Якщо ви вирішили зменшити свій вуглевод прийом, ми вас вітаємо. Зрештою, це може допомогти вам схуднути, знизити рівень холестерину та артеріального тиску та знизити ризик розвитку діабету 2 типу. (Ура!) Але просто курячі грудки і на пару брокколі може завести вас лише так далеко. Коли ви втомитеся від звичайної дієти, додайте до свого репертуару будь-який із цих 70 обідів з низьким вмістом вуглеводів. Завдяки таким ситним стравам, як фрикадельки з кокосовим горіхом, лосось з медовою гірчицею та смажена брюссельська капуста в списку, ви уникнете вечері, дотримуючись своїх здорових звичок.
ПОВ'ЯЗАНІ
55 ідей для обіду з низьким вмістом вуглеводів, які вам справді сподобається
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
1. Смажене з курки та гороху (11 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 20 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, <10 інгредієнтів, для початківців
Якщо ви можете виділити 20 хвилин, щоб нарізати шматочки овочів, у вас на столі буде здорова, ситна вечеря швидше, ніж ви зможете замовити на винос.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. Салат з грецьким йогуртом і куркою, фаршированим перцем (17 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, високий вміст білка, <500 калорій
Це не маминий курячий салат (без образ, мамо). Ми міняємо майонез грецький йогурт і бутербродний хліб для хрусткої скоринки солодкі перці . Бонус: вони готують чудові обіди для приготування їжі.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. 20-хвилинні зудлі з креветками (16 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 20 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, вегетаріанська, <10 інгредієнтів
І ви думали, що дотримання плану здорового харчування займе багато часу. Хочете зробити цю страву ще простішою? Візьміть куплені зудли в магазині замість того, щоб спіралізувати їх вдома.
Отримайте рецепт Мінімалістична кухня
4. Курячий салат Цезар по-сімейному (8 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, підходить для початківців
Пропустіть грінки сьогодні ввечері, і вас чекає страва, яка містить лише 8 грамів вуглеводів на порцію. з часником, оливки і Вустершир в одягу, ми обіцяємо, що ви нічого не пропустите.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл5. Приготовані фрикадельки з індички з цукіні (28 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: вперед, високий вміст білка
Добре, 28 грамів вуглеводів на порцію може здатися багато (особливо порівняно з іншими в цьому списку), але це для повна їжа . Крім того, подумайте про те, скільки вуглеводів містить миска ангельського волосся.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Курячі фрикадельки з кокосово-трав’яним соусом (17 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 45 хвилин
- Чому ми це любимо: Цільний 30, низький вміст цукру, високий вміст білка
Ми любимо спагетті та фрикадельки, але ця заміна з низьким вмістом вуглеводів може бути навіть кращою. Фрикадельки соковиті, ніжні та ароматні, але не введуть вас у харчову кому, перш ніж ви матимете можливість наздогнати Netflix.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
7. Брускетта з куркою (6 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: одна сковорода з високим вмістом білка
Навіщо турбуватися про мокру паніровку, якщо курка сама по собі стане хрусткою? Секрет полягає в тому, щоб переконатися, що ваша сковорода достатньо гаряча, щоб усе добре підсмажилося раніше м'ясо потрапляє на сковорідку.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл8. Zoodle Stir Fry (18 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 22 хвилини
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, <10 інгредієнтів
Чому ми любимо перемішати фрі ? Їхня універсальність і блискавичне приготування, для початку. Крім того, ця страва наповнена такою кількістю хрустких і ніжних овочів, що ви не пропустите рис.
Отримайте рецепт9. Овочі та ковбаса на сковороді з лимонним маслом (18 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: натовп, рецепт деко, <500 калорій
Зручна страва з низьким вмістом вуглеводів, яка готується на одному деку? Це *не* надто добре, щоб бути правдою. Якщо є залишки, подавайте їх на завтрашній обід.
Отримайте рецепт10. Запечений кунжутно-імбирний лосось у пергаменті (21 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, для початківців, з високим вмістом білка
Наш девіз назавжди і завжди? Без прибирання – без проблем. Ця страва готується на пергаменті за 30 хвилин, тож вам навіть не потрібно буде мити деко.
