Дієтолог і дієтолог часто використовуються як взаємозамінні для позначення людини, яка працює в галузі охорони здоров’я, зокрема щодо дієта , харчування та харчові звички. Хоча обидва вважаються експертами з харчування, ці дві професії мають різні кваліфікації, які відрізняють їх, включаючи освіту, сертифікацію та клінічний досвід. Зареєстрований дієтолог (RD) регулюється федеральним законодавством і вимагає конкретних і постійних підтверджень повноважень. З іншого боку, дієтолог набагато менш стандартизований, а це означає, що акредитація може відрізнятися від штату до штату і навіть від регіону до регіону.
Щоб допомогти нам дізнатися більше, ми звернулися до Браяна Сент-П’єра, доктора наук, RD, CSCS та директора з харчування в Точне харчування , цифрова платформа для навчання та сертифікації.
Що таке дієтолог?
Простіше кажучи, дієтолог є експертом з дієти та її впливу на наше здоров’я та самопочуття. Дієтологи мають ліцензію на оцінку, діагностику та лікування проблем з харчуванням, включаючи хронічні захворювання, такі як цукровий діабет і високий кров’яний тиск, а також розлади харчування, вагітність і збільшення ваги. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям або ви хочете щось змінити, дієтолог допоможе вам підібрати правильний план харчування, включаючи рекомендації щодо планування харчування та покупок продуктів. Зареєстрований дієтолог пройшов дієтичну практику, а також акредитоване стажування, як-от ротацію, де ви повинні відповідати погодинним вимогам у клінічних, громадських та інших областях, що стосуються дослідження, пояснює Сент-П’єр. Щоб стати RD, ви повинні:
- Отримайте ступінь бакалавра в чотирирічному закладі з акредитованим навчальним планом з харчування.
- Завершіть клінічну програму під наглядом в акредитованому закладі охорони здоров’я, громадському агентстві чи організації харчування.
- Успішно скласти національний реєстраційний іспит, який проводить Комісія з дієтологічного обліку.
- Виконайте вимоги щодо безперервної освіти для підтримки сертифікації.
Дієтологи зобов’язані підтримувати 75 навчальних одиниць сертифікації або безперервної освіти кожні п’ять років, пояснює Сент-П’єр. Ці підрозділи можуть відрізнятися залежно від вашої спеціалізованої галузі, наприклад, спорту, педіатрії чи онкоології. Деякі RDs навіть продовжують здобувати ступінь магістра або доктора.
Усі ці кваліфікації нададуть вам низку різноманітних можливостей роботи. RD, як правило, працюють у медичних установах, таких як лікарні, клініки чи приватні практики. Деякі вирішують використовувати свої знання в харчовій промисловості, працюючи розробниками та технологами в таких компаніях, як Whole Foods. Інші вибирають консультувати для державних програм, як-от Департамент охорони здоров’я або громадських організацій, як-от Програма додаткового харчування (також відомий як SNAP або талони на харчування). Деякі навіть стають вчителями, програмними директорами чи журналістами про здоров’я. В основному, оздоровчий світ — це ваша устриця як зареєстрованого дієтолога.
Ви коли-небудь чули про дієтолога та дієтолога? Ця назва, позначена як NDTR, зазвичай відноситься до людини, яка працює під керівництвом зареєстрованого дієтолога, допомагаючи в догляді за клієнтами на технічному рівні, проводячи огляди пацієнтів та збираючи дані. Ступінь асоційованого спеціаліста, а також завершення зареєстрованої програми спеціаліста з харчування та дієтології необхідна для стати NDTR .
Що таке дієтолог?
Дієтолог, як правило, визначається як людина, яка консультує вас щодо їжі, харчування та їх впливу на здоров’я, каже нам Сент-П’єр. Термін регламентований набагато менше, ніж дієтолог, а це означає, що кожен може називати себе дієтологом без спеціальних професійних сертифікатів. З огляду на це, існують освітні програми та ліцензійні ради, пов’язані з дієтологами залежно від спеціальності. Багато дієтологів навіть продовжують отримувати вчені ступені, щоб стати сертифікованими спеціалістами з харчування (CNS). Щоб стати ЦНС, ви повинні:
- Отримайте ступінь магістра в закладі з акредитованим навчальним планом з харчування.
- Пройдіть 1000 годин практики під наглядом у a Керівник, схвалений BCNS.
- Успішно здати Іспит атестаційної комісії спеціалістів з харчування.
Дієтологи та сертифіковані спеціалісти з харчування можуть працювати в різних закладах залежно від своїх інтересів. Дієтологи громадського здоров’я можуть працювати в громадських або державних організаціях, тоді як клінічний дієтолог може працювати в медичній або довгостроковій медичній установі. Спортивні дієтологи можуть навіть працювати в професійних спортивних командах (янкі, ви найняли?) або з окремими клієнтами в тренажерному залі чи фітнес-центрі.
Але зачекайте, що таке тренер з харчування?
Тренер з харчування – це ще один термін для опису людини, яка може дати загальні поради щодо харчування. Як і дієтолог, він не має федеральної акредитації, але має суворіші правила, включаючи спеціальну освіту та постійні сертифікати. Precision Nutrition — це багаторівнева онлайн-програма сертифікації, яка пропонує будь-кому можливість стати тренером з харчування, не повертаючись до школи. Перевага такої програми, окрім гнучкості, полягає в тому, що вона поєднує науку про харчування та мистецтво коучингу. Це те, чого не вистачає багатьом іншим сертифікатам харчування та дієтичним програмам, пояснює Сент-П’єр.
Незалежно від того, чи є ви дієтологом із РС на ваше ім’я, чи особистим тренером, який навчається на тренера з харчування, важливо пам’ятати, що ці професії нерозривно переплетені. Сен-П’єр каже, що дієтолог або тренер з харчування можуть бути першою лінією захисту, допомагаючи клієнтам вносити невеликі, стійкі зміни. Якщо щось виходить за рамки їхньої практики, вони можуть направити їх до більш спеціалізованого дієтолога або зареєстрованого дієтолога.
Відповідно з Бюро статистики праці США , середня зарплата дієтологів і дієтологів у 2019 році становила 61 270 доларів США — не надто пошарпано. Якщо ви хочете працювати з дієтологом, тренером з харчування або зареєстрованим дієтологом (а не стати ним), зателефонуйте своєму лікарю. Вони зможуть давати рекомендації на основі ваших поточних цілей щодо здоров’я, незалежно від того, чи хочете ви схуднути чи підготуватися до наступного марафону.
ПОВ'ЯЗАНІ: Ми попросили 3 дієтологів про їхню найкращу пораду щодо здорового кишечника… і всі вони сказали те саме
