Дивіться, ви зайнята жінка. Тож кілька вечорів — ну, багато ночей — приготування екстравагантної вечері та прибирання сотні посуду просто не відбудеться. Ось 30 простих обідів у одній каструлі, які смачні на смак і роблять прибирання легким.
ПОВ’ЯЗАНО : 20 страв без безладів, які можна приготувати на сковороді
Натхнені розваги/Домашній виродок's Легке харчування1. Вершкова курка Альфредо в одній каструлі
Коли справа доходить до комфортної їжі, ця страва очолює наш список. На щастя, за 35 хвилин цей рецепт може принести всю свою ооей-клейку користь. Передайте пармезан.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. 30-хвилинний буйабес з одним горщиком
Приготуйте шардоне на оманливо просту вечерю. Ми скоротили цей рецепт на 90 хвилин, а це означає, що у вас буде більше часу, щоб поїсти, поспілкуватися або приготувати десерт. Ми не скажемо вашим гостям.
Отримайте рецепт
ФОТО: ЛІЗ ЕНДРЮ/СТАЙЛІНГ: ЕрІН МКДОУЕЛЛ3. Спагетті та фрикадельки на одній сковороді
Класична комфортна їжа, яка ніколи не розчарує. Особливо, коли воно приходить без повна раковина. Побалуйте себе великою мискою цього вічного улюбленого страви з великою кількістю сиру. Не забудьте часниковий хліб для витирання тарілки.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Лазанья «Cheater’s Skillet» з кукурудзою та помідорами черрі
Червоний соус? Ми її не знаємо. Лазанья щойно отримала новий вигляд із трьома колосками кукурудзи, каперсами та великою кількістю овочів, як-от спаржа та кабачки. Найкраща частина? Вам не доведеться витрачати жодної секунди на накладання шарів або збирання.
Отримайте рецепт
Хелен Каткарт / Тоскана5. Вершкове куряче фрикасе з шавлією на одній сковороді
Нонна була б така горда. Ці хрусткі курячі стегенця поєднуються в соусі з шавлії та розмарину, приправленого беконом, часником та цибулею. Він настільки декадентський, що ви ніколи не здогадуєтесь, що в ньому немає жирних вершків. За це можна подякувати яєчним жовткам і лимонному соку.
Отримайте рецепт
Запашний горошок і шафран 6. Одна сковорода Ньоккі, сушені помідори та сковорода з білої квасолі
Смажені на сковороді ньоккі – це одна річ, якої ми не можемо насититися. Цей насичений грибами, шпинатом, в’яленими помідорами та білою квасолею. Ми згадували, що він збирається менш ніж за 30 хвилин?
Напівпечений урожай 7. Випікайте макарони з французькою цибулею в одній каструлі
Це наче французький цибульний суп і запечений зіті народили дитину. Ми говоримо про грюйєр, горгонзолу та жирні вершки, які кидаються на цибулю з червоним вином, гриби та багато масляної пасти. Так, ми розігріємо духовку.
Авері Кукс 8. Індійська курка з маслом
Ніколи не було довгого дня, який ця страва не могла б виправити. Тепла гарам масала, кмин, куркума та імбир створюють унікальний складний томатний соус. Півтори палички масла теж не завадять. Хочете зробити його вегетаріанським? Замініть курку на тофу або нут. Приготуйте рис басматі або підсмажений наан для подачі.
Життя стало солодшим 9. Курячі кулі Теріякі в одному горщику
Запишіть меню на винос. Ви маєте це покриття. Цей безглютеновий прийом замінює локшину з кабачків lo mein. Ананасові шматочки в медово-соєвому соусі також створюють липку солодку свіжість і кислотність.
До біса смачно 10. Лазанья в одному горщику
Забудьте про кип’ятіння каструлі з водою. Ця лазанья не вимагає шарів (бачите всю цю рікоту зверху?) і займає всього 30 хвилин від початку до кінця. З цим вам захочеться часникового хліба.
ЕРІН МКДОУЕЛ11. One Pot Mac and Cheese
Тому. Багато сир. Є щось у великій мисці з черепашками, що плавають у соусі з чеддеру, вершкового масла та вершкового сиру. Секрет? Відварювання макаронів на молоці, а не на воді.
Отримайте рецепт
Фото: Michael Marquand/Стайлінг: Nisha Vora12. Гострий тайський гарбузовий суп швидкого приготування
Цей суп не тільки чудовий, він веганський і без глютену. Якщо ви ніколи раніше не різали гарбуз, не панікуйте. Поставте в мікрохвильовку протягом трьох хвилин, щоб розм’якшити і полегшити нарізку. Або купіть попередньо нарізані кабачки. Не будемо судити.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Паелья на сковороді Cheater’s Skillet
Ми бачимо вечірку на задньому дворі у вашому майбутньому. І всі дуже вражені цим іспанським центральним елементом. Якщо ви думаєте, що чорізо, креветки та молюски – це дуже складно, подумайте ще раз. Все, що вам потрібно, це горщик і духовка, щоб зробити це. Тепер, хто хоче сангрію?
Отримайте рецепт
Карлсбадська тяга 14. Равіолі з лимонно-часниковим кремом з креветками та спаржею
Волосся ангела таке вчорашнє. Ми доповнили цю страву, натхненну шампієм, купленими в магазині сирними равіолі. Якщо ви ще не продані, зачекайте, поки не спробуєте лимонний соус, приготований з пармезаном і вершковим сиром.