Отримайте рецепт Стир-Фрайодинадцять. Курка Кунг Пао (17 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 20 хвилин
- Чому ми це любимо: одна каструля, низький вміст цукру
Для цього улюбленого продукту на винос використовується лише одна сковорода, і вам потрібно лише десять активних хвилин вашого часу. Картопля фрі для президента!
Отримайте рецепт Дана Карпендер/Кето для одного12. Кето паста з лимонно-капустовою куркою (9 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 15 хвилин
- Чому ми це любимо: <15 хвилин, <10 інгредієнтів, кето
Зачекайте, макарони є на вашій дієті з низьким вмістом вуглеводів? Так, і ви можете подякувати локшина ширатакі . Вони виготовлені з ямсу з високим вмістом клітковини та низьким вмістом калорій. Win-win-win.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Міні-піца з баклажанами (13 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, зручний для початківців
Ви чули про корж для піци з цвітної капусти …але про що баклажани скоринка для піци? Просто наріжте шматочками, зверху, запікайте та їжте, люди.
Отримайте рецепт14. Киш із солодкою картоплею без глютену (13 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 20 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, гідний особливого випадку
Відмовтеся від традиційної скоринки, і ви отримаєте шматочок з низьким вмістом вуглеводів горіння небо. Ми наповнюємо нашу версію листовою капустою, але якщо ви в настрої почистити холодильник, будь-яка зелень підійде.
Отримайте рецепт Skinnytaste One і готовоп'ятнадцять. Пряна смажена курка та подрібнені брюссельські миски (19 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, з високим вмістом білка, низьким вмістом цукру, одна сковорода
брюсельська капуста у сковороді? Зважаючи на те, як вони карамелізуються та хрусткі по краях, ми щиро підтримуємо це рішення.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Смажений рис з цвітної капусти (23 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: вегетаріанське, <30 хв
Ой цвітна капуста . Що б ми без вас робили? І текуче яйце ніколи не зашкодить вам, особливо на цій пікантній страві на винос.
Отримайте рецепт Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Аран Гойоага17. Гострий лимонно-імбирний курячий суп (15 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 15 хвилин
- Чому ми це любимо: зробити попереду, натовпу, низький рівень цукру
Один сльоп, і ви ніколи не побачите консервований курячий суп-локшина знову так само. Ще краще, ви можете налаштувати свою миску різною зеленню — спробуйте капусту або мангольд замість шпинату.
Отримайте рецепт Мелісса Севіньї/Squeaky Clean Keto18. Все Курячі крильця (1 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 55 хвилин
- Чому ми це любимо: кето, з високим вмістом білка, приємне для натовпу, без цукру
Шукаю a Супер Кубок рецепт справити враження? Не шукайте далі. Заощаджуйте час, використовуючи придбані в магазині приправи для бубликів замість того, щоб змішувати власні.
Отримайте рецепт Kelsey Preciado/Unbelievabowl Палео19. Теплий салат із свинини та капусти з імбирно-зеленою капустою (19 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 10 хвилин
- Чому ми це любимо: <15 хвилин, палео, з високим вмістом білка, без глютену
Якщо ви знайдете інший важко їсти в сирому вигляді, пасерування в медово-імбирній заправці відразу пом’якшить його, полегшивши перлинні білки та травну систему.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауеллдвадцять. Креветки з цвітною капустою «Грис» і руколою (13 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, високий вміст білка
Так, ми обов’язково їх збиємо козячий сир -на сніданок теж крупа.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауеллдвадцять один. 15-хвилинний стейк на сковороді з перцем (12 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 15 хвилин
- Чому ми це любимо: <15 хвилин, з високим вмістом білка, одна сковорода
Дайте нам сковороду, і ми дамо вам привід радіти сьогоднішній вечері з низьким вмістом вуглеводів. Це блюдо з високим вмістом білка це найпростіший спосіб приготування стейка в домашніх умовах.
