10 захоплюючих корисних для здоров’я абрикосів, харчування та рецептів

Найкращі Імена Для Дітей

Підлога:

Дата Народження:

Відправити

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті

Просто в

• 6 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
• 
• 7 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
• 9 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
• 12 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Не пропустіть

• Технологія BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
• Спорт IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
• Фільми Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
• Новини Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
• Автомобілі Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
• Фінанси Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
• Освіта Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
• Подорожі 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні

По-науковому названий Prunus armeniaca, абрикоси - це плоди, тісно пов’язані зі сливами та персиками. Ці солодкі фрукти м’які - як зсередини, так і зовні, і є одними з найбільш універсальних фруктів. Абрикоси типово оранжевого або жовтого кольору з легким червоним відтінком. Крихітні фрукти упаковані вражаючим переліком мінералів і вітамінів, таких як вітамін А, вітамін С, вітамін К, вітамін Е, калій, мідь, марганець, магній, фосфор і ніацин ^[1] .

Хорошим джерелом клітковини, абрикоси можна сушити і їсти, а також споживати в сирому вигляді. Вони мають численні переваги для здоров'я, тобто від лікування травлення та зниження рівня холестерину до сприяння схудненню та лікування респіраторних захворювань ^[два] .

Абрикоси використовуються в різних видах препаратів, таких як варення, соки та холодець. Абрикосова олія також використовується як ефірна олія для різних цілей здоров'я.

Харчова цінність абрикосів

У 100 грамах цих фруктів міститься 48 калорій, 0,39 г жиру та 0,39 заліза. Решта поживних речовин у 100 грамах абрикоса такі ^[3] :

• 11,12 г вуглеводів
• 2 г клітковини
• 86,35 г води
• 1,4 г білка
• 13 мг кальцію
• 10 мг магнію
• 23 мг фосфору
• 259 мг калію
• 1 мг натрію

Користь абрикосів для здоров’я

1. Знімає запор

Абрикоси багаті клітковиною і корисні для плавного спорожнення кишечника. Людям, які страждають запорами, пропонується вживати абрикоси через його послаблюючі властивості ^[4] . Вміст клітковини в абрикосах стимулює шлунковий та травний соки, які сприяють засвоєнню поживних речовин та розщепленню їжі, полегшуючи її переробку.

2. Покращує здоров’я серця

Абрикоси упаковані клітковиною, яка допомагає зменшити рівень холестерину, який підтримує ваше серце здоровим. Абрикоси збільшують хороший (ЛПВЩ) холестерин і зменшують шкідливий (ЛПНЩ) холестерин. Крім того, фрукт містить калій, який врівноважує рівень електролітів у системі ^[5] .

3. Зміцнює здоров’я кісток

Дрібні та округлі плоди містять значну кількість кальцію, заліза, міді, марганцю та фосфору, які необхідні для росту кісток ^[6] . Вживання цих фруктів щодня в контрольованому режимі запобіжить остеопорозу, сприятиме здоровому зростанню та розвитку кісток та запобіжить віковим станам.

4. Посилює обмін речовин

Абрикоси допомагають підтримувати рівень рідини в організмі, оскільки вони містять два життєво важливих мінерали, такі як калій і натрій. Ці мінерали підтримують рідинний баланс в організмі і розподіляють енергію між різними частинами органів і м’язів, а також покращують обмін речовин ^[7] .

5. Запобігає раку

Абрикоси містять каротиноїди та інші антиоксидантні сполуки, які допомагають у профілактиці раку. Ці антиоксиданти запобігають потраплянню в організм пошкоджень вільними радикалами та руйнують ракові клітини ^[8] .

6. Сприяє схудненню

Малокалорійні абрикоси корисні для дієти для схуднення. Нерозчинна клітковина, яка присутня в абрикосах, буде тримати ваш шлунок ситим протягом тривалого періоду часу і підтримуватиме вас ситим, тим самим сприяючи зниженню ваги ^[9] .

7. Лікує лихоманку

Особи, які страждають від лихоманки, можуть мати абрикосовий сік, оскільки він містить усі необхідні мінерали та вітаміни, які допоможуть у детоксикації різних органів ^[10] . Заспокійливі та протизапальні властивості абрикосів можуть зменшити запалення, а також позбавити від лихоманки.

8. Збільшує кількість еритроцитів

Абрикоси багаті залізом, яке допомагає виробляти еритроцити. Негемове залізо - це тип заліза, який присутній в абрикосах, і для його поглинання в організмі потрібен час, і чим довше він залишається, тим більше шансів запобігти анемії ^{[одинадцять]} .

9. Покращує зір

Регулярне споживання абрикосів може допомогти поліпшити ваш зір завдяки наявності у фруктах вітаміну А ^[12] . Це також допомагає запобігти віковій втраті зору.

10. Зволожує організм

Електроліти, що містяться в абрикосах, сприяють більшій частині користі абрикоса для здоров’я. Це допоможе підтримувати рівень рідини у вашому тілі та підтримуватиме організм у зволоженому стані. Це також допомагає при скороченні м’язів ^[13] .

