Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ СООБЩЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- IPL 2021: Я працював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Гуді Падва 2021: Мадхурі Діксіт згадує про святкування сприятливого фестивалю з родиною
- Бронювання 'Махіндра Тар' перетинає 50 000 рубежів лише за шість місяців
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Серед усіх страв південної Індії Меду Вада є однією з найбільш затребуваних страв. Приготований із замоченим чорним грамом, це вишукане блюдо, яке ви можете взяти в якості сніданку або вечірніх закусок. Хрусткий, але пухнастий вада, занурений у самбар, дає чудовий сніданок. У людей часто це також з кокосовим чатні. Вони смажені у фритюрі, але надзвичайно корисні та корисні для травлення. Ви завжди можете зробити меду ваду і включити його у свій раціон.
Також читайте: Рецепт Hing Aloo: як приготувати його вдома
Можна приготувати його досить легко, оскільки процес приготування меду вади не такий складний. Щоб знати, як можна приготувати меду ваду вдома, прокрутіть статтю вниз, щоб прочитати більше.
Рецепт Medu Vada: Дізнайтеся, як приготувати його за допомогою цих простих кроків Рецепт Medu Vada: Дізнайтеся, як приготувати його за допомогою цих простих кроків Час підготовки 15 хвилин Час приготування 20 мільйонів Загальний час 35 хвилинРецепт Автор: Болдський
Тип рецепта: закуски, сніданок
Порції: 12-14 штук
Інгредієнти-
- 2 чашки офісних дал
- 8-10 подрібнених листя каррі
- 1 чайна ложка насіння кмину
- 1 чайна ложка подрібненого чорного перцю
- 2 зелені чилі, дрібно нарізані
- 1 дрібно нарізана цибулина
- 1 столова ложка дрібно нарізаного імбиру
- 1 столова ложка подрібненого листя коріандру (за бажанням)
- сіль за смаком
- олія для смаження у фритюрі
- Вода для регулювання консистенції кляру
-
- Перш за все, замочіть urad dal протягом 5 годин або на ніч.
- Як тільки добре просочиться, подрібніть урад дал, щоб отримати гладке тісто.
- Якщо вам потрібна вода, додайте її в невеликій кількості.
- Додайте манну крупу або трохи борошна urad dal, якщо тісто рідке або рідке.
- Додати всі спеції, подрібнене листя каррі, цибулю і сіль.
- Гарненько перемішайте кляр.
- У кадаї розігріваємо олію, зберігаючи полум'я.
- Тепер візьміть трохи води в окрему миску і нанесіть воду на обидві руки.
- Візьміть ложку кляра в руку і зробіть отвір у його центрі мокрим великим пальцем.
- Обережно засуньте ваду в гаряче масло.
- У фритюрі смажте ваду з обох боків. Смажте, поки вада не стане золотисто-коричневого або злегка коричневого кольору.
- Олія не повинна бути занадто гарячою. Завжди смажте ваду на середньому вогні, інакше вада буде горіти і не звариться зсередини.
- Смажте всю ваду.
- Злийте їх на кухонну серветку, щоб переконатися, що надлишки олії видаляються.
- Подавайте меду-ваду з самбаром та чатні.
- Перш за все, замочіть urad dal протягом 5 годин або на ніч.
- штук - 12-14 штук
- Калорії - 73 ккал
- Жир - 5,2 г.
- Білок - 3,6 г.
- Вуглеводи - 8,9 г.
- Клітковина - 1,8 г.
