Абсолютно найкращий гарячий шоколад у Нью-Йорку, без сумніву

Найкращі Імена Для Дітей

Подивіться, ми не дуже чекаємо вітрів арктичного рівня та цього оманливо веселого звучання назви «зима». Але як ми віддаляємося від гарбузовий латте зі спеціями і погодою для светрів, і в сезон повноцінного пуховика, ми знайдемо будь-який привід, щоб підібрати наш улюблений грілець для рук: гарячу чашку какао. Попереду найкращий гарячий шоколад у Нью-Йорку, від несподіваних виконань (о, привіт, сухарики з пончиками!) до класики.

ПОВ'ЯЗАНІ: 13 святкових різдвяних вогнів у Нью-Джерсі та Нью-Джерсі (плюс, деякі ви можете побачити пішки)



nyhotcocosquare Катерина Калец

1. Щоденне забезпечення

Приготований з насиченого ганашу з використанням темного та молочного гарячого шоколаду Vesta, це смачне сезонне частування з’являється з відтінком кориці та ванілі, а також доповнено збитими вершками та ванільним зефіром. Ви також можете приготувати його з немолочним молоком (вівсяне, мигдальне або соєве). Вони також додадуть свій гарячий шоколадний ганаш у свою каву, щоб отримати мокко, якщо ви цього попросите. Доступний для самовивезення та доставки.

Кілька місць; dailyprovisionsnyc.com



найкращий гарячий шоколад nyc cat Олександр Штайн для Bubby’s

2. Bubby’s

Назвати це простим гарячим шоколадом не справедливо. Коли нам хочеться гарячого какао, яке не тільки зігріє нашу душу, але й заспокоїть нас, ми звертаємося до Bubby’s, знаменитого ресторану для пирогів і бранчів у Трайбеці. Правда, їх Valrhona Hot Chocolate — це насичений гарячий шоколад, який поставляється з домашнім зефіром, але шеф-кухар/власник Рон Сільвер (також засновник/головний креативний директор компанії CBD азука ) надає клієнтам можливість додати дозу 25 мг цукру CBD, отриманого з коноплі також до їх напоїв. ах, миттєве розслаблення. Доступний для сидіння на відкритому повітрі, доставки та виносу.

120 Hudson St, Нью-Йорк, NY 10013; bubbys.com

пекарня levain Кейт Превайт

3. Пекарня Леваїн

Хоча Levain Bakery найбільш відомий своїм надзвичайним липким печивом, у цьому сезоні компанія Levain Bakery використовує більш мінімальний підхід до свого гарячого шоколаду. Вони використовують лише два інгредієнти: велику кількість темного шоколаду Valrhona (щодня набритого вручну), змішаного з молочним, вівсяним або мигдальним молоком до отримання пінистого та насиченого стану. Це ідеальний посуд для їх печива та тістечок, тому що є кращий спосіб зігрітися в прохолодний день, ніж випічка та какао? Ви також можете замовити порцію або дві порції еспресо для любителів мокко або подати з льодом для тих, хто любить холодні напої цілий рік.

Кілька місць; levainbakery.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Пост, опублікований Sunday In Brooklyn (@sundayinbrooklyn)



4. Неділя в Брукліні

Одне з улюблених закладів для пізніх сніданків Вільямсбурга наразі має мрійливий гарячий шоколад з корицею, який прикрашає своє бранчове меню. Проста, але смачна суміш какао та кориці (зроблена без молочних продуктів) є ідеальним доповненням до їх знаменитих тостів з авокадо або млинців з кленовим праліне. Доступний для самовивезення або обіду на свіжому повітрі.

348 Wythe Ave, Бруклін, NY 11249; sundayinbrooklyn.com

найкращий гарячий шоколад nyc Fan Fan Donuts Пончики з фанатом

5. Пончики-фанати

Перейдіть на зефір — найновіша начинка для гарячого шоколаду — тепер пончики. Так, насправді. Fan-Fan Donuts — це спеціалізована крамниця пончиків у Bed-Stuy Brooklyn, створена Фані Герсон, номінована Джеймсом Бердом. Їх фірмовий гарячий шоколад у бельгійському стилі виготовлений із суміші гірко-солодкого та молочного шоколаду, увінчаного підсмаженим домашнім ванільним зефіром та сухариками з пончиками. Грінки зроблені зі своїх звичайних «голих» (тобто не глазурованих) пончиків і добре.

