зображення: Pixabay Швидкі темпи технологічного прогресу в усіх наших кухонних приладах розвиваються протягом досить тривалого часу. Особливо в цей сезон карантину, коли всі люблять готувати та готують екзотичні страви. Розширений кухонна техніка не тільки допомагають нам простіше готувати, але й піклуються про нашу безпеку.
Кухонні плити є одними з тих приладів, які досягли значного прогресу, коли справа доходить до технологій. Маєте плани купити нову плиту, але не знаєте, брати електричну чи ні? Під час вибору електричної плити завжди виникають дискусії, але давайте зазначимо, що вибір плити – це повне розуміння того, що підходить для повсякденного приготування їжі та кухонних потреб. Ось все, що вам потрібно знати про електричну плиту, перш ніж зробити наступну покупку.
один. Плюси
два. Мінуси
3. Перш ніж купити
Чотири. Посуд/горщики, які працюють
5. Електричні плити: поширені запитання
Плюси
Витончена плита: Тонка і стильна поверхня полегшує очищення, оскільки немає решіток або котушок.Бюджетний: У порівнянні з газовими плитами, електричні плити коштують вам менше грошей на момент покупки, що полегшує вашу кишеню.
Стабільність: Електричні плити мають гладку поверхню і, таким чином, забезпечують кращу стійкість ваших суден.
Ефективність: Ваша кухня залишиться відносно прохолодною, оскільки електрична плита використовує тепло ефективно.
зображення: Pexels Консистенція: Регулювання температури плавне, постійне, і тепло буде рівномірно розподілятися по всій основі вашого посуду, що полегшує ідеальне приготування їжі. Така консистенція допомагає ефективно прогрівати.
Екологічно чистий: Немає використання газів, тому, якщо ви стурбовані тим, що наша Земля закінчить свої природні ресурси, електрична плита призначена саме для вас!
Безпека: Ну, це ж очевидно, чи не так? Тепер ви можете залишити свій будинок, не турбуючись про витік газу чи, що ще гірше, підпалити будинок! Електрична плита обігріває лише певну зону, необхідну для приготування їжі; інакше можна безпечно торкатися до інших ділянок. Якщо у вас є діти, то безпечніший варіант, безсумнівно, електрична плита.
зображення: Pexels Мінуси
час: Готування на електричній плиті займає трохи більше часу, оскільки на нагрівання потрібен час і не дуже швидко переходить від однієї температури до іншої. Це призводить до уповільнення часу приготування.Плями: Якщо ви впустите щось на скляну поверхню, воно досить швидко утвориться, і пізніше його буде важко почистити. Він схильний до подряпин, тому вам потрібно бути обережним, розставляючи посуд зверху.
Температура: Іноді, якщо ви використовуєте старішу модель, регулювання температури може бути нерівномірним і може викликати проблеми, особливо якщо ви звикли до звичайні плити .
зображення: Pexels Обмеження: Звичайно, є певні обмеження, коли справа доходить до використання посуду на вашій електричній плиті. Електричні плити обмежують використання різних посудин, дозволяючи використовувати лише ті, які сумісні з плитою.
Витрати на понаднормовий час: Може здатися, що на початку ви платите менше, але з часом вони будуть коштувати вам дорожче. Іноді нові моделі з розширеними функціями будуть коштувати набагато дорожче, ніж звичайні плити. Довший час приготування означає більше споживання тепла, додаючи цифри до ваших рахунків за електроенергію. Однак вартість електроенергії залежить від ефективності моделі.
Ризики: Зазвичай це займає деякий час після приготування їжі для плити охолонути. Якщо ви покладете руку біля зони готування, ви неодмінно отримаєте опіки. Це трапляється частіше, тому що нам легко забути, що піч спочатку була гарячою.
зображення: Pexels Перш ніж купити
Ось кілька розширень і особливостей електричних плит, які допоможуть вам зробити правильний вибір ! Є багато елементів, на які вам доведеться звернути увагу, купуючи електричну плиту. Завдяки технологіям ми пройшли довгий шлях розвитку, щоб зробити наш досвід приготування ще багатшим.
- Поєднання електричної плити та духовки, так, ви правильно зрозуміли! Якщо хочете, ви можете зібрати їх обох разом. Ця опція поки недоступна для звичайних плит. Ви також можете отримати місце для зберігання під згаданою духовкою, щоб зберігати все необхідне.
- Електричні плити мають різні функції в залежності від моделі. Починаючи з блокування від дітей для безпеки вашої дитини, розширюваних конфорок, зони підігріву, розширюваної зони моста і навіть очищення парою.
Зображення: Shutterstock - Трикільцевий елемент пропонує три зони нагріву, здатні забезпечити потужність 3600 Вт. Завдяки таким функціям, як синхронізовані конфорки, ви можете підтримувати температуру двох елементів одночасно, щоб великий посуд міг легко нагріватися. Ці плити спеціально розроблені для приготування їжі на високих температурах, як-от кип’ятіння та пасерування.
- Сенсорне керування Glide є інтуїтивно зрозумілим і може допомогти вам налаштувати все одним пальцем. З іншого боку, цифрові сенсорні елементи керування мають більш точне керування нагріванням і їх легко чистити. Багатоелементні таймери дають вам додаткову перевагу керування та координації всієї їжі за допомогою таймерів для кожного елемента.
зображення: Pexels Посуд/горщики, які працюють
Перш ніж вирушити в покупку нового посуду, давайте розберемося з основними вимогами до посуду, яка добре працює з електричними плитами.- Почнемо з мінімального розуміння того, що сумісний посуд буде рівномірно і швидко передавати тепло по рівній поверхні. Переконайтеся, що ваш посуд має плоске дно або поверхню, щоб тепло розподілялося рівномірно, що допоможе приготувати їжу в усіх зонах.
- Переконайтеся, що матеріал, який використовується у вашому посуді, переважно — чавун, мідь, нержавіюча сталь та алюміній. Якщо ви використовуєте сковороду, використовуйте сковороду з нержавіючої сталі, антипригарного покриття, тефлону або чавуну.
зображення: Unsplash - Будьте обережні з посудом з вм’ятинами або краями, оскільки керамічна або скляна поверхня варильної поверхні на електричних плитах, як згадувалося раніше, схильна до подряпин.
- Посуд середнього та важкого розміру корисний, оскільки важкий призведе до рівномірного розподілу тепла, з кращою дифузією їжа буде готуватися рівномірно і менше пригорати або не пригорати взагалі.
зображення: Unsplash Електричні плити: поширені запитання
З. Чи споживають електричні плити багато електроенергії?
ДО. В середньому потужність електричної плити становить близько 3000 Вт. Але перевірте деталі конкретної електричної плити відповідно до марки та моделі.З. Чи є електричні плити з можливістю автоматичного вимкнення?
ДО. Це властивість деяких, якщо не всіх електричних плит в наші дні. Вони оснащені автовідключенням, датчиком руху і таймером. Але вам потрібно прочитати інструкцію, якщо вибраний вами має ці функції.
зображення: Pexels 
