Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- IPL 2021: Попрацював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Шарада Павара випишуть із лікарні за 2 дні
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Гуді Падва 2021: Мадхурі Діксіт згадує про святкування сприятливого фестивалю з родиною
- Бронювання 'Махіндра Тар' перетинає 50 000 рубежів лише за шість місяців
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Як підготувати зелений грам Dosa | Moong Dal Dosa | Зелений Мунг Даль Доса | БолдськийЗелений грам доса - це традиційна низькокалорійна південноіндійська страва, також відома як пезаратту, яка є чудовою стравою для всіх, хто стежить за вагою. Він родом із штату Андхра-Прадеш, і його можна подати як сніданок або як вечірню закуску.
Зелений грам дози виготовляють із цілих зелених зерен мунг, які спочатку замочують, а потім подрібнюють. Потім з нього роблять дози круглої форми, які зазвичай подають з чатні або сагу. Зазвичай його іноді подають з апма.
Зелений грам дози за допомогою інших елементів отримує унікальний м’ятно-зелений колір, який настільки смачний, як виглядає. Він наповнений особливим ароматом листя коріандру, цибулі та рисового борошна.
Відмінним традиційним методом цієї дози є зняття каструлі з плити, заливка кляру, а потім даючи йому варитися. Це гарантує, що доза добре готується, не прилипаючи до каструлі.
Зелений грам дози просто і швидко зробити вдома, і це не займе занадто багато ваших зусиль. Отже, дізнайтеся, як зробити зелений грам досу, переглянувши відеорецепт. Також прочитайте та дотримуйтесь детальної покрокової процедури, що містить зображення.
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЇ ГРАМИ ДОЗИ | ЯК ПІДГОТОВИТИ ЗЕЛЕНУ ГРАМ ДОЗУ | РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОГО МУНГ ДАЛУ ДОЗУ | РЕЦЕПТ ПЕСАРАТТУ | РЕЦЕПТ ДОЗИ ЗЕЛЕНОГО МУНУЛЬНОГО ЗЕРНУ Рецепт зеленого граму Доса | Як підготувати зелений грам Dosa | Рецепт Зеленого Монгу Даль Доса | Рецепт Пезаратту | Зелена квасоля Moong Dosa Рецепт Час приготування 8 годин 0 хвилин Час готування 15 мільйонів Загальний час 8 годин 15 хвилинРецепт Автор: Kavyashree S
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 6-8
Інгредієнти
-
Зелений грам - 1 склянка
Вода - 2 склянки (для замочування) + 3/4 склянки + ½ склянки
Листя коріандру (подрібнені) - cup-та чашка
Цибуля - 1
Зелений перець - 6
Рисове борошно - 4 ст
Сіль - 1½ ч. Л
Олія - 1 склянка (для змащення)
Як підготуватися-
1. Візьміть миску і додайте зелений грам.
2. Додайте 2 склянки води.
3. Накрийте його кришкою і дайте йому просочитися протягом ночі, тобто приблизно 6-8 годин.
4. Злийте воду з просоченого зеленого грама і тримайте її осторонь.
5. Візьміть цибулю. Виріжте верхню і нижню частини.
6. Зніміть шкіру.
7. Розріжте його навпіл і далі розріжте на середні шматочки.
8. Візьміть банку міксера і додайте в неї нарізані шматочки цибулі.
9. Далі додайте зелений чилі та подрібнені листя коріандру.
10. Додайте змочений зелений грам разом з 3/4 склянкою води.
11. Подрібніть його до однорідної консистенції.
12. Перекладіть мелену суміш у миску.
13. Додайте в нього рисове борошно і сіль. Добре перемішати.
14. Додайте півсклянки води і добре перемішайте, щоб отримати однорідну густу консистенцію.
15. Тримайте це в стороні.
16. Візьміть таву (плоску каструлю) і дайте їй нагрітися.
17. Візьміть 2 столові ложки олії і розподіліть по таві, використовуючи половину цибулини.
18. Тепер зніміть каструлю з плити і налийте тісто, розрівняйте його в круглі форми.
19. Змастіть дозу невеликою кількістю олії.
20. Видаліть надлишки кляру за допомогою решітки.
21. Дайте йому варитися хвилину.
22. Переверніть його і дайте йому варитися півхвилини.
23. Вийміть гарячу дозу з каструлі та подавайте до гарніру.
- 1. Переконайтеся, що тісто подрібнено до консистенції трохи густішої, ніж звичайна консистенція доса.
- 2. Зняти каструлю з плити під час розливу кляреру дози може бути необов’язковим. Це може бути корисно, якщо замість антипригарної тави використовується традиційна чавунна тава.
- 3. Обов’язково видаліть надлишки кляру на таві, оскільки доза стає занадто густою для їжі.
- Розмір порції - 1 доза
- Калорії - 86,4 кал
- Жир - 0,3 г.
- Білок - 5,4 г.
- Вуглеводи - 14,2 г.
- Цукор - 1,5 г.
- Клітковина - 5,9 г.
ЯК ЗРОБИТИ ЗЕЛЕНУ ГРАМ ДОЗУ
1. Візьміть миску і додайте зелений грам.
2. Додайте 2 склянки води.
3. Накрийте його кришкою і дайте йому просочитися протягом ночі, тобто приблизно 6-8 годин.
4. Злийте воду з просоченого зеленого грама і тримайте її осторонь.
5. Візьміть цибулю. Виріжте верхню і нижню частини.
6. Зніміть шкіру.
7. Розріжте його навпіл і далі розріжте на середні шматочки.
8. Візьміть банку міксера і додайте в неї нарізані шматочки цибулі.
9. Далі додайте зелений чилі та подрібнені листя коріандру.
10. Додайте змочений зелений грам разом з 3/4 склянкою води.
11. Подрібніть його до однорідної консистенції.
12. Перекладіть мелену суміш у миску.
13. Додайте в нього рисове борошно і сіль. Добре перемішати.
14. Додайте півсклянки води і добре перемішайте, щоб отримати однорідну густу консистенцію.
15. Тримайте це в стороні.
16. Візьміть таву (плоску каструлю) і дайте їй нагрітися.
17. Візьміть чайну ложку олії і розподіліть її по таві, використовуючи половину цибулини.
18. Тепер зніміть каструлю з плити і налийте тісто, розрівняйте його в круглі форми.
19. Змастіть дозу невеликою кількістю олії.
20. Видаліть надлишки кляру за допомогою решітки.
21. Дайте йому варитися хвилину.
22. Переверніть його і дайте йому варитися півхвилини.
23. Вийміть гарячу дозу з каструлі та подавайте до гарніру.