448 Lafayette Ave, Бруклін, NY 11205; fan-fandoughnuts.com

Жак Торрес Жак Торрес

6. Жак Торрес

Хочете додати трохи вогню у свій шоколадний кухоль? Ця пряна суміш від знаменитого шоколаду зігріває чорний шоколад із запашним перцем, корицею, меленим перцем анчо чилі та копченим меленим чилі чипотле. Купуйте в магазині або доступні для доставки по всій країні.

Кілька локацій ; mrchocolate.com



Перегляньте цю публікацію в Instagram

Публікація, опублікована Марібель Нью-Йорк (@mariebelleofficial) 23 вересня 2019 року о 6:22 за тихоокеанським часом

7. Марібель

Насолоджуйтесь чашкою того, що точніше можна було б описати як рідкий пудинг, приготований із 72% чистого колумбійського какао, у цьому чудовому какао-барі, що нагадує старовинне європейське кафе. Доступний для самовивезення або доставки.

484 Broome St.New York, NY 10013 ; mariebelle.com

медові мізки Медовий мозок

8. Медовий мозок

У цьому закладі, орієнтованому на мед, використовується сирий квітковий мед, щоб підсолодити це корисне ласощі. Розкішний шоколадний напій містить 80 відсотків бельгійського темного какао, яке багате антиоксидантами і, імовірно, може похвалитися деякими досить крутими перевагами для здоров’я, наприклад, посиленням кровообігу. Ви, звичайно, можете поєднатися з молоком, гарячим чи холодним, на ваш вибір. Доступний для самовивезення або доставки.

Кілька локацій ; honeybrains.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Допис, опублікований Bar Pisellino (@barpisellino)

9. Бар Pisellino

Цей густий гарячий шоколад від відомих рестораторів Вест-Віллідж Ріти Соді та Джоді Вільямс (Il Sodi, Via Carota і Buvette) увінчаний збитою панною. Насолоджуйтесь на свіжому повітрі, якщо смієте. Визначте його в меню під cioccolato caldo.

52 Grove St, Нью-Йорк, NY 10014; barpisellino.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Пост, опублікований Mah-Ze-Dahr Bakery (@mahzedahrbakery)

10. Мах-Зе-Дар

За класичним гарячим шоколадом, який є якісним і без зайвих зайвих речей, зверніться до кондитера Умбер Ахмад Maz-Ze-Dahr. Він поєднує в собі шоколад Valrhona, парне молоко та підсмажений домашній зефір з ванільними бобами. Доступний для самовивезення.

28 Greenwich Ave, Нью-Йорк, NY 10011; mahzedahrbakery.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Допис, яким поділився dominiqueansel (@dominiqueansel)

11. Домінік Ансель

Кілька напоїв приносять більше задоволення, ніж гаряче какао, виготовлене генієм кулінарії та винахідником Кронута Домініком Анселем, а «Квітучий гарячий шоколад» відповідає решті його креативних вуглеводів. Ніжна квітка зефіру, загорнута в шоколад, повільно розквітає, коли тепло від гарячого шоколаду розтопить стрічку. Сюрприз! Всередині є трюфель з білого шоколаду.

189 Spring Street, Нью-Йорк, NY 10012; dominiqueanselny.com

відданість Відданість

12. Відданість

Відоме кафе, відоме своїми свіжими колумбійськими зернами, тепер у грі з гарячим какао — і це так само неймовірно, як і їхня кава. Декадентський гарячий шоколад Devoción виготовляється в партнерстві з LA Burdick Chocolate (також у цьому списку!), в основному з какао-бобів Criollo і Trinitario, отриманих з найкращих регіонів вирощування какао в Південній Америці та Карибському басейні. Розтоплений у пінистому молоці, це ідеальне ласощі для розслаблення. Вони також пропонують гарячий шоколад Omanhene, солодший, менш важкий гарячий шоколад, який ідеально підходить для дітей або дорослих. (Psst: Цю основу з гарячого шоколаду також можна використовувати як основу для мокко-латте, якщо захочете!)

