Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Багато з нас захоплюються локшиною і завжди готові спробувати різні її різновиди. Одним з таких сортів є яєчна локшина або яєчний чау-майн. Люди, які їдять яйця, часто люблять, коли яєчне чау менїн багато разів. Отже, якщо ви також прагнете смачного чау-майн, то ось рецепт яєчного чау-майн для вас. Його досить просто приготувати, а також він корисніший за будь-який інший фаст-фуд.
Також читайте: Зробити рецепт Bhakarwadi для вечірніх закусок легко
Метод
Рецепт яєчної локшини | Яєчний чау Мен рецепт Яєчна локшина Рецепт | Час приготування рецепту яєчної чау-їжі 5 хвилин Час приготування 30 мільйонів Загальний час 35 хвилинРецепт Автор: Болдський
Тип рецепта: Швидке харчування
Обслуговує: 4 Народи
Інгредієнти
-
- 3 тістечка з локшиною
- 2-3 яйця
- 4 склянки води
- 3-4 зубчики часнику (тертий)
- 1 склянка дрібно нарізаної капусти
- 1 дрібно нарізаний зелений чилі
- 1 дрібно нарізана цибулина
- ½ чашка стручкового перцю
- 1 зелена цибуля
- 1 морква
- ½ чайна ложка оцту
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка соусу чилі
- 1 столова ложка томатного кетчупу
- Порошок перцю відповідно до ваших потреб
- Сіль за смаком
- 2 ½ столової ложки оливкової олії
-
1. Кипляча локшина
два. Смаження яєць
3. Приготування яєчного чау Mein
- Завжди готуйте та яєчню на середньому вогні.
- Народи - 4
- Калорії - 443ккал
- Жир - 15г
- Білок - 6г
- Вуглеводи - 25,1г
- Клітковина - 0,2г
Кипіння Чау Майн
- У глибоку посудину додайте 4 склянки води і дайте воді нагрітися на середньому вогні.
- Як тільки вода нагріється, додайте 3 коржі локшини і дайте їй закипіти на середньому вогні.
- Також додайте в неї ½ столової ложки оливкової олії. Це гарантуватиме, що локшина не стане липкою.
- Це займе близько 5-10 хвилин.
- Після закипання процідіть локшину і змийте її звичайною проточною водою. Також можна використовувати холодну воду.
- Тримайте локшину осторонь.
Смаження яєць
- Розбийте яйця в миску, добре збийте і змішайте з ними сіль і перець порошок.
- Розігрійте сковороду і додайте 1 столову ложку оливкової олії.
- Додайте збиті яйця на розігріту сковороду і добре скрембуйте її.
- Готуйте яйце красиво на середньому вогні. Після того, як яйце правильно зварене і омлет, покладіть його на тарілку і тримайте в стороні.
Приготування яєчного чау Mein
- Тепер у кадай або в ту ж сковороду додайте одну столову ложку оливкової олії і нагрівайте її протягом 1-2 хвилин на середньому вогні. Додайте тертий часник, дрібно нарізану цибулю і чилі. Пасеруйте їх 2-3 хвилини.
- Тепер додайте подрібнену капусту, стручкову стручкову моркву і пасеруйте їх, поки вони не стануть м’якими. Це займе 2-3 хвилини.
- Додайте по 1 столовій ложці соєвого соусу, соусу чилі та томатного кетчупу.
- Добре перемішайте і тепер додайте ½ столової ложки оцту.
- Після цього додайте варену локшину і змішайте весь вміст.
- Нехай вариться протягом 3 хвилин на середньому вогні, а потім додайте в нього яєчню.
- Добре розмішайте вміст, не ламаючи локшину.
- Вимкніть полум’я і подайте гарячу яєчну чау-майн, прикрасивши її листям коріандру та зеленою цибулею.
Що слід мати на увазі
- Завжди готуйте та яєчню на середньому вогні.
- Ви також можете використовувати фіолетову капусту та інші овочі на ваш вибір.
- Якщо ви їсте менше гострого, то можете пропустити додавання чилі на початку.