Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- IPL 2021: Попрацював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Шарада Павара випишуть із лікарні за 2 дні
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Гуді Падва 2021: Мадхурі Діксіт згадує про святкування сприятливого фестивалю з родиною
- Бронювання 'Махіндра Тар' перетинає 50 000 рубежів лише за шість місяців
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Мішті-пулао - популярний бенгальський рецепт, який готують у кожному домогосподарстві цього регіону, особливо під час святкової пори. На відміну від інших пулао, ця страва має унікальний смак і текстуру. Бенгальський мішті-пулао солодкий, а також додає різні інші спеції.
Солодкий пулао готується шляхом маринування рису басмати з бенгальським гарам масалою і готується з різними іншими сухими спеціями, цукром та сухими фруктами. Солодкість і спеції видають неповторний смак цього пулао.
Традиційно пулао мішті готується з рисом Гобіндохог, який має характерну текстуру. Однак в інших частинах країни він зустрічається не так часто. Отже, рис басмати можна використовувати для приготування солодкого пулао.
Мішті-пулао - простий, але смачний рецепт, який легко можна приготувати вдома. Ось рецепт із відео та покроковою процедурою та зображеннями для приготування справжнього бенгальського мішті-пулао.
ВІДЕО-РЕЦЕПТ МІШТІ ПУЛАО
РЕЦЕПТ МІШТІ ПУЛАО | ЯК РОБИТИ БЕНГАЛІ СОЛОДКИЙ ПУЛАО | БЕНГАЛІ МІШТІ ПУЛАО РЕЦЕПТ Мішті Пулао Рецепт | Як зробити бенгальський солодкий пулао Бенгальський Мішті Пулао Рецепт Час підготовки 25 хвилин Час готування 25 мільйонів Загальний час 50 хвилинРецепт: Міна Бхандарі
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 2
Інгредієнти-
Рис басмати - 1 склянка
Палички кориці (один дюймовий шматок) - 3
Кардамон - 4
Гвоздика - 5
Порошок куркуми - четверта ложка
Сіль за смаком
Топлене масло - 1 ч. Л
Олія - 2 ст
Горіхи кешью цілісні - 8-10
Родзинки 8-10
Лавровий лист - 1
Імбир (тертий) - 1 ч. Л
Вода - 3 склянки
Цукор - 4 ст
Як підготуватися-
1. Додайте рис басмати в сито.
2. Промийте його водою і дайте воді повністю стекти.
3. Акуратно викладіть рис на тарілку і дайте йому висохнути протягом 10 хвилин.
4. Тим часом додайте в розігріту сковороду палички кориці.
5. Потім додайте кардамон і гвоздику.
6. Сушіть його близько 2 хвилин, поки колір не зміниться.
7. Перекладіть його в банку міксера.
8. Подрібніть його в дрібний порошок.
9. Додайте чайну ложку меленої масали на сушений рис.
10. Додайте порошок куркуми, сіль і акуратно перемішайте їх.
11. Додайте топлене масло, добре перемішайте і потримайте його ще 10 хвилин.
12. Додати масло в розігріту сковороду.
13. Додайте цілі горіхи кеш'ю та родзинки.
14. Тушкуйте, поки вони не стануть світло-коричневими.
15. Дістати з каструлі і перекласти в миску.
16. Додати туди ж каструлю лавровий лист.
17. Додайте тертий імбир і соте.
18. Обережно додайте маринований рис і добре розмішайте.
19. Додайте 3 склянки води і накрийте її кришкою.
20. Дайте йому варитися протягом 5 хвилин на середньому вогні.
21. Відкрийте кришку і додайте цукор.
22. Добре перемішати.
23. Знову накрийте кришкою і дайте варитися 10 хвилин.
24. Після закінчення додайте смажені сухі фрукти і добре перемішайте.
25. Перекладіть його в миску і подавайте гарячим.
- 1. Традиційно мішті-пулао роблять з рисом Гобіндобхог замість рису басмати.
- 2. Ви також можете зробити пулао в скороварці.
- Розмір порції - 1 порція
- Калорії - 208,8 кал
- Жир - 14,5 г.
- Білок - 3,5 г.
- Вуглеводи - 59,2 г.
- Цукор - 35,2 г.
- Клітковина - 2,5 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ МІШТІ ПУЛАО
1. Додайте рис басмати в сито.
2. Промийте його водою і дайте воді повністю стекти.
3. Акуратно викладіть рис на тарілку і дайте йому висохнути протягом 10 хвилин.
4. Тим часом додайте в розігріту сковороду палички кориці.
5. Потім додайте кардамон і гвоздику.
6. Сушіть його близько 2 хвилин, поки колір не зміниться.
7. Перекладіть його в банку міксера.
8. Подрібніть його в дрібний порошок.
9. Додайте чайну ложку меленої масали на сушений рис.
10. Додайте порошок куркуми, сіль і акуратно перемішайте їх.
11. Додайте топлене масло, добре перемішайте і потримайте його ще 10 хвилин.
12. Додати масло в розігріту сковороду.
13. Додайте цілі горіхи кеш'ю та родзинки.
14. Тушкуйте, поки вони не стануть світло-коричневими.
15. Дістати з каструлі і перекласти в миску.
16. Додати туди ж каструлю лавровий лист.
17. Додайте тертий імбир і соте.
18. Обережно додайте маринований рис і добре розмішайте.
19. Додайте 3 склянки води і накрийте її кришкою.
20. Дайте йому варитися протягом 5 хвилин на середньому вогні.
21. Відкрийте кришку і додайте цукор.
22. Добре перемішати.
23. Знову накрийте кришкою і дайте варитися 10 хвилин.
24. Після закінчення додайте смажені сухі фрукти і добре перемішайте.
25. Перекладіть його в миску і подавайте гарячим.