Отримайте рецепт Стир-Фрай22. Смажена курка Гочуджанг (22 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 30 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, низьким вмістом цукру, підходить для початківців
Гочуджанг , липка, гостро-солодка корейська паста чилі наповнена смаком, і це ключ до приготування цієї невибагливої та швидкої страви з курки. (Psst: ви можете знайти його в будь-якому добре укомплектованому продуктовому магазині.)
Отримайте рецепт Обрі Виберіть/Їжте те, що любите23. Сковорода з медово-гірчичним лососем (23 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 45 хвилин
- Чому ми це любимо: рецепт сковороди, що подобається натовпу
Цей простий рецепт сковорідки перетворить вас на морепродукти людина (якщо ви ще не є). Ви можете виконувати всі підготовчі роботи, поки духовка розігрівається.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. 20-хвилинний палео яєчний рулет у мисці (8 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 20 хвилин
- Чому ми це любимо: без глютену, палео, низький вміст цукру, <30 хвилин
Все їсти і нічого зі зборів? Так, будь ласка. Це правда, що в мисці все смачніше.
Отримайте рецепт Ліз Муді/Здоровіші разом25. Локшина з цукіні див. Ew (22 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 50 хвилин
- Чому ми це любимо: без глютену, з високим вмістом білка, без молочних продуктів
У цьому здоровому варіанті улюбленої тайської страви на винос додається широка локшина з цукіні (замість традиційної рисова локшина ) у імбирно-часниковому соусі, від якого ви знепритомнієте.
Отримайте рецепт Леслі Гроу/Кето миттєво26. Індійська курка з кето миттєвого приготування (6 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 20 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, кето, рецепт швидкого приготування
Це скороварки насолода наповнена білок і смак завдяки суміші теплих спецій у вершковому кокосовому соусі.
Отримайте рецепт Елізабет ван Лірде/Повсякденні розваги27. Лосось з песто та помідорами (11 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: рецепт деко, для особливого випадку, <10 інгредієнтів
У вас лише шість інгредієнтів і 35 хвилин від цієї приголомшливої першої страви завдяки купленому в магазині песто. Викладіть його на зелень або цвітна капуста рис щоб вуглеводи були мінімальними.
Отримайте рецепт Ромас Форд/Морська сіль і мед28. Салат з тунця з йогуртом, каперсами та заатаром (2 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 5 хвилин
- Чому ми це любимо: <15 хвилин, без готування, готуйте заздалегідь
Вершковий грецький йогурт, солоні каперси та кілька скоби комори (наприклад, сидровий оцет і оливкова олія) може трансформуватися консервований тунець у щось досить вражаюче, щоб подати на вечерю.
Отримайте рецепт Ешлі Маклафлін/Тиждень вегана29. «Цезар розтрощив білу квасолю» Джини Хемшоу (22 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 5 хвилин
- Чому ми це любимо: без кухаря, <15 хвилин, для натовпу, веганський
Що б ви не робили, не жертвуйте смаком заради дієти. Цей рослинний рецепт нагадує дуже смачний салат «Цезар» і хумус. Подавайте його з чашками салату, щоб видалити більше вуглеводів.
Отримайте рецепт Квентін Бейкон/Головні обіди30. Вершкові курячі стегенця з лимоном і чебрецем Іни Гартен (10 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 25 хвилин
- Чому ми це любимо: особливий випадок – гідний, з високим вмістом білка, одна сковорода
Інна сад не відома тим, що подає дієтичну їжу, але нам подобається, що ця декадентська сковорода містить низький вміст вуглеводів.
Отримайте рецепт Кейтлін Бенсел/Середземноморська страва31. Хрусткий нут і морські гребінці з часниково-харісовою олією (27 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, для особливого випадку, одна сковорода, <30 хвилин
З хрустким нутом, який просочує всі пряні соки, ви навіть не пропустите цей хрусткий хліб для занурення.
Отримайте рецепт Челсі Кайл/За столом32. Стейк на грилі з лемонграсу та імбиру з кокосом (3 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 10 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, для початківців, для натовпу
Який секретний інгредієнт для приготування найсмачнішого стейка на грилі? Його рибний соус . Подавайте це з великим зеленим салатом, щоб зробити це повноцінною стравою.
Отримайте рецепт Кетрін Гіллен33. Медово-гірчична курка-гриль із зеленою квасолею у фользі (13 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: зручний для початківців, з високим вмістом білка
Ця вечеря з низьким вмістом вуглеводів максимізує смак і мінімізує безлад, завдяки геніальний спосіб щоб готувати овочі без кошика для гриля.
Отримайте рецепт Кетрін Гіллен3. 4. Пряний, хрусткий салат з тунця, чашки салату (6 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 10 хвилин
- Чому ми це любимо: без кухаря, зробіть наперед
Це не ваш салат з тунця в гастрономії — гаразд начебто є, але з пікантним відтінком від баночки чилі хрусткий .
Отримайте рецепт Кетрін Гіллен35. Залишки фріттати (13 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: одна сковорода, зручна для початківців, низький вміст цукру
Єдине, що сумніше, ніж викидати старі залишки їжі у відро, це розігріти їх у мікрохвильовій печі та змусити себе їсти їх просто. Введіть цей епічний обід із очищення холодильника, щоб заощадити час на вечерю.
Отримайте рецепт Ніколь Францен/До останнього шматка36. Гірчична свиняча вирізка з виноградом і червоною цибулею (23 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, для особливого випадку
Свиняча вирізка чомусь стала синонімом сухих, нудних обідів, але це не обов’язково так. Коли виноград смажиться, він стає пікантним разом із цибулею та гірчицею, створюючи соус для сковороди, якому практично не впоратися.
Отримайте рецепт Кейт Сірс/Сучасний стіл37. 15-хвилинна риба з травами (3 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 15 хвилин
- Чому ми це любимо: <15 хвилин, задоволення від натовпу, <10 інгредієнтів
Хапайте будь-яку трави у вашому холодильнику (навіть якщо вони зів’ялі), додайте панірувальні сухарі або крекери (або навіть картопляні чіпси!) і збийте їх у кухонному комбайні, щоб отримати смачну та золотисту начинку з трав’яної крихти. Вуаля, обід готовий.
Отримайте рецепт Кетрін Гіллен38. Гарячі медові курячі стегна (13 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: одна сковорода, з високим вмістом білка, <10 інгредієнтів
Це смажена курка, але без брудної олії та вуглеводної паніровки. Секрет приготування хрустких курячих стегенець полягає в тому, що їх потрібно готувати на холодній сковороді, щоб витопити жир, не підпаливши шкіру.
Отримайте рецепт Єва Коленко/The Modern Proper49. Літній овочевий стейк-салат із заправкою з кінзи та лайма (25 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, з високим вмістом білка, без глютену
У цьому салаті є хитрість: він покладається на бройлерів, а не на грилі, тож вам не доведеться возитися з газом, вугіллям чи прогнозом погоди, щоб приготувати вечерю.
Отримайте рецепт Марк Вайнберг/Я мрію про обід40. Халапеньо з беконом Smashburgers (25 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, підходить для дітей, <10 інгредієнтів
Немає потреби в кетчупі, гірчиці чи навіть булочках, коли є бекон залучений.
Отримайте рецепт Кейт Сірс/Сучасний стіл41. Часникове куряче конфі з лимоном і чебрецем (8 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 2 години 5 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, для особливого випадку, з високим вмістом білка
Скажемо «конфі», і ми одразу подумаємо про їжу, яка є смачною, але надто складною, щоб її готувати вдома. Але ця страва кидає виклик усім припущенням: більша частина приготування не йде на руки, а конфі з часником можна навіть приготувати заздалегідь.
Отримайте рецепт Крістен Кілпатрік/Комфортна кухня42. Лосось аль Пастор (8 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, низьким вмістом цукру, підходить для початківців
Настав час переосмислити ті шалені, але корисні страви з лосося, які ви подавали неодноразово. Ця версія запозичує смак аль-пастора з теплими спеціями та солодко-терпкою ананасовою начинкою.
Отримайте рецепт Кетрін Гіллен43. Легкий ледачий курячий суп із квасолею та зеленню (22 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 30 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, для початківців, без глютену, без молочних продуктів
Квасоля консервована, зелень можна замінити, і все це легше зробити (і смачніше), ніж схопити консервний нож і випити куплені в магазині речі.
Отримайте рецепт Issy Croker/One: Pot, Pan, Planet44. Зимовий суп з червоної капусти та яблук (21 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 15 хвилин
- Чому ми це любимо: любителі натовпу, вегетаріанці, вегани
Капуста не користується такою ж любов’ю, як інші овочі, але цей чудовий суп із коштовним відтінком допомагає це змінити. Він кремовий, яскравий і свіжий водночас.
Отримайте рецепт Майкл Грейдон і Ніколь Герріотт/Нічого особливогоЧотири, п'ять. Риба-меч Елісон Роман з подрібненими оливками та орегано (5 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: без молочних продуктів, <30 хвилин, для особливого випадку, з високим вмістом білка
Риба-меч ідеально підходить для тих, хто занурює пальці ніг у воду з морепродуктами, оскільки вона м’яка, як курка. Для цієї версії потрібно менше десяти інгредієнтів, і вона збирається лише за 30 хвилин вашого дорогоцінного часу.
Отримайте рецепт Аманда Фредеріксон/Проста красива їжа46. Смажені гребінці із зеленим горошком, м’ятою та цибулею-шалот (23 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 20 хвилин
- Чому ми це любимо: без глютену, без молочних продуктів, <10 інгредієнтів, <30 хвилин
Наша порада номер один для успіху? Переконайтеся, що ваші гребінці є супер висушіть, перш ніж викласти їх на попередньо розігріту сковороду. Інакше вони ніколи не отримають чудового золотисто-коричневого смаженого (і це найкраща частина).
Отримайте рецепт Кетрін Гіллен47. Морквяно-імбирний суп швидкого приготування (17 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: Рецепт швидкого приготування, без молочних продуктів, без глютену, <30 хвилин
Якщо ви хочете зробити цей суп веганським, використовуйте овочевий бульйон або воду замість курячого бульйону. The кокосове молоко додано в кінці? Це необов’язково, але додає крему, від якого ми не можемо відмовитися.
Отримайте рецепт Ерін Макдауелл48. Суп із смажених помідорів (6 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 45 хвилин
- Чому ми це любимо: для натовпу, <10 інгредієнтів, без глютену
Перестаньте погоджуватися на м’які речі в банці. Смаження ваших помідорів розкриває тонни смаку з невеликими зусиллями, і це ключ до приготування цього легкого супу (навіть із несезонними продуктами).
Отримайте рецепт Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл49. Енхілада з цукіні з низьким вмістом вуглеводів (26 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 15 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, без глютену
Скажіть «до зустрічі» коржикам і поміняйте цукіні на вечерю з низьким вмістом вуглеводів, яка незабаром стане основною стравою. Начинки гнучкі, тому використовуйте все, що є у вашому холодильнику.
Отримайте рецепт Леслі Гроу/Кето миттєвоп'ятдесят. Грецький рис з цвітної капусти Keto Instant Pot (6 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 10 хвилин
- Чому ми це любимо: низький вміст цукру, кето, <15 хвилин, рецепт швидкого приготування
Звичайний рис із цвітної капусти просто чудовий. Але ця грецька версія ще краща. По-перше, це зроблено в Instant Pot. І замість того, щоб бути м’яким, він усіяний ароматними шматочками оливок, фети, трав і свіжих овочів.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл51. Веганські кабачкові спагетті з грибним соусом Маринара (25 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 55 хвилин
- Чому ми це любимо: веганський, без глютену, <10 інгредієнтів
Те, що кабачки з спагетті є низьковуглеводною заміною пасти, не означає, що вони повинні бліднути в порівнянні. Але це також не означає, що ви повинні їхати на край світу, щоб приготувати їжу. Ця вечеря покладається на куплені в магазині основні продукти (як-от соус у баночках) і смакові бомби (привіт, харчові дріжджі), щоб упакувати удар.