Краще щасливіший святий Себастьян15. Близькосхідна пряна курка із запеченим рисом і фісташками
Закликаю всіх любителів заатар. Це не стає легше, ніж готувати протеїн, зерно та овочі в одному горщику. Зробіть велику порцію близькосхідної суміші спецій, щоб зберігати її в баночці або шейкері. Ви захочете нанести його на все.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Вегетаріанський чилі
Єдине, що краще, ніж приготувати вечерю на сьогодні в одному горщику? Готуємо вечерю на *тиждень* в одному горщику. Завершіть його сметаною, авокадо і тертим чеддером.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 17. Випікайте макарони з базиліком у вершковому помідорі
Повножирне кокосове молоко і фетучіні? Так, будь ласка. Звідси ми можемо скуштувати розтоплену моцарелу. Не кажучи вже про фонтину та козячий сир.
Захоплення гурманами 18. Мексиканські креветки в одному горщику з орзо та кабачками
Твоя комора зараз так наповнена. Консервовані томати, курячий бульйон, кориця, часник і олія сяють після запікання із замороженими креветками, кабачками та орзо. Це було легко.
Захоплення гурманами 19. Домашні неохайні Джо
Пропустіть упаковані речі для цієї типової сімейної їжі. Рецепт передбачає яловичий фарш, але індичка, курка або сочевиця також підходять. Використовуйте залишки м’яса на завтрашній обід. Ми думаємо про тако.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл20. 15-хвилинний стейк з перцю на сковороді
Стейк і овочі в соєвому соусі, рисовому винному оцті і товченому червоному перцю? ням Все це всього за 15 хвилин? Підпишіться на нас, стат. Посипте тонко нарізаною цибулею і насінням кунжуту, і діти запитають, звідки ви замовляли.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл21. Одна каструля, 15-хвилинна лимонна паста
Ось та безвихідна миска тепла й затишку, яку ви так мріяли. Висипте це все, від лінгвіни до цибулі-порею, в каструлю, додайте лимон і пармезан і обдайте. Зверху посипте базиліком і лимонною цедрою, якщо вам подобається.
Отримайте рецепт
Щіпка ням 22. Середземноморські чаші з квіноа з соусом із смаженого червоного перцю
Гаразд, поговоримо про цей соус. Оливкова олія, мигдаль, лимонний сік, часник, сіль і баночка смаженого червоного перцю. Увімкніть блендер або кухонний комбайн, покрутіть його та та-да. Зверху посипте оливками фета і каламата для солоної кислинки або пеперончіні та червоною цибулею для гостроти та пікантності.
Авері Кукс 23. Легка ковбаса на одній сковороді та перець з рисом
Перейдіть від нуля до вечері менше ніж за півгодини. Зніміть оболонку і розламайте ковбасу самостійно, або вирушайте легким шляхом з меленою ковбасою.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Смажений лосось на одній сковороді з картоплею та роменом
Риба, овочі та картопля, приготовані на одній сковороді, — це страва в одній каструлі в нашій книзі. Не дозволяйте лосося залякати вас. Приправлене і змащене вершковим маслом філе під час запікання стане пластівським і ніжним. А до них всього 30 хвилин.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Ковбаса на одну сковороду з брокколі і білою квасолею
Шість інгредієнтів + 25 хвилин = смішно легка вечеря. Ми використовували м’які італійські ковбаски, але не соромтеся замінювати пряні посилання, якщо вам подобається гаряче.
Отримайте рецепт
Авері Кукс 26. 15-хвилинна сковорода з кунжутом з куркою з брокколі
Не кажіть своєму місцевому китайському ресторану, але ви збираєтеся підкорити улюблену страву дітей у меню. У цьому легкому закрутці пропускаються панірування та смаження, але вони цього не помітять під цим соусом.
До біса смачно 27. Мексиканська кіноа на одну сковороду
Ми любимо кіноа. Чекаєте, поки вода закипить? Не так багато. За цим рецептом його готують в тому ж горщику, що й овочі, поки вони розм’якшуються. Перед першим укусом дайте йому вичавити лайм і кінзу. Бонусні бали за запивання домашньою маргаритою.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Стейк на сковороді зі спаржею та картоплею
Скажи це з нами: стейк мені не зашкодить. Немає причин нервувати через цей шедевр з вирізки. Соус з лимонно-часникових трав означає, що у вас буде ще одна миска для миття, але воно того варте.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 29. Кокосовий суп з сочевиці з солодкої картоплі з рисом
Домашній суп менше ніж за годину? Були там. І він видуває консервовану курячу локшину з води за допомогою рису басматі, кокосового молока та жовтого порошку каррі. Вам не *потрібно* подавати його з нааном...але чому б вам і ні?
Лорен Воло/Цвітна капуста Сила30. Курка з лимонною шавлією та цвітною капустою на одній сковороді
Хрусткі коричневі курячі стегенця. Часниково-масляна цвітна капуста. Вершковий лимонно-шавлієвий соус. Слини ще течуть? Так, ми накриємо стіл.
Отримайте рецепт
ДО 500 калорій