Кілька місць; devotion.com

найкращий гарячий шоколад nyc loulou Луї

13. Лулу

Прекрасний французький ресторан Loulou в Челсі пропонує класичний гарячий шоколад, який дуже смачний, але ми тут за гарячим шоколадом зі спеціями з текілою Tanteo Habanero, лікером з лісових горіхів, темним шоколадом Valrhona, коричневим цукром і жирними вершками. Наче цього було недостатньо, його додають збиті вершки та апельсинову цедру.

176 8th Avenue; loulounyc.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Пост, опублікований L.A. Burdick Chocolates (@burdickchocolate) 1 вересня 2019 року о 17:05 за тихоокеанським часом

14. Л. А. Бурдік

Ці густі шоколадні цукерки від відомого спеціаліста з шоколаду Л. А. Бурдіка — це в основному розтоплені шоколадні плитки, і так, вони настільки насичені, як це звучить. Какао також отримує тут лікування одного походження, з темним шоколадом для пиття з різних регіонів, як-от Мадагаскар (яскравий і фруктовий) або Венесуела (тонкі горіхові нотки). Доступно в магазині або в Інтернеті.

156 Prince St, Нью-Йорк, NY 10012; burdickchocolate.com

найкращий гарячий шоколад nyc blue stripes cacao Blue Stripes Urban Cacao

15. Blue Stripes Cacao

Мокко Blue Stripe Cacao на 70 відсотків зігріває відвідувачів святкового ринку на Юніон-сквер цього сезону. Також у пропозиції є їх Цільний порошок какао-бобів , виготовлений з цілих какао-бобів (масло та порошок) для створення справжнього гарячого шоколаду, натхненого місцевими традиціями.

28 E 13th St, Нью-Йорк, NY 10003; bluestripes.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Публікація, опублікована The Chocolate Room Brooklyn (@thechocolateroombrooklyn)

16. Шоколадна кімната

У цьому закладі Cobble Hill подають розкішний спеціальний темний гарячий шоколад із спеціями, приготований з анчо та чипотле, корицею та гвоздикою. в основному випиваючи шоколадний рулет з корицею з кожним ковтком.

51 5th Avenue, Бруклін; thechocolateroombrooklyn.com

Найкращий гарячий шоколад у Нью-Йорку The Musket Room Мушкетна кімната

17. Мушкетна кімната

Темний гарячий шоколад Femmes De Virunga, відзначений зіркою Мішлена, з домашнім ванільним зефіром від Musket Room, надходить від Femmes De Virunga, групи жінок, які заснували один із перших у світі кооперативів з виробництва какао. Цей гарячий шоколад можна придбати в The Lodge at The Musket Room, новому затишному зимовому спливаючому вікні ресторану.

265 Elizabeth St, Нью-Йорк, NY 10012; musketroom.com

Найкращий гарячий шоколад в пекарні Анджеліни в Нью-Йорку Пекарня Ангеліна

18. Пекарня Ангеліна

Пекар Антоніо Тоні Парк привозить першу італійську пекарню в азіатському стилі до Нью-Йорка, і якщо ви ще не пробували тістечка та пироги, ви серйозно втратили це. Поєднайте своє ласощі з його знаменитим гарячим шоколадом, який включає суміш імпортного італійського шоколаду з якао-порошком і рідиною, змішаними, щоб він був більш щільним і ароматним.

575 8th Ave, New York, NY 10018; angelinabakery.com

Найкращий гарячий шоколад у каві в зернах Нью-Йорка Кава в зернах і в зернах

19. Кава в зернах і в зернах

Це кафе в Нью-Йорку, розташоване на Уолл-стріт і Челсі, керують дует матері та дочки Рейчел і Джіюн Хан, обидві сертифіковані Q-класи (він же кавові сомельє). Їх вершковий темний гарячий шоколад виготовляється з шоколадного сиропу Ghirardelli і молока з долини Гудзон, а також доступна немолочна версія.

Кілька місць; beannbeancoffee.com

найкращий гарячий шоколад nyc venchi Венчі

20. Венчі

У той час як вершкове джелато є улюбленим у цій всесвітньо відомій шоколадній крамниці, коли температура знижується, жителі Нью-Йорка замість цього відправляються всередину за гарячим какао. Ці спеціалісти з шоколаду з флагманським розташуванням у Флатайроні пропонують гарячий шоколад Suprema XV для любителів Gianduja з п’ємонтським фундуком, какао, збитими вершками та оливковою олією першого віджиму. ням

Кілька місць; нас. venchi.com

найкращий гарячий шоколад nyc Hole in the Wall Hot Chocolate 1 Отвір у стіні

21. Дірка в стіні

Улюблена австралійцями Hole in the Wall, яка має локації у FiDi, Murray Hill, Flatiron та Williamsburg, пропонує домашній рідкий шоколад з паровим молоком у вигляді латте, присипаного шоколадною пудрою Ghirardelli. Можна приготувати з молочного молока, фісташкового або вівсяного молока.

Кілька місць; holeinthewallnyc.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Пост, опублікований Serendipity 3 (@serendipity3nyc)

22. Випадковість

Звичайно, очікується, що гарячий шоколад буде гарячим. І так має бути у всіх випадках, крім випадків, коли мова йде про знаменитий гарячий шоколад Serendipity Frrrozen. Ця спеціальна суміш з 14 вишуканих какао, змішаних у блендері з молоком і льодом, так вартує того, щоб мозок заморозити (особливо, коли ви додаєте його або додаєте шоколадне печиво в суміш). Сьорбайте соломинкою, щоб скуштувати, або використовуйте ложку, щоб ласувати.

225 E 60th St, Нью-Йорк, NY 10022; serendipity3.com

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Публікація, опублікована офіційною сторінкою Amorino USA (@amorinousa)

23. Аморіно

Улюблений у Нью-Йорку густий і насичений традиційний італійський гарячий шоколад від спеціалістів із мороженого Amorino пропонується на вибір з 10 різних смаків, включаючи темний, білий, лісовий горіх, апельсин, корицю та карамель. Ми візьмемо по одному з кожного, будь ласка.

Кілька місць; amorino.com/en-us

найкращий гарячий шоколад nyc Eataly Eataly

24. Еталі

Ще один італійський кулінарний заклад, завжди заповнений Eataly, пропонує свій італійський гарячий шоколад, виготовлений із шоколадної пудри Eraclea, імпортованого з Італії, виробника з більш ніж 40-річним досвідом. Вони поєднують його з місцевим незбираним молоком від Hudson Valley Fresh, а не з немолочним молоком, щоб створити насичений, щільний і смачний гарячий шоколад — як в Італії, кажуть вони. Крім того, він доповнюється свіжими домашніми збитими вершками.

Кілька місць; eataly.com

д-р Смуд Доктор Смуд

25. Доктор Смуд

Гаряче какао, яке одночасно є зіллям краси? Підпишіться на нас. Hot Virgin Cacao — це напій, що складається з двох частин: ви повинні розмішати шоколадну палочку (молінілло) у пареному молоці кешью, поки вона не розчиниться, перш ніж вживати. Сире какао містить багато антиоксидантів і насичене ресвератролом, відомим своїми властивостями проти старіння.

Кілька місць; drsmood.com

найкращий гарячий шоколад nyc Kyma Марісель Салазар

26. Кима

Ця сучасна грецька таверна нещодавно відкрила своє останнє місце в Хадсон-Ярдс, перенісши свої автентичні смаки та святкову атмосферу на Вест-Сайд. Спеціально для святкового сезону Kyma подає святковий коктейль із замороженого гарячого шоколаду з домашнього гарячого шоколаду, мигдальних біттерів та горілки чи текіли з пластівцями шоколадного бісквіту.

15 W 18th St, Нью-Йорк, NY 10011; kymarestaurants.com

ПОВ'ЯЗАНІ: Зимовий модний тренд № 1 Жителі Нью-Йорка були роками (і як ви теж можете)

Хочете дізнатися більше про смачну їжу та напої в Нью-Йорку? Підпишіться на нашу розсилку тут.

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости