5 ПРОСТИХ ЛІТНІХ САЛАТІВ З ЇХ КОРИСТЮ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я ТА РЕЦЕПТАМИ

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

2 години тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
3 години тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
5 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
8 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому

Здоров'я

Оздоровчий Оздоровчий ой-Шивангі Карн Бі Шивангі Карн 7 квітня 2021 року

Літо - сезон салатів, оскільки вони роблять ідеально смачну, прохолодну та корисну літню їжу. Дослідження показало, що влітку в багатьох ресторанах теплих країн, таких як Торонто, спостерігається зниження середнього рівня споживачів, за винятком тих ресторанів, які спеціалізуються на салатах. Хоча можуть бути й інші причини зменшення споживачів, такі як літні канікули, перехід апетиту до салатів через теплі умови вважається головною причиною. [1]

Інше дослідження, опубліковане в журналі Publish Health Nutrition, говорить, що вживання свіжих фруктових або овочевих салатів може мати захисний ефект від ряду захворювань, таких як рак та серцеві захворювання. [два]

Тому ми можемо сказати, що окрім того, що влітку салати не охолоджують нас, вони також допомагають запобігти багатьом хворобам та підтримують здоров’я.

У цій статті ми обговоримо перелік смачних і корисних літніх салатів разом з їх рецептами. Поглянь.

1. Зелений грамовий салат з паростками

Боби манга наповнені антиоксидантами, магнієм, калієм та харчовими волокнами. Два життєво важливі антиоксиданти в мунгу, які називаються вітексин та ізовітексин, можуть допомогти запобігти ризику сонячного удару. Згідно з дослідженням, зелений грам допомагає у детоксикації, втамовуючи спрагу, сприяючи сечовипусканню і, таким чином, зменшуючи літні ускладнення.

2. Салат з брокколі, смаженого мигдалю та макаронних виробів

Брокколі є хорошим джерелом вітаміну С, клітковини та фолієвої кислоти. Це один із здорових хрестоцвітних овочів, переважно влітку бажаний для поліпшення стану травної системи. З іншого боку, смажений мигдаль додає салату димчастого смаку, а макарони (цільнозернові макарони) додають клітковині та білку.

Як підготуватися

Інгредієнти

● 2 склянки брокколі, подрібнених на невеликі шматочки

● Одна чашка коротких макаронних виробів

● 8-10 смажених мигдальних горіхів

● Дві подрібнені цибулини середнього розміру

● Чверть склянки насіння соняшнику або гарбузового насіння

● Сіль і перець (за смаком)

● Чверть склянки сметани

Метод

● Готуйте макарони згідно з інструкцією на упаковці.

● У миску додайте брокколі, макарони, цибулю, насіння, вершки і змішайте зі смаком солі та перцю.

● Посипте мигдаль.

● Принесіть салат у холодильник приблизно на одну годину перед подачею.

3. Салат із сирого манго, огірка та нуту

Сире манго коригує електроліти в організмі, запобігає зневодненню, зменшує тепло тіла і, таким чином, зменшує ризик сонячного удару, який поширений протягом сезону. Огірок забезпечує заспокійливу дію на шлунок, тоді як нут є хорошим джерелом клітковини, калію, вітамінів групи В, заліза, селену та магнію.

Як підготуватися

Інгредієнти

● Чашка нуту, замочена на ніч

● Один помідор подрібнений

● Один огірок подрібнений

● Половина склянки подрібненого сирого манго

● Одна подрібнена цибуля

● Зелений перець (необов’язково)

● Сіль за смаком

● Кілька листя м’яти та листя коріандру

● Дві столові ложки лимонного соку

● Чайна ложка соняшникової олії

Метод

● Вимийте нут у свіжій холодній воді.

● Змішайте все в салатниці, прикрасьте м’ятою та листям коріандру та подавайте до столу.

4. Салат з кіноа та смажених помідорів чері

Салати з кіноа легко приготувати і зробити здоровою їжею, наповненою білками, вітамінами та мінералами. Оскільки легко засвоюється і не містить глютену, лобода зміцнює травне здоров’я влітку. Крім того, помідори черрі - найкращі влітку фрукти, наповнені водою та поживними речовинами, такими як вітамін С, Е, А та калій, які можуть допомогти підтримувати електроліти в організмі.

Як підготуватися

Інгредієнти

● Дві склянки помідорів черрі

● Чашка сухої лободи

● Одна чайна ложка оливкової олії

● Дві склянки подрібненого огірка

● Сіль і перець на смак

● Половина склянки подрібненої цибулі

● Дві столові ложки лимонного соку

● Кілька подрібнених листя коріандру

Метод

● Змішайте оливкову олію, сіль і перець у помідорах чері

● Смажте їх у духовці, поки вони не стануть м’якими та не лопнуть, приблизно 15-20 хвилин.

● Ви також можете засмажити їх безпосередньо у газовому полум’ї, якщо потрібно.

● Готуйте лободу, як зазначено в упаковці.

● У миску додайте варену лободу, смажені помідори, огірок, червону цибулю, сіль, лимонний сік і перець.

● Прикрасьте листям коріандру і подавайте до столу.

5. Зелена квасоля, салат з моркви та локшини

Морква або морквяний сік надає заспокійливий ефект травній системі при вживанні. Він наповнений користю антиоксидантів, вітаміну К та бета-каротину. Посипавши зелену квасолю, живлення салату збільшується. Також низькокалорійна локшина допомагає забезпечити відчуття ситості та сприяє зниженню рівня холестерину.

Як підготуватися

Інгредієнти

● Чашка зеленої квасолі, нарізаної невеликими шматочками.

● Чашка подрібненої моркви

● Приблизно дві чашки локшини.

● Дві столові ложки рослинного масла

● Дві нарізані цибулею середнього розміру.

● Дві столові ложки оцту або винного оцту.

● Кілька листя м’яти.

● Сіль і перець на смак

Метод

● На сковороді пасеруйте квасолю та цибулю на рослинній олії над середнім полум’ям.