Отримайте рецепт Аран Гойоага52. Суп з моркви, фенхелю та місо (24 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 50 хвилин
- Чому ми це любимо: веганський, без глютену
Карамелізовані овочі та місо у цьому супі надають йому глибини смаку, а хрустка начинка додає бажаної текстури. Ми кажемо вам, що це магія вечері.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл53. Чорна тріска, загорнута в бекон, зі шпинатом і каперсами (7 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, для особливого випадку
Як зробити так, щоб їжа відразу здавалася привабливішою? Загорніть його в бекон, звичайно.
Отримайте рецепт Колін Прайс/Дві горошини та їхній стручок54. Медово-гірчична курка з брюссельською капустою (23 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 50 хвилин
- Чому ми це любимо: рецепт деко, зручний для початківців, <10 інгредієнтів
Якщо ви шукаєте смачного страва з курки це не передбачає смаження протягом години або бруднення купи сковорідок, на цьому є ваше ім’я. (Особисто нас продали на «медовій гірчиці», але мінімальне прибирання не завадить.)
Отримайте рецепт Крістен Кілпатрік/Визначена страва55. Куряча шаурма на сковороді з лимонно-тахінним крапом (11 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 45 хвилин
- Чому ми це любимо: рецепт сковорідки, приємний для натовпу, з високим вмістом білка
Викладіть усе на деко, поставте в духовку й готуйте, поки ви займатиметеся іншими важливими справами… будь то відповіді на електронні листи, сварки з дітьми чи прокручування TikTok.
Отримайте рецепт Патриція Нівен/Keeping It Simple56. Тріска в помідорах і свіжих травах (19 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 25 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, з високим вмістом білка, <10 інгредієнтів, без глютену
Якщо ви хочете виглядати розкішно та почуватися добре з мінімальними зусиллями (це наша ціль у житті), додайте цю вечерю з низьким вмістом вуглеводів.
Отримайте рецепт Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple57. Запечені фрикадельки з кокосом і каррі (7 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 45 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, з високим вмістом білка
Окрім того, що вам не потрібно доглядати за сковорідкою на плиті, випікання фрикадельок щоразу дає неймовірно ніжні результати.
Отримайте рецепт Що готує Габі58. Ідеальні тефтелі з томатним соусом черрі (15 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година 10 хвилин
- Чому ми це любимо: приємний для натовпу, зручний для початківців
Ми не наважуємося назвати щось ідеальним, але якщо ви подасте ці ніжні фрикадельки з гарніром до салату Цезар, ви наблизитесь до цього.
Отримайте рецепт Ерік Вулфінгер/Кулінарна книга мексиканського кето59. Чавунні свинячі відбивні з натиранням какао (7 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 1 година
- Чому ми це любимо: кето, з високим вмістом білка, одна сковорода
Приготувати великий шматок м’яса вдома може бути складно, але це не так вже й складно з кількома порадами. По-перше, приправте м’ясо принаймні за 30 хвилин заздалегідь, а по-друге, попередньо розігрійте сковороду, поки вона не зашипить. Це різниця між жорсткою відбивною та тією, яка тане у роті.
Отримайте рецепт Крістофер Тестані/Швидкі сімейні страви60. Кокосовий лосось швидкого приготування зі свіжими травами та лаймом (5 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 20 хвилин
- Чому ми це любимо: Рецепт швидкого приготування, <30 хвилин, без цукру
Приготування риби на пару в кокосовому молоці зберігає її вологою та миттєво надає смаку. Щоб зробити це одним горщиком, ви можете додати до лосося нарізані гриби шиітаке або горошок.
Отримайте рецепт Лорен Воло/Cauliflower Power61. Курка з лимонним шавлією та цвітною капустою на одній сковороді (12 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 45 хвилин
- Чому ми це любимо: одна сковорода, без глютену, з високим вмістом білка, низьким вмістом цукру
Обід на одній сковороді з куркою і цвітна капуста і це з низьким вмістом вуглеводів? Залишайся нашими серцями.
