Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- IPL 2021: Попрацював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Шарада Павара випишуть із лікарні за 2 дні
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Гуді Падва 2021: Мадхурі Діксіт згадує про святкування сприятливого фестивалю з родиною
- Бронювання 'Махіндра Тар' перетинає 50 000 рубежів лише за шість місяців
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Капустяна парата - традиційна північноіндійська страва. Це основна страва, яку можна подати із зеленим чатні, солінням або сирком.
Капустяна парата - одна з таких страв, яку можуть смакувати всі. Це не просто здорово, але й мало калорій. Ця низькокалорійна страва готується шляхом змішування натертої капусти з пшеничним борошном та іншими спеціями, замість того, щоб потім фарширувати капустяну суміш.
Капустяна парата - це одна з версій ряду різних типів парат. Кінцевим результатом цієї парати стає напоювання ротовою порожниною, особливо якщо її їсти з пряною сумішшю з маринованих огірків та сиру.
Капустяну парату зробити швидко і просто. Ось простий рецепт із відео та детальною покроковою процедурою, що включає зображення.
РЕЦЕПТ ПАРАТИ З КАПУСТИ | ЯК ПІДГОТОВИТИ ПАТТУ ГОБІ КА ПАРАТХУ | ПАРАТА З РЕЦЕПТОМ КАПУСТИ | РЕЦЕПТ ПАТТА ГОБІ ПАРАТХА | РЕЦЕПТ ПАРАТИ Капуста Рецепт Парати | Як підготувати Патту Гобі Ка Парату | Рецепт парати з капустою | Рецепт Патти Гобі Парати | Час приготування рецепту парати 20 хвилин Час готування 25 мільйонів Загальний час 45 хвилинРецепт: Міна Бхандарі
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 8
Інгредієнти-
Капуста - 1 склянка
Паста з імбиру, часнику та чилі - 3 ч. Л
Jeera - 2 ч. Л
Червоний перець чилі - 2 ч. Л
Порошок куркуми - четверта ложка
Борошно пшеничне - 1 склянка
Вода - 2 склянки
Олія - 1 ч. Л
-
1. Візьміть капусту і дрібно натріть її. Можна використовувати лише половину капусти.
2. Додайте терту капусту у велику миску або ємність.
3. Додати пасту з імбиру, часнику та чилі.
4. Додайте порошок Jeera разом з червоним порошком чилі.
5. Додайте порошок куркуми.
6. Змішайте все разом.
7. Потім додайте пшеничне борошно.
8. Додавайте потроху води і замішуйте її в середньо м’якому тісті.
9. Накрийте миску тканиною і дайте їй відпочити 10 хвилин.
10. Тепер зніміть тканину і візьміть невеликі порції тіста.
11. Покатайте і злегка розплюсніть їх між долонями.
12. Візьміть одну і розкачайте її в плоску парату за допомогою качалки.
13. Покладіть його на розігріту сковороду.
14. Нехай вариться 3 хвилини, поки парафа не почне злегка роздуватися з усіх боків.
15. Розкладіть чайну ложку олії поверх парати.
16. Переверніть його і дайте йому варитися ще 2 хвилини.
17. Після закінчення дістаньте його з каструлі, перекладіть на тарілку і подавайте до столу.
- Перш ніж натерти капусту, обов’язково добре її помийте
- Капусту натріть на дрібній тертці, оскільки вона повинна добре поєднуватися з тістом
- Кількість порошку перець чилі може різнитися залежно від потреби спеції в параті
- Кількість води, що додається в тісто, повинна бути порівняно меншою, ніж інші парати, оскільки капуста також виділяє свій сік.
- Розмір порції - 1 парата
- Калорії - 309 кал
- Жир - 5,12 г.
- Білок - 7,5 г.
- Вуглеводи - 59,18 г.
- Цукор - 4 г.
- Клітковина - 5,7 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ ПАРАТУ З КАПУСТИ
1. Візьміть капусту і дрібно натріть її. Можна використовувати лише половину капусти.
2. Додайте терту капусту у велику миску або ємність.
3. Додати пасту з імбиру, часнику та чилі.
4. Додайте порошок Jeera разом з червоним порошком чилі.
5. Додайте порошок куркуми.
6. Змішайте все разом.
7. Потім додайте пшеничне борошно.
8. Додавайте потроху води і замішуйте її в середньо м’якому тісті.
9. Накрийте миску тканиною і дайте їй відпочити 10 хвилин.
10. Тепер зніміть тканину і візьміть невеликі порції тіста.
11. Покатайте і злегка розплюсніть їх між долонями.
12. Візьміть одну і розкачайте її в плоску парату за допомогою качалки.
13. Покладіть його на розігріту сковороду.
14. Нехай вариться 3 хвилини, поки парафа не почне злегка роздуватися з усіх боків.
15. Розкладіть чайну ложку олії поверх парати.
16. Переверніть його і дайте йому варитися ще 2 хвилини.
17. Після закінчення дістаньте його з каструлі, перекладіть на тарілку і подавайте до столу.