Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Де народився лорд Хануман? Епічний бій Карнатаки та Андхра-Прадеш за Джанмабхумі
- Запаси високої дивідендної прибутковості можуть бути не правильним вибором: ось чому
- Сара Алі Хан ділиться своїми сніжними пригодами з матір’ю Амрітою Сінгх - це не пропустити
- OneWeb підписує МоВ з урядом Казахстану про надання широкосмугових послуг
- IPL 2021: Сангаккара підтримує рішення Самсона зберегти удар для останнього м'яча
- Yamaha MT-15 із двоканальним АБС незабаром буде випущена на ринок. Ціни знову мають зрости
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Інжир, також відомий як 'анжер', є харчовим фруктом з дивовижною користю для здоров'я. Сік з інжиру вважається ще здоровішим, оскільки він легко засвоюється організмом і містить багато поживних речовин, таких як клітковина, калій, кальцій і магній.
Багатий смак та неймовірні корисні властивості інжиру згадуються в Біблії та Корані. Плід невеликий і дзвоникоподібний (цибулеподібної форми) і містить багато насіння. Він бузковий або коричневий з червоним всередині, коли дозріває, і яскраво-зелений, коли сирий. Сік інжиру можна легко приготувати вдома, змішавши його з водою. Щоб приготувати інжировий сік із сушеного інжиру, слід спочатку замочити його на ніч, а потім приготувати з нього сік вранці.
Як зробити сік з інжиру в домашніх умовах
Сік з інжиру можна легко приготувати вдома, змішавши його з водою. Щоб приготувати інжировий сік із сушеного інжиру, потрібно спочатку замочити його на ніч, а потім приготувати з нього сік вранці.
Інгредієнти
- 6 Свіжий інжир
- Вода
Процедура
- Вимити і видалити стебла плодів.
- Подрібніть їх середнього розміру і помістіть у блендер.
- Додайте воду і змішайте.
- Можна також додати молоко, щоб приготувати з нього смузі.
- Налийте сік у склянку
Щоб приготувати інжировий сік із сушеного інжиру, замочіть 5-6 інжирів у воді приблизно на 30 хвилин, а потім змішайте їх з водою або молоком.
Харчова цінність сирих рис
100 г інжиру містять 79,11 г води і 74 ккал енергії. Вони також містять 0,75 г білка, 2,9 г клітковини, 35 мг кальцію, 0,37 мг заліза, 14 мг фосфору, 232 мг калію, 1 мг натрію, 0,15 мг цинку, 2 мг вітаміну С, 6 мкг фолату, 7 мкг вітаміну А. Сировина інжир також містить бета-каротин, вітамін В6, вітамін В1, В2, В3 та вітамін Е. [1]
Користь для здоров’я соку інжиру
Давайте розглянемо деякі дивовижні переваги інжирового соку для здоров’я.
1. Лікує безсоння
Водний розчин інжиру потенційно впливає на центральну нервову систему (ЦНС). Дослідження свідчить, що інжировий сік має седативно-гіпнотичну дію на ЦНС, що допомагає лікувати тривогу, мігрень та безсоння у людини. [два]
2. Полегшує запор
Проносний ефект фігового соку добре відомий для полегшення хронічних запорів за рахунок збільшення кількості фекалій. Вони, природно, містять клітковину і мало жиру. Згідно з дослідженням, прийом інжирової пасти (12 г / кг щодня) протягом трьох тижнів допомагає лікувати запор. [3]
3. Допомагає запобігти появі каменів у сечовому міхурі
Велика кількість населення страждає від каменів у сечовому міхурі через індустріалізацію, недоїдання та звички. Згідно з дослідженням, інжировий сік має антиуролітичну та сечогінну дію, що допомагає знищувати сечові та жовчні камені та зменшувати його подальше утворення. [4]
4. Лікує респіраторні інфекції
Сік інжиру багатий фенольними сполуками та органічними кислотами. Вони також мають протизапальну властивість, яка допомагає полегшити захворювання дихальних шляхів, такі як кашель, біль у горлі або інші проблеми з бронхами. [5]
5. Запобігає ризику діабету
Фіг.8 показує значний вплив на рівень глюкози в крові та рівень холестерину. Згідно з дослідженням, екстракт етилацетату в інжирі допомагає посилити використання глюкози та контролювати діабет. Дослідження також говорить, що сік інжиру має цитопротекторну дію на бета-клітини підшлункової залози, що допомагає регулювати рівень глюкози в організмі. [6]
6. Допомагає в управлінні вагою
Клітковини необхідні для підтримання гарного здоров’я травної системи та надання повноти. Інжир наповнений харчовими волокнами, які допомагають утримати голод. Це змушує нас їсти менше нездорової їжі, а отже, контролює збільшення ваги.
7. Запобігає хворобі Альцгеймера
Сік інжиру є хорошим джерелом антиоксидантів, поліфенолів, харчових волокон, вітамінів та мінералів. Він містить велику кількість амінокислот і нуль холестерину. Згідно з дослідженням, велика концентрація цих сполук у соку інжиру допомагає запобігти віковим нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера. [7]
8. Допомагає у нарощуванні м’язів
Сік інжиру багатий вуглеводами та природним цукром, що сприяє підвищенню енергії, що дозволяє нам виконувати більше тренувань. Крім того, білок у цьому соку допомагає нарощувати масу тіла, що робить сік інжиру відомим як енергетичний напій для будівельників або спортсменів.
9. Уповільнює старіння
Сік інжиру містить багато фенольних сполук, які діють як антиоксидант. Вони допомагають поглинати вільні радикали та захищають наш організм від окисних пошкоджень. Він також містить високий рівень флавоноїдів та антоціанів, які сприяють наданню протизапальних властивостей, отже уповільнює старіння та робить шкіру здоровою. [4]
10. Допомагає регулювати артеріальний тиск
Сік інжиру має серцево-судинну діяльність, яка допомагає лікувати гіпертонію та інші серцево-судинні розлади. Згідно з дослідженням, водний екстракт плодів інжиру допомагає знизити артеріальний тиск через наявність фенольних сполук. [8]
Скільки соку інжиру споживати за день
Відповідно до дієтичних рекомендацій, пропонується споживати близько 40 г інжиру на день або принаймні три інжиру на день для задоволення щоденних потреб.
Побічні ефекти соку інжиру
- Деякі люди можуть зіткнутися з проблемами шкіри, такими як висип після вживання інжирового соку, оскільки це може підвищити чутливість шкіри до сонячного світла, якщо приймати його у великій кількості.
- Деякі люди можуть відчувати алергію після вживання інжирового соку.
- Сік інжиру може перешкоджати рівню глюкози і робити його занадто низьким під час або після операції.
- Він може взаємодіяти з розріджуючими кров препаратами через велику кількість вітаміну К у плодах.
- Вживання занадто багато фігового соку може спричинити діарею через надлишок клітковини, що міститься у фруктах.
- Надлишок соку інжиру також може спричинити здуття живота та біль у шлунку.
- Сік інжиру може завдати шкоди печінці через надлишок в ньому насіння.
- Людям, які страждають проблемами з нирками або сечовим міхуром, слід уникати його споживання, оскільки це може погіршити стан.