Тяга, будь то опівночі, пов’язана зі стресом, або після важкого обіду, змушує вас хотіти чогось солодкого та смачного. І все це зводиться до одного, а це торт.
Просто не в деяких випадках хочеться ласувати тортами; це завжди! Нам потрібен пиріг, щоб наситити наших ласунів. Однак не у багатьох з нас вдома є печі, щоб спекти торт. Не дозволяйте цьому заважати вашим планам випікати солодке – ми пропонуємо вам ідеальне рішення. Просто дотримуйтесь цих рецептів і вгамуйте ласуни!
один. Як приготувати торт за допомогою мікрохвильової печі
два. Як приготувати торт за допомогою скороварки
3. Як зробити торт за допомогою сковороди
Чотири. Як приготувати торт за допомогою пароварки
5. Поширені запитання про те, як приготувати торт без духовки
Як приготувати торт за допомогою мікрохвильової печі
Більшість людей не усвідомлює, що ви можете спекти дуже вологе, губчасте та багате шоколадний торт в мікрохвильовій печі. Все, що вам потрібно, це мікрохвильова піч і 20 хвилин!
зображення: 123рф Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 7 хв
Обслуговує: 8 штук
Інгредієнти
Для торта1/2 склянки рафінованої олії, плюс додатково для сковороди
3/4 склянки цукрової пудри
1 1/2 склянки борошна
3 столові ложки какао
3 ч.л. розпушувача
Два великих яйця
1 чайна ложка ванільної есенції
Для шоколадного ганаша
100 г темного шоколаду, нарізаного шматочками
5 столових ложок подвійних вершків
Метод
- Змастіть а торт для мікрохвильової печі деко з невеликою кількістю олії і покладіть на дно коло дека для випічки.
- Змішайте в мисці цукор, борошно, какао і розпушувач.
- В іншій мисці збийте олію, яйця, ванільну есенцію та 1/2 склянки гарячої води до з’єднання.
- Додайте рідкі інгредієнти до сухих і ретельно перемішайте, поки не вийде тісто без грудочок.
- Вилийте суміш у форму для торта і обережно постукуйте, щоб виникли бульбашки повітря.
- Випікати в мікрохвильовці 7 хв. Вийміть і перевірте, чи приготувався пиріг, встромивши шпажку в середину. Якщо він вийшов чистим, пиріг готовий. Дайте торту постояти 5 хвилин і переверніть на решітку для охолодження.
- Для ганашу розтопіть шоколад приблизно 2 хвилини, помішуючи кожні 30 секунд, поки він не розтане. Додайте вершки і ретельно перемішайте до однорідності і блиску.
- Коли пиріг охолоне, викладаємо його на ганаш.
І просто так ви отримаєте торт, який можна зберігати до 3 днів у герметичній тарі. Легко і просто, але так смачно!
Як приготувати торт за допомогою скороварки
Випічка за допомогою плити – не нова техніка. Його винайшли десятиліття тому. Випікання торта в плиті ми називаємо а хоча стиль випічки . Цей рецепт для тих, хто жадає базового торта і хотів би вивчити їх варіанти за допомогою скороварки.
зображення: 123рф Час підготовки: 15 хв
Час приготування: 40 хв
Обслуговує: 8 штук
Інгредієнти
Для торта1 склянка згущеного молока
¼ чашка олії
1 чайна ложка ванільної есенції
¼ склянка теплого молока
1 ч.л. оцту
1 склянка борошна
2 столові ложки какао-порошку
¼ чайна ложка харчової соди
½ ч. ложки розпушувача
щіпка солі
Для запікання в плиті
1½ склянка солі або піску
Метод
- У скороварку додайте сіль і поставте решітку або будь-яку чашку. Закрийте кришку плити без прокладки та свистка.
- Розігрійте протягом 5-10 хвилин.
- У мисці збийте доярку, чашку олії, чашку молока, ваніль есенція, і оцет.
- Тепер додайте майду, какао-порошок, харчову соду, чайну ложку розпушувача і дрібку солі.
- Гарненько все з’єднайте, скориставшись методом розрізання та складки. Якщо потрібно, додайте ще молока. Не перемішуйте тісто для торта, оскільки воно виходить ковким.
- Перекладіть тісто для торта у форму для торта.
