Рецепт бадам халва: як приготувати мигдальну халву в домашніх умовах

Найкращі Імена Для Дітей

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

  • 6 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалюЧайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
  • adg_65_100x83
  • 7 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків! Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
  • 9 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
  • 12 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Рецепти Рецепти ой-Соумія Субраманіан Опублікував: Совмія Субраманія | 17 жовтня 2017 року

Бадам халва - традиційний індійський солодкий, популярний у всій країні. Бадам-халва, як правило, готується до будь-яких радісних випадків - включаючи фестивалі, весілля, церемонії іменування тощо.



Бадамова халва в основному виготовляється з бадаму, цукру та топленого масла як основних інгредієнтів. Ця смачна мигдальна халва тане у роті і підсилює смакові рецептори, коли ви її вкусите. Бадам халва виготовлений чисто з мигдалю, а отже надзвичайно багатий. Ви не зможете з’їсти більше двох ложок за один раз.



Цю зубну солодку легко приготувати вдома і не займе занадто багато вашого кухонного часу. Однак це передбачає багато ручної роботи безперервного перемішування суміші, поки не прийде правильна консистенція.

Також навчіться робити атте ка халва , каджу халва і бомбей халва .

Ось відео-рецепт, як зробити мигдальну халву. Крім того, прочитайте та дотримуйтесь покрокової процедури разом із зображеннями.



ВІДЕО РЕЦЕПТ БАДАМА ХАЛВИ

рецепт бадам халва РЕЦЕПТ БАДАМА ГАЛВИ | РЕЦЕПТ МИГАНДУ ХАЛВА | ДОМАШНІЙ РЕЦЕПТ БАДАМА ГАЛВИ | ЯК ПІДГОТОВИТИ БАДАМ ХАЛВА Рецепт Бадам Халва | Рецепт мигдалю Халва | Домашній рецепт Badam Halwa | Як підготувати час приготування Badam Halwa 5 хвилин Час готування 40 мільйонів Загальний час 45 хвилин

Рецепт: Міна Бхандарі

Тип рецепта: Цукерки

Подає: 3-4



Інгредієнти
  • Мигдаль - 1 склянка

    Цукор - ½ склянки

    Вода - 5½ склянки

    Топлене масло - ½ чашки

    Шафранові пасма - 7-8

Червоний рис Канда Поха Як підготуватися
  • 1. Додайте 4 склянки води в розігріту сковороду.

    2. Дайте воді закипіти приблизно 2 хвилини.

    3. Додайте мигдаль і накрийте його кришкою.

    4. Дайте їй готуватися 8-10 хвилин на сильному вогні.

    5. Перевірте, чи готовий мигдаль, натискаючи на мигдаль. Якщо шкіра легко відклеюється, значить, це зроблено.

    6. Зніміть каструлю з плити, перекладіть її в миску і дайте їй охолонути протягом 5 хвилин.

    7. Додайте склянку води в іншу миску.

    8. Зніміть шкіру, лише натиснувши мигдаль. Шкіра вийде легко.

    9. Перекладіть мигдаль у миску, очистивши його від шкірки.

    10. Після закінчення перекладіть мигдаль у банку міксера.

    11. Додайте чверть склянки води і подрібніть її у грубу пасту і тримайте в стороні.

    12. Додайте чверть склянки води в розігріту сковороду.

    13. Додайте цукор, добре розмішайте і дайте йому розчинитися.

    14. Додайте шафранові пасма.

    15. Дайте йому закипіти хвилину і тримайте в стороні на слабкому вогні.

    16. В іншу розігріту сковороду додайте топлене масло.

    17. Як тільки він розтане, додайте мелений мигдаль.

    18. Дайте їй готуватися протягом 8-10 хвилин безперервним перемішуванням, поки суміш не перетвориться на зернисту консистенцію.

    19. Після закінчення додайте цукровий сироп і добре перемішуйте близько 2 хвилин, поки топлене масло не відокремиться.

    20 Зніміть каструлю з плити, перекладіть халву в миску і дайте їй схопитися.

    21. Подавати бадам халву при кімнатній температурі або охолодженому.

Інструкції
  • 1. Після того, як мигдаль звариться, його можна процідити, змінити воду, а потім зняти шкірку.
  • 2. Ви також можете замочити мигдаль на ніч, щоб легко видалити шкірку.
  • 3. Після очищення мигдаль перекладають у миску з водою, щоб він зберіг білий колір.
Інформація про харчування
  • Розмір порції - 1 столова ложка
  • Калорії - 132 кал
  • Жир - 8 г.
  • Білок - 3 г.
  • Вуглеводи - 15 г.
  • Цукор - 14 г.
  • Клітковина - 1 г.

КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ БАДАМА ГАЛВУ

1. Додайте 4 склянки води в розігріту сковороду.

рецепт бадам халва

2. Дайте воді закипіти приблизно 2 хвилини.

рецепт бадам халва

3. Додайте мигдаль і накрийте його кришкою.

рецепт бадам халва

4. Дайте їй готуватися 8-10 хвилин на сильному вогні.

рецепт бадам халва

5. Перевірте, чи готовий мигдаль, натискаючи на мигдаль. Якщо шкіра легко відклеюється, значить, це зроблено.

рецепт бадам халва

6. Зніміть каструлю з плити, перекладіть її в миску і дайте їй охолонути протягом 5 хвилин.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

7. Додайте склянку води в іншу миску.

рецепт бадам халва

8. Зніміть шкіру, лише натиснувши мигдаль. Шкіра вийде легко.

рецепт бадам халва

9. Перекладіть мигдаль у миску, очистивши його від шкірки.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

10. Після закінчення перекладіть мигдаль у банку міксера.

рецепт бадам халва

11. Додайте чверть склянки води і подрібніть її у грубу пасту і тримайте в стороні.

рецепт бадам халва

12. Додайте чверть склянки води в розігріту сковороду.

рецепт бадам халва

13. Додайте цукор, добре розмішайте і дайте йому розчинитися.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

14. Додайте шафранові пасма.

рецепт бадам халва

15. Дайте йому закипіти хвилину і тримайте в стороні на слабкому вогні.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

16. В іншу розігріту сковороду додайте топлене масло.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

17. Як тільки він розтане, додайте мелений мигдаль.

рецепт бадам халва

18. Дайте їй готуватися протягом 8-10 хвилин безперервним перемішуванням, поки суміш не перетвориться на зернисту консистенцію.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

19. Після закінчення додайте цукровий сироп і добре перемішуйте близько 2 хвилин, поки топлене масло не відокремиться.

рецепт бадам халва рецепт бадам халва

20 Зніміть каструлю з плити, перекладіть халву в миску і дайте їй схопитися.

рецепт бадам халва

21. Подавати бадам халву при кімнатній температурі або охолодженому.

рецепт бадам халва

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости