День народження у кожного має бути особливим, і випікати торт з великою любов’ю – чудовий перший крок. Але давайте подивимося правді в очі: ми не всі професійні пекарі. Перш ніж ви почнете ліпити того єдинорога з помадки, якого ви бачили на Pinterest, давайте спробуємо щось трохи реалістичніше. Ось 30 казкових рецептів тортів на день народження, які сподобаються всім… і які ви справді зможете приготувати.
ПОВ'ЯЗАНІ: 34 рецепти десертів швидкого приготування
Що готує Габі 1. Шоколадний торт із льодовиком з карамельним дощем
На літні дні народження ми любимо слідувати прикладу учасника Coterie Габі Далкін і робити цей супер ретро торт без випічки. Трохи важче поставити свічки, але такі смачні, що ми впевнені, що нікого це не хвилює.
Фото: Ерік Моран/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. Торт з морозивом омбре
Це чудове число так само легко, як відкрити купу контейнерів з морозивом. Крім того, ви можете налаштувати його під улюблений колір іменинника.
Отримайте рецепт
Два горошини та їх стручок 3. Торт Funfetti
У нашій книзі немає такого поняття, як забагато посипання. Ми раді, що член Coterie Марія Ліхті погоджується.
Залежність від випічки Саллі 4. Торт Піньята
Уявіть, як виглядає обличчя вашої дитини, коли він розрізає свій торт і цукерки починають сипати. Ми згодні: варто зробити кілька додаткових (легких) кроків.
Вечеря в зоопарку 5. Печиво з посипкою
Що може бути краще за шоколадне печиво? Звичайно, гігантський торт розміром із глазур’ю та посипкою. Це чудова альтернатива для тих, хто не є великим шанувальником тортів.
Я – блог про їжу 6. Funfetti Cake Pops
Нове обертання на кейк-попсах. Тісто для кексів випікають у формі для ескимо, змочують в глазурі і заморожують. Це фантастично для літньої вечірки біля басейну (і набагато менш безладно, ніж капає морозиво).
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Веселковий вафельний торт
Найкращий спосіб розбудити іменинницю чи хлопчика? Стопку матових райдужних вафель із свічками. Тепер добрий ранок.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл8. Іменинний торт Petit Fours
Факт: все веселіше, коли це міні. А якщо можна їсти руками? Навіть краще.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 9. Шоколадно-ванільний торт на день народження
Вам *не* потрібно вибирати між шоколадом і ваніллю. Цей класичний дуже вологий торт подарує вашій вечірці найкраще з обох світів.
Як солодке їсть 10. Торт з морозивом з арахісовим маслом
Навіщо бігти в магазин, щоб купити торт з морозивом, коли його дуже легко зібрати вдома? Ми любимо класичне поєднання арахісового масла та шоколаду, але не соромтеся додати ваніль, полуницю або будь-який інший смак, який вам подобається.
Ложка Вилка Бекон 11. Шестишаровий торт S’mores
Ми офіційно пускаємо слини на цей торт із крекером з шоколадним ганашем та підсмаженою глазур’ю з маршмеллоу. Це трохи більше, ніж звичайний торт, але кожен крок насправді дуже простий. Підготуйте шари заздалегідь, тому все, що вам потрібно зробити в день, це зібрати
Дайте трохи духовки 12. Тісто для тортів. Сирники без випікання
Коли ти справді затиснувши час, це повний рятувальник. Вони святкові, смачні і збираються приблизно за 15 хвилин.
Мінімаліст Бейкер 13. Безглютеновий торт на день народження
Відмова від глютену не означає відмову від найважливішого частування року. Якщо у вас є гість на спеціальній дієті, це торт для них (бонус — він веганський).
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл14. Торти з лави «Червоний оксамит».
