним елементом, він також буде смачніше. На щастя, цей смачний.

Отримайте рецепт

60. Веселковий овочевий шашлик

Ось наша здорова версія смаку веселки.

Отримайте рецепт

61. Салат з капусти з хрустким нутом

Іноді ви не можете заморочуватися з мільйоном різних начинок, тому тими, які ви робити включення повинно мати вплив. Введіть хрусткий нут.

Отримайте рецепт

62. Цілий смажений редис

Сира редька має присмаку перцю, але коли ви кидаєте її в духовку, вона стає солодкою і непереборною.

Отримайте рецепт

63. Ціла смажена морква

Звучить це блюдо просто, але воно не позбавлене смаку. Перед запіканням морква кидається в кмин і оцет, а в кінці посипається великою кількістю свіжої лимонної цедри.

Отримайте рецепт

64. Цвітна капуста в повільному варінні з часником і травами

Чи вірите ви, що одна порція містить лише 94 калорії та сім грамів вуглеводів?

Отримайте рецепт

65. Кокосовий шпинат

Він насичений, кремовий і повністю на рослинній основі . Ми займемо секунди.

Отримайте рецепт

ПОВ'ЯЗАНІ: 50 рецептів чистої вечері (з брудним смаком)