Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Не чотири, центральні сили мали вбити 8: лідера БДП
- Гуді Падва 2021: Амітабх Баччан, Каджол та інші знаменитості виливають свої побажання
- IPL 2021: Захір пояснює, як індіанці Мумбаї використовуватимуть 'козирну карту' Бумру
- PPF або NPS: які показники є кращим варіантом пенсійних інвестицій?
- Yamaha MT-15 із двоканальним АБС незабаром буде запущена, ціни знову збираються зростати
- Смартфон Motorola із розміром 720 SoC Найдешевший пристрій Moto 5G?
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Кулінарія Не вегетаріанський Баранина Баранина Ай-Анвеша Ба Анвеша Барарі | Опубліковано: понеділок, 22 вересня 2014 р., 12:32 [IST] Вам набридли ті самі старі баранині каррі та фрі? Ми можемо подарувати вам страву, яка поповнить ваші смакові рецептори. Ми представляємо вам рецепт баранини із сукки, який є делікатесом Південної Індії, який сподобається кожному невегетаріанцю. Цю баранину сукку зазвичай їдять як гарнір з рисом самбара або расама. Це легкий і швидкий рецепт індійської баранини, який готують з усіма найвідомішими південними спеціями.
Цей сухий рецепт ідеально підходить для неквапливого обіду з родиною. Ви навіть можете зашелестити його в будній день для розкішної вечері. За допомогою цього відео ви можете зробити баранину сукку ідеально і в найкоротші терміни. Спробуйте і насолоджуйтесь їжею з сім'єю.
var ven_video_key = 'MTg3NDg0fHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
Подає: 4
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти
- Баранина (без кісток) - 1 кг
- Цибуля - 5 (нарізана скибочками)
- Помідори - 4 (подрібнені)
- Зелений перець - 2
- Імбирна часникова паста - 2ч.л.
- Листя каррі - 10
- Сухий червоний чилі - 4
- Перець горошком - 2ч.л.
- Насіння кропу - 1ч.л.
- Кардамон (зелений) - 2
- Паличка кориці - 1 дюйм
- Гвоздика - 4
- Насіння кмину - 1ч.л.
- Насіння коріандру - 2ч.л.
- Порошок куркуми - 1ч
- Червоний перець чилі - 1 ч. Л
- Лимонний сік - 2 ст
- Олія- & frac12 склянки
- Сіль - за смаком
Процедура
- Баранину маринуйте лимонним соком, порошком куркуми, червоним перець чилі та сіллю. Залиште це в стороні на 30 хвилин.
- Тепер готуйте баранину під тиском протягом 4-5 свистків з 2 склянками води, поки вона не стане м’якою.
- Тим часом сухий смажений червоний чиліс, перець горошком, насіння коріандру, насіння кмину, гвоздика, кардамон, палички кориці та насіння кропу протягом 1 хвилини на таві.
- Дайте спеціям охолонути, а потім подрібніть їх у сухий порошок.
- Розігрійте олію в глибокій нижній каструлі і сосирайте в них цибулю та зелений перець протягом 4-5 хвилин на слабкому вогні.
- Після цього додайте на сковороду імбирну часникову пасту і листя каррі.
- Додайте половину порошку масали, який ви щойно приготували.
- Потім киньте помідори і посипте сіллю, щоб вони розтанули.
- Збережіть запас і додайте на сковороду відварені шматочки баранини.
- Пасеруйте 2 хвилини, а потім додайте половину бульйону.
- Через 10 хвилин варіння масали з бульйоном додайте решту порошку масали.
- Перемішайте, щоб змішати всі інгредієнти.
- Для прикраси страви використовуйте подрібнені листя коріандру.
Ви можете насолодитися баранячою суккою без кісток з расамом та рисом.
