Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Рецепт шашлику Калімірі - один з найпопулярніших у Північній Індії. Цей курячий шашлик ви знайдете майже у кожному меню ресторану панджабі. Однак ви здивуєтесь, дізнавшись, що це також одна з найпростіших індійських закусок у домашніх умовах. Якщо ви отримаєте правильний рецепт шашлику з калімірі, ви можете легко приготувати його вдома.
Найважливіший інгредієнт шашлику з курячого калімірі - це свіжомелений перець. «Калімірі» в основному означає чорний перець. І вам потрібно широко використовувати чорний перець для рецепту шашлику з калімірі. Цей курячий шашлик зазвичай роблять із соковитих шматочків м’яса без кісток. В ідеалі, ви повинні спробувати рецепт шашлику з калімірі в тандирі. Але тут ми дали вам рецепт мікрохвильової печінки для цього курячого шашлику.
Подає: 4
Час приготування: 1 година
Час приготування: 20-25 хвилин
Інгредієнти
- Курка - 500 грам (шматочки без кісток)
- Свіжомолотий перець - 3 ст
- Імбирна часникова паста - 2 ст
- Зелений перець - 3
- Цибуля - 1
- Калунджі або насіння цибулі- & frac12 ч. Л
- Листя коріандру - 2 стебла (подрібнені)
- Порошок Garam masala - 1ч
- Лимонний сік - 1 ст
- Сир - 2 ст
- Сіль - за смаком
- Олія - 1 ст
Процедура
- Натріть 2 ст ложки чорного перцю і солі на шматочки курки. Збризніть лимонним соком і залиште в стороні на 15 хвилин.
- Подрібніть цибулю та зелений перець у змішувачі міксера. Тепер нанесіть на шматочки курки імбирну часникову пасту та цибульно-зелену пасту чилі.
- Додайте в сир 1ст.л. перцю, насіння цибулі, порошку гарам-масали та листя коріандру. Добре перемішайте.
- Тепер замаринуйте шматочки курки сирним маринадом. Залиште це в стороні на 30 хвилин.
- Тим часом попередньо нагрійте мікрохвильовку до 300 градусів.
- Тепер викладіть мариновані шматочки курки з маринадом у форму для запікання.
- Збризніть шматки курки маслом і поставте блюдо на решітку.
- Курячі шашлики смажте на грилі від 10 до 15 хвилин на 80 відсотків потужності.
- Потім оберніть шматочки шматочків курки і смажте ще 10 хвилин на грилі.
- Дістаньте форму для запікання з духовки.
Подавайте курячі шашлики калімірі з подрібненою цибулею та морквою.