Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Рецепт ананасового годжю є класичним гарніром з Південної Карнатаки і є обов’язковим рецептом, який слід готувати під час усіх фестивалів, особливо брахманами цього регіону. Також відомий як ананасовий менаскаї, це блюдо готують, готуючи нарізані ананаси в соусі масала на основі кокоса.
Ананасове каррі у стилі Карнатака - це швидкий і простий рецепт, який не забирає багато кухонного часу. Дотичність тамаринда разом із солодкістю ананаса та пікантністю масали роблять його абсолютно смачним для смакових рецепторів.
Кисло-солодке ананасове каррі - це безперечний делікатес для тих, хто любить поєднання солодкого, кислого та гострого. Це каррі, що лиже пальці, зазвичай поєднується з рисом, дозою, ідлі та роті.
Якщо ви бажаєте приготувати це просте, але приємне блюдо, продовжуйте читати поетапну процедуру разом із зображеннями та перегляньте відео про те, як приготувати ананасовий годжю.
АНАНАС ГОЖЖУ РЕЦЕПТ ВІДЕО
Рецепт ананажу годжю | Як зробити рецепт ананаса по-менаськи | Рецепт ананаса з каррі з ананаса Рецепт з ананасу Годжжу | Як зробити рецепт ананаса по-менаськи | Карнатака в стилі ананасового каррі Рецепт Час приготування 10 хвилин Час готування 15 мільйонів Загальний час 25 хвилинРецепт Автор: Kavyashree S
Тип рецепта: гарнір
Подає: 1 чаша
Інгредієнти-
Олія - 3 ст
Петля (асафетида) - щіпка
Насіння гірчиці - 1 ч. Л
Спліт офіс дав - 1 ч. Л
Хана дал - 1/2 ч. Л
Листя каррі - 7-10 листків
Ананас (нарізаний кубиками) - 1 та 1/4 чаші середнього розміру
Вода - 3/4 склянки
Тертий кокос - 1 склянка
Хурі-кадале (бхуна-чана) - 1 ст
Порошок расам - 2 ст
Яггер - 1/2 ст
Паста тамаринд - 1 ст
Сіль за смаком
Як підготуватися-
1. Додайте олію в розігріту сковороду.
2. Додайте щіпку насіння печінки та гірчиці і дайте їй загризти.
3. Додайте роздрібнене листя urad dal, chana dal і листя каррі.
4. Потім додайте одну миску ананаса і добре протушкуйте.
5. Додайте в нього півсклянки води і варіть близько 5 хвилин на середньому вогні.
6. Тим часом додайте в банку міксера тертий кокос, хурі кадале, порошок расам та ананас із чверті миски.
7. Далі додайте в банку джеггері, пасту тамаринда та сіль.
8. Додайте 2 столові ложки води і подрібніть суміш.
9. Після того, як ананас звариться, додайте до нього масалу.
10. Нехай вариться протягом 5 хвилин, перед подачею страви.
- 1. Кількість добавок для відбивання тамаринда залежить від того, наскільки солодкий або кислий ананас.
- 2. Ви можете додати інший порошок масали, щоб додати цю пікантність, замість порошку расам, відповідно до ваших уподобань.
- Розмір порції - 1 склянка
- Калорії - 400 кал
- Жир - 23 г.
- Білок - 2 г.
- Вуглеводи - 55 г.
- Цукор - 37 г.
- Клітковина - 4 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ АНАНАСОВИЙ ГОДЖУ
1. Додайте олію в розігріту сковороду.
2. Додайте щіпку насіння печінки та гірчиці і дайте їй загризти.
3. Додайте роздрібнене листя urad dal, chana dal і листя каррі.
4. Потім додайте одну миску ананаса і добре протушкуйте.
5. Додайте в нього півсклянки води і варіть близько 5 хвилин на середньому вогні.
6. Тим часом додайте в банку міксера тертий кокос, хурі кадале, порошок расам та ананас із чверті миски.
7. Далі додайте в банку джеггері, пасту тамаринда та сіль.
8. Додайте 2 столові ложки води і подрібніть суміш.
9. Після того, як ананас звариться, додайте до нього масалу.
10. Нехай вариться протягом 5 хвилин, перед подачею страви.
