Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Кому не подобається природно цукриста, хрустка і смачна морква? Дійсно всі люблять ці коренеплоди, приготовані в будь-якій формі. Морква хрустка, смачна і поживна і часто вважається ідеальною здоровою їжею.
Овочі помаранчевого кольору культивуються по всьому світу. Вони є улюбленими в зимовий сезон, тому що індійці люблять готувати гаджар ка халву, який широко їдять у більшості індійських будинків.
Окрім смаку, морква пропонує велику кількість поживних речовин, таких як бета-каротин, вітамін А, мінерали та антиоксиданти у великій кількості. Також відомо, що морква знижує рівень холестерину і сприяє поліпшенню здоров’я очей.
Антиоксиданти каротину, що містяться в моркві, також пов’язані із зменшенням ризику раку. Традиційні овочі оранжевого кольору також містяться у багатьох кольорах, включаючи жовтий, білий, червоний та фіолетовий.
Якщо ви любите їсти ту яскраво-оранжеву моркву, тоді ви будете здивовані, дізнавшись про ці 12 корисних фактів про моркву.
1. Морква містить менше калорій
Морква містить дуже мало жиру та білка, а вміст води коливається приблизно від 86 до 95 відсотків. Морква також містить 10 відсотків вуглеводів, а одна середня сира морква містить 25 калорій, лише 4 грами засвоюваних вуглеводів.
2. Морква містить харчові волокна
Морква містить розчинну клітковину, яка може знизити рівень цукру в крові, уповільнюючи перетравлення цукру та крохмалю. Морква також містить нерозчинні волокна, які зменшують ризик запорів та сприяють регулярному та здоровому спорожненню кишечника. Морква також посідає низьке місце за шкалою глікемічного індексу.
3. Морква багата бета-каротином
Морква надзвичайно багата на вітамін А та бета-каротин. У 100 грамах свіжої моркви міститься 8 285 мкг бета-каротину та 16 706 МО вітаміну А. Крім того, флавоноїдні сполуки в моркві захищають вас від раку шкіри, легенів та порожнини рота.
4. Морква повна мінералів
Чи знали ви, що морква може забезпечити вас усіма мінералами, необхідними для збереження здоров’я? Вони містять мідь, марганець, кальцій, залізо, фосфор, калій і магній, які роблять кістки міцнішими. Щоденне вживання моркви допоможе вам задовольнити щоденні потреби в мінеральних речовинах.
5. Морква багата антиоксидантами
Бета-каротин, що міститься в моркві, є одним із потужних природних антиоксидантів, який захищає організм людини від вільних радикалів, що походять від кисню. Крім того, вони багаті на поліацетиленовий антиоксидант, фалкаринол, який допомагає боротися проти раку.
6. Коріння моркви здорові
Свіжі коріння моркви також корисні вітаміном С і забезпечують близько 9 відсотків РДА (рекомендована дієтична норма). Вітамін С допомагає організму підтримувати здорову сполучну тканину, зуби та ясна.
7. Морква універсальна
Морква є одним з небагатьох овочів, який можна використовувати в кожному приготуванні їжі, а також можна їсти у сирому вигляді. Вони добре доповнюють такі овочі, як зелена квасоля, картопля, горох у різноманітних рецептах у формі рагу, каррі або фрі.
8. Лікарська морква
Морква часто використовується в сокотерапії для лікування певних видів захворювань. Власне кажучи, моркву спочатку вирощували як ліки для лікування різних недуг, оскільки вона має великі цілющі якості.
9. Дитяча морква не є різновидом моркви
Дитяча морква - це недозріла морква, оскільки вона менша за розміром. Вони з невеликого сорту моркви, які не мають великого смаку і їх не варто їсти. Більш довга морква має набагато більше смаку, ніж дитяча.
10. Морква буває різних кольорів
Крім звичайного помаранчевого кольору, морква буває інших природних відтінків білого, жовтого та насиченого фіолетового відтінку. Помаранчева морква, яка використовується зараз, була розроблена після генетичної мутації, спричиненої фіолетовою морквою, яка має жовто-оранжеву серцевину. У всьому світі налічується близько 20 видів моркви.
11. Варена морква є більш поживною
Це невідомий факт, що морква є більш поживною при приготуванні, оскільки морква має жорсткі клітинні стінки, що блокує її харчування і ускладнює перетравлення. Їх приготування розчиняє стінки і вивільняє поживні речовини, полегшуючи організму швидше засвоєння.
12. Листя моркви теж їстівні
Чи знаєте ви, що можете їсти листя моркви? Листя моркви містять вражаючий перелік поживних речовин, багатих білками, вітамінами та мінералами. Листя ніжні і мають волокнистий смак при споживанні.
Поділіться цією статтею!
Якщо ви любите читати цю статтю, поділіться нею зі своїми близькими.
15 потужних переваг для здоров’я Ашваганди
