Приготування їжі вдома – це один із найпростіших способів здорового харчування та заощадження грошей, але ми не дуже любимо проводити години на кухні. Тож дістаньте свою секретну зброю та нового найкращого друга: чавунну сковороду. Ось 51 з наших улюблених рецептів чавунної сковороди, від шахраїв з білим вином coq au vin до пирога з куркою. Найкраща частина? (Крім ситної їжі в найкоротші терміни) майже ніяких страв!
ПОВ'ЯЗАНІ: 101 найкращий рецепт курячого м’яса, коли ви в обіді
Напівпечений урожай1. Грецька курка з в'ялених помідорів на одній сковороді і фарро
Приправлена грецька курка зі свіжим орегано, кропом, часником, лимоном і паприкою обсмажується на сковороді та готується з фарро, в’яленими помідорами та оливками.
Що'Габі Кулінарія2. Сковорода Chipotle Chipotle Chicken Enchilada Bake
Коли ви шаруєте курку енчілада з усім сиром, свіжою кукурудзою та чорною квасолею, ви отримаєте улюблений сімейний смак — всього за 20 хвилин.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Торт «Шоколадна сковорода».
Ми рекомендуємо їсти його по ложці, прямо з гарячої сковороди.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Запечена курка на сковороді з персиками, помідорами та червоною цибулею
Якщо у вас є година, ви можете легко приготувати цей яскравий і соковитий обід з курки на сковороді.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл5. Запечена куряча сковорода Капрезе
Якби це залежало від нас, ми б доповнювали все моцарелою. Звичайно, це один із наших улюблених обідів.
Отримайте рецепт
Чиста кухня Lexis6. Сковорода з куркою з лимоном і часником і рисом
Наповнений вершковим смаком, великою кількістю залишків і жодного очищення.
Критик рецептів 7. Сковорода С'Печиво Mores
Це печиво дає нам усі смаки розтопленого шоколаду та підсмаженого зефіру, яких ми прагнемо.
До біса смачно8. Куряча сковорода з вершковими весняними овочами
Курка виходить неймовірно хрусткою ніжною з морквою, грибами та спаржею, приготованою в найкращому трав’яному вершковому соусі.
ПОВ'ЯЗАНІ: Що йде з креветками? 33 сторони для завершення страви
Карлсбадська тяга9. Курячий песто на одній сковороді з вершковим пармезаном
Ми надаємо вам дозвіл на використання магазинного песто. Бонусні бали, якщо ви подаєте все поверх рису з цвітною капустою.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Легкий вишневий торт на сковороді
Ми любимо це з вишнею, але насправді будь-який свіжий фрукт підійде. Тільки не скупіться на збиті вершки зверху.
Отримайте рецепт
11. Сковорода начо дип
Завантажте свою тарілку ідеальним співвідношенням начинки та чіпсів.
Отримайте рецепт
Роберт С. Купер/Справжній південний кухар12. Сковорода з ожини-малини
Цей рецепт шевця має всі літньо-солодкі переваги пирога без особливих зусиль.
Отримайте рецепт
Щіпка ням13. Сковорода з курячим тортильним пирогом
У четвер у нас є спокуса пропустити кухню разом і замовити винос. Натомість вибирайте цей простий, сирний рецепт, який задовольнить усі ваші бажання практично в найкоротші терміни.
Авері Кукс14. 15-хвилинна гостра корейська курка на сковороді
Швидко, гостро і набагато корисніше, ніж замовити їжу на винос.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Бройлер С’морс
Мальва буде підсмаженою, а шоколад розтане достатньо — без зайвої метушні. (Ласкаво просимо).
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Сковорода персикового шевця
Це все, що має бути шевцям — залишайтеся нашими закоханими в літо серцями!
Отримайте рецепт
Рецепт жерстянки 17. Сковорода Мак і сир
Хрусткі зовні, плавні всередині.
Вечеря в зоопарку18. Курка Монтерей
Приправлені курячі грудки, припущені в соусі барбекю, сиром, беконом та помідорами. Ном, ном, ном.
ПОВ'ЯЗАНІ: 55 ідей рецептів кето вечері, які можна спробувати сьогодні
Девід Лофтус/Зараз і знову19. Кукурудзяний хліб на сковороді з чеддером і цибулею
Наші останні слова мудрості? Їжте його прямо зі сковороди.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл20. Гігантський рулет з корицею
Єдине, що краще, ніж свіжоспечений рулет з корицею? Гігантський свіжоспечений рулет з корицею.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл21. Брускетта з куркою
Швидка літня вечеря, яка на смак дуже поблажлива (завдяки соковитим шматочкам помідорів і пармі), але насправді низькокалорійна, з низьким вмістом вуглеводів і насичена білком.
Отримайте рецепт
Хелен Каткарт / Тоскана22. Вершкове куряче фрикасе з шавлією на одну сковороду
Ця спрощена версія італійської класики виглядає так, ніби її зробила італійська бабуся. Крім того, соус загущується жовтками і лимонним соком, а не жирними вершками.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл23. 30-хвилинна сковорода з куркою, кукурудзою та помідорами
Кілька інгредієнтів і всього три прості кроки – це все, що потрібно, щоб створити цей улюблений натовп.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Запечена курка з бальзамовою журавлиною
Якщо ви не можете знайти свіжу журавлину, цілком нормально використовувати заморожену; просто розморозьте і злийте їх спочатку.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Торти-воронки на міні-сковороді
Їх надзвичайно легко зробити вдома (а міні-версії просто надто милі для слів).
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Готовий менше ніж за годину і повністю надійний. Крім того, він виготовлений із сухого білого вина замість червоного для елегантного повороту.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Грецька сковорода з куркою та рисом
Легко, чудово і дуже смачно. Збережіть його для тих ночей, коли ви розважаєте натовп і вам потрібно невимушено приготувати щось сенсаційне.
Отримайте рецепт
Готуйте красиво28. Смажена курка з цибулею-шалотом і фініками
Соковита курка з хрусткою шкіркою спирається на карамелізований шар фініків Medjool і зелених оливок. Блюдо виходить солоно-солодким і яскравим (завдяки лимонному соку і цедри) відразу.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Сковорода Ньоккі з ковбасою та брокколі
Це ситне та смачне блюдо надзвичайно просте, і воно на смак, ніби ви витратили на його приготування цілий день.
Отримайте рецепт
Вечеря в зоопарку 30. Сковорода Овочевий смажений рис
Додайте креветки або курку для додаткового білка.
Запашний горошок і шафран 31. Здорова бальзамічна куряча сковорода з гранатами та фетою
Ця барвиста страва ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.
Карлсбадська тяга 32. Сковорода Курячий Фахітас
Просто додайте коржі та додатковий гуак.
Щіпка ням 33. Запіканка з французькими тостами з ягід Рікотта
Ви можете зробити це за 30 хвилин (домашня булочка і все).
Фото: Ерік Моран/Стайлінг: Ерін Макдауелл34. Сковорода з куркою Фахітас
Бонус: оскільки це їжа на одній сковорідці, прибирання також нескладне.
Отримайте рецепт
Food Faith Fitness 35. Сковорода капрезе з індички цвітної капусти
Це Є. геній. Крім того, він використовує наш улюблений універсальний овоч: цвітну капусту.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл36. Сковорода Шоколадне печиво
Навіщо звичайне старе печиво, якщо можна готувати печиво на сковороді?
Отримайте рецепт
Запашний горошок і шафран 37. Сковорода для енчілади з солодкої картоплі
Куплена в магазині овочева локшина підійде так само добре.
ПОВ'ЯЗАНІ: 23 мексиканські гарніри, які швидкі, легкі та сирні
Як солодке їсть 38. Сковорода Chilaquiles
Ммм, в основному начос для сніданку.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл39. Червона Шакшука
Не забудьте про хрусткий хліб для подачі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл40. Фріттата з цибулі і руколи
Що такого чудового в фріттаті? Ну, ви можете зробити це майже з будь-чого.
Отримайте рецепт
Захоплення гурманами 41. Сковорода Вишневий пиріг
Випікання пирога на чавунній сковороді не тільки заощадить на посуді, але і робить скоринку чудово хрусткою.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл42. Зелена Шакшука
Набридла яєчня? Час зустріти шакшуку,
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл43. Стейк на сковороді зі спаржею та картоплею
Ось вечеря на одній сковорідці, яка виглядає (і на смак) вишукано, але абсолютно надійна.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл44. Сковорода Піца
Все, що вам потрібно для приготування власної піци, це перевірена чавунна сковорода.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл45. Сковорода для лазаньї з кукурудзою та помідорами черрі
Кукурудза та помідори черрі мають ту саму сирну смакоту, яку ви жадаєте (а потім трохи), за вирахуванням годин збору.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл46. 15-хвилинний стейк з перцю на сковороді
Зустрічайте 15-хвилинний стейк з перцю на сковороді, просту адаптацію однієї з наших улюблених китайсько-американських страв.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл47. Паста на сковороді з літнім кабачком, рікоттою та базиліком
Найкраще, що ця страва на одній сковороді готова за півгодини.
Отримайте рецепт
Жартова пекарня 48. Подвійний шоколадний пиріг з пеканами
Хрусткі, декадентські, смачні. Ти заслужив це, дитинко.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл49. Сковорода з брюссельською капустою з хрусткою панчетто-часниковою крихтами
Ароматний топінг виконує подвійну функцію, забезпечуючи додатковий хруст, якого ми прагнемо.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл50. Паелья на сковороді Cheater’s Skillet
Офіційно не літо, поки ви не з’їсте паелью (з келихом білого вина, звичайно).
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл51. Міні-піца на сковороді з грибами та смаженими помідорами
Поверхня вашого надійного чавуну сковорода стає надзвичайно гарячим, що є секретом хрусткої скоринки в стилі піцерії.
Отримайте рецепт