Ідеально підходить для стриманого, дорослого дня народження, тому що ти такий витончений. Вони виглядають настільки вишукано, що ваші гості ніколи не повірять, що на їх виготовлення у вас знадобилося менше години.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Лимонно-чорничний пиріг
Лише вісім інгредієнтів стоять між вами та вашим найкрасивішим літнім десертом. Секрет? Суміш для торта в коробках.
Отримайте рецепт
Метт Армендаріс/Їж, що хочеш16. Техаський листовий торт
У Техасі все більше. Ось чому цей простий продукт виготовляється на масивному деку розміром 18 x 13 дюймів.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Останній білий торт
Вислухайте нас. Ми любимо надзвичайні райдужні торти з усіма наворотами. Але білий торт — це вічна класика, і цей рецепт перенесе вас у рай десертів лише за одну годину.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл18. Шаровий торт Брауні
У ваших гостей вже течуть слини. Це повинні бути двоповерхові брауні з шоколадною стружкою, подрібненими горіхами та збитими вершками. Вважайте це своїм новим стандартом для тих, хто не без розуму від торта.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл19. Голий пиріг з лимоном і оливковою олією
Головне місце чаювання на день народження? Перевірте. Торт з оливковою олією отримує потрібну кількість солодощі від домашньої лимонної глазурі.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл20. Торт із стільниковими стільниками
Ви пробували липкий ірисковий пудинг, британський бісквіт, приготований з фініками та соусом з ірисок. Входить його двоюрідний брат, гідний слюни, одягнений у густу карамель із сот і вершкового масла. Додатковий батіг, будь ласка.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл21. Листовий торт з корицею з сидровою глазур'ю
Чи є в родині осінні діти? Представляємо яблучну глазур, насичену вершковим маслом, кондитерським цукром і вареним сидром. Спробуйте приготувати власний сидр або спертися на куплений в магазині глечик.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл22. Шоколадний хлібний пудинговий торт
Хлібний пудинг смачний. Але гарна? Не завжди. Сковорода з пружинною формою вирішує цю проблему тут, як і рясний дощ легкої глазурі з трьох інгредієнтів.
Отримайте рецепт
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Шоколадний торт з крем-сирною глазур'ю
Торт і печиво, дві королеви, ми завжди протистоїмо одна одній. Цей десерт дає нам обох всього за 55 хвилин. Наші вилки готові.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Легкий лимонно-гібіскусний шаровий торт
Привіт літо. Дивно, що в глазурі ви не знайдете харчових барвників. Дякуйте пакетикам чаю гібіскуса за його гарний рожевий відтінок.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Торт з їжею ангела на грилі з чорничним соусом
Б’юся об заклад, ви не думали, що цього літа будете готувати торт на барбекю. Легкий, як повітря десерт отримує відтінок диму від легкого обвуглювання, а також сплеск солодощі та яскравості від лимонно-чорничного соусу.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Торт з морозивом Kit Kat Bar
Три інгредієнти. Нульовий час приготування. Це торт, який ми можемо залишити позаду. Просто купіть улюблене морозиво і приступайте до шарів.
Отримайте рецепт
MARK ROPER/SO FRENCH SOWE27. Полуничний бісквіт
Хіба вона не чудова? Цукор і збиті яйця залишають рецепт традиційним і легким, а глазур — це геніальне поєднання полуничного пюре та кондитерського цукру.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Голий торт з печивом і кремом
Якщо ви вважаєте більшість голих тортів нудними, зупиніться прямо тут. Цей увінчаний Oreos і гірко-шоколадним ганашем.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Веганський лимонний торт без глютену
Здоровий торт, який замінює борошно на кольорову капусту, а глазур — на підсолоджений кокосовий йогурт. У нас є секунди. І третини.
Отримайте рецепт
Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл30. 30-хвилинні кекси Angel Food
Багато гостей нагодувати? Капкейки завжди є хітом, і це в основному полуничні хмари. Для нас це звучить як легка перемога.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 30 десертів із кухля, які можна приготувати за лічені хвилини