- Обережно поставте деко для торта в плиту.
- Закрийте кришку плити без прокладки і свистка. Дайте прокипіти 40 хвилин.
- Перевірте середину торта шпажкою. Дістаньте його з плити і остудіть.
- Коли торт охолоне, дістаньте його та насолоджуйтесь смачним тортом.
Як зробити торт за допомогою сковороди
Звучить дивно, правда? Як ми можемо приготувати торт, використовуючи лише сковороду? Не переживайте через це. Ми пропонуємо вам рецепт, який простий, легкий і водночас неймовірно смачний. Цей апетитний рецепт креповий пиріг ! У нас були млинці, і це надто смачно. Уявіть, що складаєте його і робите з нього торт. Хіба це не звучить божественно? Спробуйте і повідомте нам, що ви думаєте!
зображення: 123рф Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 20 хв
Обслуговує: 8 штук
Інгредієнти
Для млинців6 столових ложок розтопленого вершкового масла
3 склянки молока
Шість яєць
Два ¼ склянки борошна
7 столових ложок цукру
червоний харчовий барвник
помаранчевий харчовий барвник
жовтий харчовий барвник
зелений харчовий барвник
синій харчовий барвник
фіолетовий харчовий барвник
6 склянок збитих вершків
Метод
- У мисці збийте борошно і цукор. Змішайте яйця, потім поступово вмішайте масло і тепле молоко, чергуючи між собою.
- Рівномірно розділіть тісто на шість мисок. Додайте кілька крапель харчового барвника в кожну миску і збивайте до повного включення і забарвлення тіста.
- На сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні вилийте фіолетове тісто для крепів і нахиліть сковороду, щоб покрити всю поверхню дна.
- Готуйте креп, поки він не почне м’яко пузиритися, а потім переверніть.
- Повторюйте до тих пір, поки не використовуватимете всі тісто для крепів різного кольору.
- Накладіть млинці один на одного, починаючи з фіолетового, потім синього, зеленого, жовтого, помаранчевого та червоного, між кожним шаром поміщаючи збиті вершки.
Накрийте креповий пиріг збиті вершки , щоб зовні він був повністю білим. Наріжте, подавайте та насолоджуйтесь!
Як приготувати торт за допомогою пароварки
Так, ви правильно прочитали. Випікання торта за допомогою пароварки це річ. І що вас більше здивує, так це те, що він надзвичайно вологий і тане у нас у роті. Для цього вам знадобиться лише плита і трохи води смачний торт !
зображення: 123рф Час підготовки: 5 хв
Час приготування: 1 година 10 хв
Кількість порцій: 8 шт
Інгредієнти
Для торта¾ чашка йогурту
¾ склянка цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
½ чашка олії
1¼ стакан борошна
¼ чашка какао-порошку
1 ч.л. розпушувача
¼ чайна ложка харчової соди
щіпка солі
¼ стакан молока
Для глазурі
2 столові ложки вершкового масла кімнатної температури
1 склянка цукрової пудри
¼ чашка какао-порошку
¼ чашка охолоджених жирних вершків
1 чайна ложка ванільного екстракту
Метод
- У велику миску візьміть сир, цукор і ванільного екстракту . Добре збийте до повного розчинення цукру.
- Додайте олію і збийте, поки масло добре не з’єднається.
- Додайте в миску какао-порошок, розпушувач, харчову соду і дрібку солі. Добре перемішайте, використовуючи метод розрізання та складки. При необхідності додайте молоко і добре перемішайте, утворюючи густе текуче тісто.
- Форму змастіть вершковим маслом, щоб не прилипало, і постеліть маслом папір на дно дека.
- Перекладіть тісто для торта в круглу форму.
- Двічі погладьте сковороду, щоб видалити повітря, що ввійшло в тісто.
- Накрийте алюмінієвою фольгою або поставте тарілку, щоб вода не потрапляла під час приготування пирога.
- Поставте форму для торта в пароварку з достатньою кількістю води на 70 хвилин.
Розкладіть велику кількість підготовленого шоколадна глазур поверх торта, коли пиріг охолоне. І ваш пиріг на пару готовий до вживання!
Поширені запитання про те, як приготувати торт без духовки
зображення: 123рф 
