Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Майже в кожному виді індійської кухні використовується сир або панір. Сир або панір, як його найчастіше називають, є улюбленим серед вегетаріанців. Сир використовують у будь-якій підливці або сухих приготуваннях, а також його використовують для приготування десертів.
Панір утворюється, коли казеїн, молочний білок, реагує на такі кислоти, як оцет або вапно, і коагулює. Цей білок чудово підходить для культуристів, спортсменів та любителів різних видів спорту, оскільки казеїн - це білок, який засвоюється повільно.
Панір або сир складається з багатьох поживних речовин, таких як вітамін D, вітамін А, залізо, кальцій, марганець, калій, фосфор, натрій, селен і цинк.
Високий вміст білка в сирі допомагає схуднути і забезпечує організм жирами та білками.
Давайте подивимось на користь для здоров’я сиру чи паніру.
1. Запобігає раку молочної залози
Як відомо, сир або панір зменшують ризик раку молочної залози. Ти знаєш чому? Оскільки панір містить кальцій і вітамін D, які, як показано, знижують ризик раку молочної залози, що здебільшого виникає у жінок до менопаузи.
2. Зміцнює зуби та кістки
Сир багатий кальцієм, який може задовольнити 8 відсотків рекомендованої добової норми. Кальцій необхідний для зміцнення кісток, зубів, він забезпечує безперебійне функціонування нервів та здорові серцеві м'язи.
3. Багатий білком
Панір має велику кількість білка, і особливо коров’яче молоко багате білком. У 100 грамах паніру міститься 11 грамів білка, що корисно для вегетаріанців, оскільки вони не вживають жодних м’ясних продуктів.
4. Добре для вагітних
Сир містить різні необхідні поживні речовини, що робить його чудовим молочним продуктом для вагітних мам. Вагітним матерям також потрібні кальцій і фосфор, що містяться в панірі, які рекомендуються під час вагітності.
5. Підсилює втрату ваги
Висока кількість білка в панірі буде тримати вас ситими протягом довших годин і утримуватиме відчуття голоду. Сир також містить лінолеву кислоту, яка є жирною кислотою, яка додатково допомагає в процесі спалювання жиру в організмі.
6. Підтримує рівень цукру в крові
Сир завантажений магнієм, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. Це забезпечує належне здоров’я серця і покращує імунну функцію. Вміст білка в панелі допомагає уповільнити рівень цукру і запобігає стрибку рівня цукру в крові.
7. Покращує травлення
Сир запобігає розлад шлунку. Це пов’язано зі значною кількістю фосфору, який допомагає травленню та виведенню. Також він містить магній, який запобігає запорам завдяки послаблюючому ефекту.
8. Повний вітамінів B-комплексу
Сир або панір містять вітаміни групи В, які допомагають виконувати різні функції в організмі. До складу вітамінів групи В входять вітамін В12, тіамін, ніацин, фолат, рибофлавін та пантотенова кислота.
9. Добре для здоров’я серця
Панір містить калій, який допомагає підтримувати рідинний баланс організму. Оскільки калій зменшує вплив високого вмісту натрію в крові, він знижує артеріальний тиск і скорочення судин.
10. Багате джерело фолієвої кислоти
Сир містить фолат, вітамін B-комплексу, необхідний вагітним матерям. Фолієва кислота - важливий вітамін, який допомагає в розвитку плода і відіграє вирішальну роль у виробленні еритроцитів.
Поділіться цією статтею!
Якщо вам сподобалось читати цю статтю, поділіться нею зі своїми близькими.