Привіт, ми не скаржимося на те, що в нашому продуктовому магазині є зовсім новий ряд, повний безглютенових продуктів, які рекламують переваги з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. Але знайти те, що підходить саме вам, може бути надзвичайно (і дорого). Ось чому ми переглянули всі етикетки, закип’ятили купу води та покрутили виделки, щоб отримати найкраще.
ПОВ'ЯЗАНІ: 30 паст з комфортною їжею, які можна приготувати за 30 хвилин або менше
БанзаБанза Пенне
Нутове борошно містить вдвічі більше білка, вчетверо більше клітковини і майже половину вуглеводів, ніж звичайна паста з пшеничним маслом (вау). Крім поживних речовин, цю смачну локшину легко приготувати, щоб вона була ідеальною «аль денте», а смак трохи нагадував підсмажений мигдаль.
WalmartБезглютенові спагетті Barilla
Ми ніколи б не здогадалися, що ця паста була зроблена з кукурудзяного та рисового борошна; У сліпому тесті на смак ми не змогли відрізнити класичні спагетті італійської компанії від цієї пропозиції. Ідеально підходить для обертання навколо вашої вилки, довгі пасма залишаються неушкодженими, коли ви їх готуєте — на відміну від інших брендів, які ламаються на менші шматочки.
Досліджуйте кухнюДослідіть кухню Червона сочевиця Penne
Борошно з червоної сочевиці та борошно з коричневого рису — єдині два інгредієнти в цьому улюбленому фанаті. Злегка солодкий і перцевий, він добре поєднується з маринарою та руколою.
Купіть макарони (4,50 дол. США)
ЦільСтародавній урожай Кіноа лікті
Важко знайти пасту з кіноа з таким же смаком і текстурою, що й традиційні макарони. Увійдіть у цей чемпіон, який витримує найвитриваліші соуси. О, привіт, велика партія липкого мак і сиру.
Купіть макарони ()
Tru RootsКоріння Тру Стародавнє зерно Fusilli
Цей органічний вибір отримує свою ситність із коричневого рисового борошна, борошна кіноа, борошна з амаранту та кукурудзяного борошна. І найкраща новина: навіть якщо ви залишите його в горщику на пару хвилин занадто довго, воно не перетвориться на кашку.
ПОВ'ЯЗАНІ: 5 найкращих банок соусу для макаронів, які ви можете купити в продуктовому магазині
Трейдер Джо'сТрейдер Джо's Black Bean Rotini
Одна порція містить стільки ж білка, як і курка, плюс 15 грамів клітковини — це в сім разів більше клітковини, ніж білі макарони. Якщо цифри вас не продають, м’який земляний присмак і шикарний чорний колір підійдуть. Ми можемо прикинутися, що приготували макарони з чорнилом кальмара на вечерю, чи не так?
Купіть макарони ()
VitacostВеселий коричневий рис Тальятелле
Можна з упевненістю сказати, що ці макарони, виготовлені в Тоскані, є одними з найсвіжіших тальятел, які ми коли-небудь ели. Крім того, він не злипається в каструлі, тому дуже легко збивати порцію для болоньєзе.