Отримайте рецепт Патриція Нівен/Keeping It Simple62. Запечені курячі фрикадельки з рікоттою (20 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 35 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, рецепт сковороди, низький вміст цукру
Якщо у вас залишилися фрикадельки (усі ставки не прийнятні), розігрійте їх у бульйоні та додайте в кінці трохи зелені для швидкого супу на наступний день.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл63. Смажена курка з морквою на одній сковороді (24 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: <30 хвилин, рецепт сковорідки, високий вміст білка
Немає нічого смачнішого, ніж насолоджуватися вечерею без купи каструль і сковорідок у раковині.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл64. Карнітас зі свинини в повільній плиті (9 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 7 годин 15 хвилин
- Чому ми це любимо: рецепт мультиварки, готувати заздалегідь, <10 інгредієнтів
Приготування свинячої лопатки в Глиняний горщик означає, що ви отримаєте найсоковитішу та найніжнішу начинку для тако, не докладаючи багато зусиль. Використовуйте коржі з низьким вмістом вуглеводів, щоб дотримуватися свого плану здорового харчування.
Отримайте рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл65. Свиняча вирізка з фісташковою скоринкою з яблуком і салатом «Ескароль». (17 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: особливий випадок – гідний рецепт сковорідки з високим вмістом білка
Сюрприз: ця елегантна основна страва готується від початку до кінця на одній сковороді. Фісташкова скоринка додає хрустку текстуру без необхідності сухарів.
Отримайте рецепт Крістофер Гірсхаймер/Canal House Cook Something66. Курячі стегенця з панчеттою та зеленими оливками (4 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 50 хвилин
- Чому ми це любимо: одна сковорода, низький вміст цукру, високий вміст білка
Не дивуйтесь інструкціям: стегенця готуються майже 30 хвилин без збоїв, що дуже важливо для отримання неймовірно хрусткої шкіри.
Отримайте рецепт Леслі Гроу/Кето миттєво67. Кето-суп швидкого приготування з ковбасою та капустою (20 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 15 хвилин
- Чому ми це любимо: <15 хвилин, рецепт швидкого приготування
Використовуйте будь-який вид ковбаси ви віддаєте перевагу (кільбаса, чорізо та італійська ковбаса – чудовий вибір), і ви можете легко змінити смаковий профіль цього поживного супу.
Отримайте рецепт Крістен Кілпатрік/Визначена страва68. Курка з чорним перцем (17 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 30 хвилин
- Чому ми це любимо: з високим вмістом білка, низьким вмістом цукру, без молочних продуктів
Ця швидка вечеря не тільки дає шанс краще очистити ящики, але й не містить глютену, зернових і молочних продуктів, має палео та схвалено Whole30.
Отримайте рецепт Джим Хенкенс/Як приготувати все швидко, переглянуте видання69. «Полента» з цвітної капусти Марка Біттмана з грибами (21 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 40 хвилин
- Чому ми це любимо: вегетаріанська, <10 інгредієнтів, низький вміст цукру, <500 калорій
Альтернатива поленті на основі надзвичайно м’якої цвітної капусти збільшує споживання овочів, не зменшуючи задоволення від обіду. Спробуйте поміняти гриби для карамелізованих цукіні влітку.
Отримайте рецепт Con Poulos/Week Light70. Піца Маргарита з броколі (11 г вуглеводів)
- Часові зобов'язання: 55 хвилин
- Чому ми це любимо: низький вміст цукру, <500 калорій, вегетаріанська
Як би нам не хотілося щовечора замовляти великий сирний пиріг, цього просто немає. Але з кількома головками брокколі ми можемо стати на крок ближче до своєї мрії.
Отримайте рецептКетрін Гіллен є старшим редактором продуктів PureWow. Вона письменниця, розробник рецептів і кулінарний стиліст зі ступенем кулінарного мистецтва та професійним досвідом роботи в ресторанах Нью-Йорка. Раніше вона готувала солодкі десерти на кондитерській кухні, але тепер вона завзята кухарка та фанатичний пекар.