Ви святкуєте (або це середа), і вам потрібна пляшка шампанського для цієї нагоди. Але чи знаєш ти, що ти справді пити? Наприклад, хіба просекко не просто дешеве шампанське?
Незважаючи на те, що ігристе вино — це лише загальний термін для шипучого вина (і існує більше різновидів, ніж ми можемо порахувати), не всі вони однакові. У нас є DL для трьох популярних видів: шампанське, просекко та кава.
ПОВ'ЯЗАНІ: Ось як прочитати етикетку вина (і справити враження на всіх на вашій вечері)
Onnes/Getty Imagesшампанське
Вау, чи знаєте ви, що це насправді незаконно щоб будь-яке вино, вироблене не в регіоні Шампань у Франції, називалося шампанським? Завдяки деяким досить суворим правилам, це ігристе вино також може вироблятися тільки в традиційний метод . Це означає, що його розливають у пляшки та закупорюють перед другим бродінням. (Читайте: Де відбувається магія.) Шампанське може варіюватися від сухого (Brut Nature) до солодкого (Demi-Sec), з гострими бульбашками та горіховим смаком. Очікуйте заплатити трохи більше за справжню угоду, навіть за шампанське початкового рівня.
ПОВ'ЯЗАНІ: Яка справа з марочним шампанським (і чи варто воно витрачати гроші)?
Катерина Молчанова/Getty ImagesПросекко
Незважаючи на те, що каже ваша *класна* подруга Джен, просекко — це не просто дешеве шампанське. Для початку, вино походить із північноіталійського винограду Глера. Він також отримує бульбашки за допомогою іншого методу: тут вино бродить у сталевому резервуарі, вуглекислюючись перед розливом у пляшки. Просекко також більш квітковий і фруктовий, з більш м’якими бульбашками. Правда, він може коштувати дешевше, ніж шампанське, але немає причин знущатися над цим популярним і смачним напоєм. Psst: Спробуйте з гострою їжею!
ПОВ'ЯЗАНІ: 10 елегантних і легких рецептів коктейлів з просекко
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesКопає
Родом із Каталонії, ця іспанська бульбашка насправді виробляється точно так само, як шампанське (але з іншим виноградом). Кава зазвичай на сухому боці, і залежно від пляшки вона може мати цитрусовий, квітковий або злегка рослинний смак. Оскільки земля, на якій він виробляється, набагато дешевше, ніж, скажімо, у Шампанському, Франція, цей бенгальський вогні неймовірно легкий у гаманці (без шкоди для смаку).
ПОВ'ЯЗАНІ: Органічна кава, яка поєднується з чистим харчуванням (справді)
