Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Чандіні Чоук Ке Паранте | Парафи вулиці Параф Чандні Чоук. Кулінарія | БолдськийІндія - надзвичайно велика і різноманітна країна. Важко знайти інший приклад того, що стільки різних культур змішується в одну. Однією з переваг цього багатокультурного аспекту нашої країни можна бачити в індійській кухні. Є багато міст, що славляться продуктами харчування, які мають особливий регіон. Ці індійські міста символізують певний кулінарний досвід, унікальний для регіону.
Є багато індійських міст, які можуть похвалитися продуктами, які можна знайти лише там. Міста на півночі Індії славляться такими продуктами харчування, як чаати, холе-батуре, дали та парати. Міста Південної Індії славляться такими продуктами харчування, як дози, ідлі, самбар тощо. Кожне з цих міст славиться своїм особливим стилем приготування їжі. Наприклад, Пенджаб і Раджастан - сусідні штати, але їх страви абсолютно різні.
Болдскі склав профіль 20 міст Індії, які славляться дуже унікальними продуктами харчування. Сюди входять міста з усієї Індії, як великі, так і малі. Деякі з цих страв - це вулична їжа, а інші - делікатеси для гурманів. Врешті-решт, все стосується ваших смакових рецепторів. Якщо ви гурман, це ідеальний спосіб спланувати свої «харчові канікули» на індійському субконтиненті.
Перевірте ці 20 міст Індії, які славляться своєю їжею.
Мумбаї: Вада Пав н Ірані Чай
Найбільший мегаполіс в Індії покладається на vada pav, який в основному є гострою картопляною котлетою, покладеною всередину булочки або pav. Солодкий іранський чай - ностальгічний залишок численних іранських (перських) кафе в місті.
Делі: Курка Тандурі, Чоле Батюр і Чаатс
Столиця - рай для любителів їжі. Але чого найбільше не вистачає делітянам за містом, це вуличні шати та кіоски з ароматною холе-батурою. Делі - одне з найкращих місць в Індії, де є курка тандурі, яка є особливою гострою різновидом курки на грилі.
Колката: Расгулла і різні інші солодощі
Колката - місто музики та солодощів. У цьому місті було винайдено легендарну расгулу, і це Мекка для любителів солодкого. Ви не повинні пропустити булочки, чаумеїни та іншу вуличну їжу в цьому місті.
Ченнаї: Ідлі Доса
Ченнаї - центр південно-індійської культури. Ви, очевидно, не повинні пропустити тут загальних ідлі, вада та чітких доз.
Бангалор: Бісі Беле Бхат н Кема Кофта Каррі
Погода на Бангалорі робить притулок. А в прохолодному кліматі ви точно можете трохи поласувати бісі беле бхат. Спільнота Гоуда в Бангалорі має свою особливість гострого баранини, кеме кофта каррі.
Кочі: Керала Парата н Мен Фрай
Кухня Керали настільки ж унікальна, як і її пейзаж. М'які парати в Кералі в Кочі найкраще насолодити смачним курячим каррі. А що стосується мальовничих (рибних) мальків, ви не знайдете їх більше ніде у світі.
Лакнау: Кебаб з Галуті
Наваби в Лакхнаї були відомі своїм декадансським ставленням до їжі. Вони хотіли шашлик, який можна їсти з беззубими яснами. Отже, у нас є легендарний шашлик-халуті в Лакхнау.
Хайдарабад: Біріані
Хайдарабад - місто, яким правили нізами, і завдяки якому воно перетворилося на кухні муглайської та андхраської кухні. Hyderabadi dum biryani - це страва, яка майже є синонімом цього міста.
Банарас: Паан н Рабрі
Ви, напевно, чули про фразу 'Banarasi paan'. Святе місто Банарас славиться своїм Магай Паан та приємними рабрі, що подаються на березі річки Ганг.
Срінагар: сподобався
Рай на Землі може запропонувати вам більше, ніж природа. Якщо ви хочете насолодитися виразним смаком кашмірської кухні, тоді спробуйте каррі з фрикадельками під назвою густаба із солодким кашмірським пулао.
Майсур: Майсур Пак н Масала Доса
Майсур - місто, яке славиться як дім Тіпу Султана. Місто подарувало нам кримінально смачну солодку страву Майсур Пак - це також спеціальність, яка називається Майсур масала доса.
Джайпур: Дал Баті Чурма
Королівський штат Раджастан пропонує багато історичних анекдотів. Але що стосується їжі, ви повинні спробувати гострий делікатес, який називається дал баті чурма з локшинами топленого масла.
Агра: Петя
Агра - це всесвітньо відоме місто завдяки Тадж-Махалу. Це місто має цікавий відтінок культури Великих Моголів, але його особливістю є солодощі з випіченого молока, що називаються пета.
Амрітсар: Макке Ді Роті н Сарсон Да Сааг
Серце Пенджабу славиться подачею макке ді роті (хліб з кукурудзяного борошна) та сарсон да сааг (карі з гірчичної зелені). У цьому місті панджабі ви також можете знайти смачні чоле та паранту Амрітсарі.
Бхубханешвар: Далма
Фірмою Одішан є приготування страв з різних видів м’яса. Далма - це страва, з якою рідко зустрінешся в іншому місті Індії.
Гоа: Креветка Гассі
Гоа - це місце, де можна випити, поїсти та провести вечірки. Це пляжне місто, відоме своїми морепродуктами. Тут ви можете спробувати різні страви з краба, креветки та кальмарів, але ви не повинні пропустити спеціальне каррі з креветок Гоа, яке називається gassi.
Чандігарх: Даль Махані
Чандігарх - місто, де пропонують найкращі страви панджабі в Індії. Тут ви можете замовити найсмачніші дал махані (чорний дал, приготований з маслом і вершками).
Патна: Літті Чоха
Біхар має свій власний сорт вуличної їжі, який називається litti, який в основному є випеченими пиріжками сатту. Його змішують із гострим солом’яком та картоплею, що називається чоха. Ви прикрашаєте цю страву вантажами топленого масла.
Ахмедабад: Дхокла
Найвідоміша страва кухні гуджараті - це, очевидно, дхокла. Ви можете замовити ці запечені закуски в будь-якому місці Ахмедабаду разом з іншими делікатесами, такими як хахра.
Coorg: Свинина каррі
Кург - район у штаті Карнатака. Найбільшим містом в Коргу було б Мадікері. Кухня кооргі дуже відрізняється від будь-якого іншого міста Південної Індії. Свиняче каррі, приготоване з домашнього перцю та спецій, безсумнівно, буде смаком у Coorg.
