Спеціальний рецепт Барфі для Дівалі з 7 кубків

Не пропустіть

Додому Кулінарія Ласун Індійські солодощі Індійські солодощі oi-Sowmya By Совмя Шекар | Оновлено: вівторок, 3 листопада 2015 р., 13:09 [IST]

Фестиваль вогнів повернувся. У нас залишається ще кілька днів, щоб зустріти найяскравіший і найрадісніший фестиваль Дівалі.

Дівалі святкують два дні, кожен день має своє значення. Основні акценти фестивалю - це сухарики та їжа.



15 розкішних солодощів для Дівалі



Для Дівалі готують різноманітні страви та солодкі рецепти, але сьогодні ми приготуємо трохи інше барфі. Цей рецепт відомий як '7 склянок барфі', оскільки ми будемо використовувати сім склянок кількості з шести інгредієнтів.

Це один з простих і легких солодких рецептів, за допомогою якого ви можете приготувати цей Дівалі без зайвих клопотів. Тож якщо ви любите готувати солодощі для цього фестивалю, то це саме солодке, що вам потрібно зробити.



Спеціальний рецепт солодкого кукурудзяного рису

Тож навіщо чекати, давайте почнемо готувати рецепт «7 чашок барфі».



Рецепти для Дівалі

Подає - 4

Час приготування - 15 хв

Час приготування - 10 хв

Інгредієнти

Борошно Бесан - 1 склянка

Цукор - 2 склянки

Молоко - 1 склянка

Топлене масло - 1 склянка

Тертий кокос - 1 склянка

Мигдаль - 1 склянка

Процедура

  1. Візьміть каструлю і додайте 1/4 чайної ложки топленого масла. Після нагрівання додайте склянку бесанового борошна.
  2. Смажте безан, поки він не стане червонувато-коричневим.
  3. Додайте молоко і добре розмішайте його.
  4. Тепер додайте в суміш цукор і добре перемішайте.
  5. Продовжуйте помішувати, оскільки для того, щоб цукор повністю розчинився в молоці, потрібно приблизно 10-15 хвилин.
  6. Тепер додайте топлене масло і тертий кокос і продовжуйте перемішувати.
  7. Готуйте суміш на слабкому вогні протягом десяти хвилин.
  8. Коли суміш стане трохи густою, перекладіть її в іншу каструлю і дайте їй охолонути при кімнатній температурі протягом 6 - 7 годин.
  9. Як тільки солодке стане густим (приблизно через 20-30 хвилин), наріжте його квадратною формою.
  • Покладіть мигдаль на кожен шматочок.
  • Тепер дайте йому охолонути протягом 6-7 годин.
  • Ви можете подати цей спеціальний солодкий солодкий барфі своїм гостям і повідомити нам свій відгук.
  • Популярні Пости