Здорові абрикосові рецепти

1. Абрикосово-шпинатний салат

Інгредієнти ^[14]

• 1 склянка чорної квасолі, вареної
• 1 склянка подрібнених абрикосів
• 1 середній червоний або жовтий солодкий перець, нарізаний соломкою
• 1 цибуля зеленого лука, нарізана тонкими скибочками 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• & frac14 чашки абрикосового нектару
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
• 4 склянки подрібненого свіжого шпинату

Напрямки

• З’єднайте чорну квасолю, абрикоси, болгарський перець, цибулю-шалот, кінзу та часник у середній мисці.
• Потім з’єднайте абрикосовий нектар, олію, рисовий оцет, соєвий соус та імбир і добре збовтайте.
• Залийте його квасолевою сумішшю.
• Накрийте фольгою і поставте в холодильник на 2 години.
• Додайте шпинат і добре перемішайте.

2. Кокосова вівсянка

Інгредієнти

• ⅓ чашка вівса
• ⅓ чашка несолодкого кокосового молока
• Дрібка солі
• ⅓ чашка абрикосів
• 1 столова ложка фундука
• 1 чайна ложка кленового сиропу

Напрямки

• З’єднайте в мисці овес, кокосове молоко та сіль.
• Накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.
• Зверху абрикоси, фундук і кленовий сироп.

Побічні ефекти абрикосів

• Вагітним жінкам, які годують груддю, слід уникати вживання абрикоса.
• У деяких людей це може спричинити шлункову алергію ^{[п’ятнадцять]} .
• Не вживайте насіння абрикоса, оскільки вони отруйні і викликають отруєння ціанідом.

1. [1]Чанг, С. К., Аласальвар, К., і Шахіді, Ф. (2016). Огляд сухофруктів: Фітохімікати, ефективність антиоксидантів та користь для здоров’я. Журнал функціональних продуктів харчування, 21, 113-132.
2. [два]Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2013). Склад, фітохімікати та корисні наслідки для здоров’я сухофруктів: огляд. Сухофрукти: Фітохімікати та вплив на здоров’я, 1-19.
3. [3]Славін, Дж. Л., Ллойд, Б. (2012). Користь фруктів та овочів для здоров’я. Досягнення в харчуванні, 3 (4), 506-516.
4. [4]Скіннер, М., і Хантер, Д. (ред.). (2013). Біоактивні речовини у фруктах: користь для здоров’я та функціональна їжа. Уайлі-Блеквелл.
5. [5]Zeb, A., & Mehmood, S. (2004). Застосування для охорони здоров’я. Пакистанський журнал харчування, 3 (3), 199-204.
6. [6]Ван Дайн, М. А. С., та Півонка, Е. (2000). Огляд користі для здоров’я від споживання фруктів та овочів для спеціаліста-дієтолога: вибрана література. Журнал Американської дієтологічної асоціації, 100 (12), 1511-1521.
7. [7]Леччезе А., Бартоліні С. та Віті Р. (2008). Загальна антиоксидантна здатність та вміст фенольних речовин у свіжих абрикосах. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
8. [8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., & Chakraborty, R. (2005). Структура, користь для здоров'я, антиоксидантні властивості та переробка та зберігання каротиноїдів. Африканський журнал біотехнологій, 4 (13).
9. [9]Кемпбелл, О. Є., і Паділла-Закур, О. І. (2013). Фенольний та каротиноїдний склад консервованих персиків (Prunus persica) та абрикосів (Prunus armeniaca) під впливом різноманітності та лущення. Міжнародні дослідження харчових продуктів, 54 (1), 448-455.
10. [10]Леччезе А., Бартоліні С. та Віті Р. (2007). Загальна антиоксидантна здатність і вміст фенолів у плодах абрикоса. Міжнародний журнал з фруктових наук, 7 (2), 3-16.
11. [одинадцять]Кадер, А. А., Перкінс-Веазі, П., і Лестер, Г. Е. (2004). Якість харчування та її значення для здоров’я людини. Комерційне зберігання фруктів, овочів та флористів та розплідників, 166.
12. [12]Джонсон, Е. Дж. (2002). Роль каротиноїдів у здоров’ї людини. Харчування в клінічній допомозі, 5 (2), 56-65.
13. [13]Тянь Х., Чжан Х., Чжан П., Тіан Ф. (2011). Склад та антиоксидантна та протимікробна активність олії білого абрикосового мигдалю (Amygdalus communis L.). Європейський журнал ліпідних наук та технологій, 113 (9), 1138-1144.
14. [14]Ну, харчуючись (n.d.). Здорові рецепти абрикосів [публікація в блозі]. Отримано з http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
15. [п’ятнадцять]Шмітцер, В., Слатнар, А., Мікуліч-Петковшек, М., Веберич, Р., Крська, Б., і Штампар, Ф. (2011). Порівняльне дослідження первинних та вторинних метаболітів у сортах абрикоса (Prunus armeniaca L.). Журнал науки про харчові та сільські господарства, 91 (5), 860-866.

Ваш Гороскоп На Завтра

Знати

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті