Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Шашлики-галоту дуже м’які і непереборні, що тануть у роті, як тільки у вас з’являються. Галоуті означає танення в роті. Це відоме блюдо аваді.
Це дуже популярно в Лакхнау. Шашлики в основному виготовляються з фаршу козячого м’яса та зеленої папайї. Змішавши трави та різноманітні спеції, вони формуються у невеликі котлети і обсмажуються з топленим маслом.
Ви також можете дрібно смажити пиріжки, якщо хочете. Спробуйте цей ароматний і ароматний рецепт шашлику-халубі від шеф-кухаря Касі Вішванатха.
РЕЦЕПТ МАТОНА GALOUTI KEBAB | ЯК ПІДГОТОВИТИСЯ ДО ЛАКНОВОГО СТИЛЮ GALOUTI KEBAB | РЕЦЕПТ ГАЛУТІ КЕБАБ Рецепт кебабу з баранини Галуті | Як підготувати шашлик Galouti у стилі Лакхнау | Час приготування кебабу з Галуті 1 година 0 хвилин Час готування 10 мільйонів Загальний час 1 година 10 хвилинРецепт: Шеф-кухар Касі Вішваната
Тип рецепта: стартери
Подає: 3
Інгредієнти-
Баранячий фурункул - 1 кг
Незріла паста з папайї - 4 ст
Цибульна паста - 3 ст
Імбирно-часникова паста - 2 ст
Порошок кардамону - 1 ч. Л
Порошок чилі жовтого кольору - 1 ч. Л
Порошок хана (грам) - 2 ст
Порошок Garam masala - ½ ч. Л
Порошок булави - ½ ч. Л
Порошок коріандру - 1 ч. Л
Сіль за смаком
Олія - 3 ст
Топлене масло - 1 склянка
-
1. Правильно промийте кема баранини водою.
2. Потім замаринуйте кіму.
3. Використовуйте незрілу пасту з папайї, цибульну пасту, імбирно-часникову пасту, порошок булави та порошок гарам масала.
4. Додайте порошок коріандру, жовтий перець чилі, порошок хана, порошок кардамону та сіль для маринування.
5. Тримайте його в холодильнику протягом години.
6. Через годину дістаньте суміш кееми з холодильника.
7. Зробіть із суміші тіккі середнього розміру.
8. Нагріти масло на сковороді протягом деякого часу.
9. Смажте тікі на повільному вогні по 15-20 хвилин з кожного боку.
10. Переконайтесь, що кеема добре приготовлена.
11. Обидві сторони шашлику повинні набути золотисто-коричневого кольору.
12. Після того, як шашлики ідеально приготуються, перекладіть їх на блюдо для подачі.
13. Їжте цей шашлик-галоту в стилі Лакхнау з паратою разом з м’ятним чатні та сирим чатні з папайї.
- 1. Ви також можете використовувати насіння маку під час маринування хеми.
- 2. Ви також можете додати яйце під час маринування.
- Розмір порції - 2 штуки
- Калорії - 153 кал
- Жир - 9 г.
- Білок - 13 г.
- Вуглеводи - 5 г.
- Цукор - 1 г.
- Харчові волокна - 1 г.