Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Алоо бхаджа - популярний бенгальський рецепт, який готується як гарнір у кожному бенгальському домогосподарстві та є частиною їх повсякденних страв. Алоо бхаджа - це просто картопля фрі, головна відмінність полягає в тому, що алоо бхаджа смажиться на гірчичній олії.
Алоо-бхаджа в бенгальському стилі дуже апетитна і є улюбленою серед дітей у всі часи. Оскільки його смажать на гірчичній олії, він має сильний різкий запах. Хоча сіль і порошок куркуми є єдиною спецією, алоо бхаджа дуже смачна і завжди користується великим попитом у кожному домогосподарстві.
Алоо бхаджа чудово поєднується з далом та рисом, але його також можна подати як закуску під час їжі. Цей справжній рецепт - справжній делікатес, і приготувати його вдома просто і швидко. Отже, продовжуйте читати покрокову процедуру із зображеннями, а також перегляньте відео, щоб знати, як приготувати алоо бхаджа вдома.
АЛОО БАДЖА ВІДЕО РЕЦЕПТ
АЛОО БХАДЖА РЕЦЕПТ | БЕНГАЛІ СТИЛЬНИЙ СКРАЖЕНИЙ КАРТОФЕЛЬ РЕЦЕПТ | КАРТОФОЛЬНИЙ РЕЦЕПТ | БЕНГАЛІ-СТИЛЬ АЛОО БХАДЖА РЕЦЕПТ Рецепт Алоо Бхаджа | Рецепт смаженої картоплі в бенгальському стилі | Рецепт картопляного смаження | Смажений картопляний рецепт | Бенгальський стиль приготування рецепту Алоо Бхаджа Час приготування 15 хвилин Час готування 5 мільйонів Загальний час 20 хвилинРецепт Автор: Міна Бхандарі
Тип рецепта: Гарнір
Подає: 2
Інгредієнти-
Картопля - 3
Сіль - 1 ст
Порошок куркуми - 1 ст
Гірчичне масло - для смаження
-
1. Почистіть шкірку від картоплі.
2. Наріжте їх тонкими круглими шматочками.
3. Далі наріжте їх на тонкі вертикальні смужки.
4. Перекласти в миску.
5. Додати сіль і порошок куркуми.
6. Добре перемішайте і дайте маринуватися 10 хвилин.
7. У сковороду для смаження додати гірчичне масло.
8. Коли гаряче коптиться, додайте шматочки картоплі.
9. Смажте їх 1-2 хвилини, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
10. Зняти з масла і подати гарячим.
- 1. Перед смаженням картоплі переконайтесь, що гірчичне масло гаряче коптиться.
- 2. Картоплю можна подрібнити або натерти на тертці, а не нарізати.
- Розмір порції - 1 порція
- Калорії - 169,34 кал
- Жир - 7,8 г.
- Білок - 3,95 г.
- Вуглеводи - 39,3 г.
- Цукор - 2,3 г.
- Клітковина - 5,97 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ АЛОО БХАДЖУ
1. Почистіть шкірку від картоплі.
2. Наріжте їх тонкими круглими шматочками.
3. Далі наріжте їх на тонкі вертикальні смужки.
4. Перекласти в миску.
5. Додати сіль і порошок куркуми.
6. Добре перемішайте і дайте маринуватися 10 хвилин.
7. У сковороду для смаження додати гірчичне масло.
8. Коли гаряче коптиться, додайте шматочки картоплі.
9. Смажте їх 1-2 хвилини, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
10. Зняти з масла і подати гарячим.