Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Aloo tamatar ki sabzi - популярний і поширений домашній гарнір у Північній Індії. Цей сабзі просто готують, готуючи картоплю в гострому томатному соусі. В штаті Уттар-Прадеш це каррі називається aloo jhol.
Картопляно-томатне каррі має ідеальне поєднання пікантного та пряного смаку, що робить це найулюбленішим серед дітей та дорослих. Найкраще, що це aloo tamatar sabzi чудово поєднується з усім - з рисом, роті та пурі.
Апетитна картопля з томатною підливою - це швидкий і простий гарнір, який готується разом із будь-яким основним прийомом їжі. Цей сабзі можна приготувати з цибулею та часником, однак у цьому рецепті ми їх не використовували.
Якщо ви поспішаєте і хочете приготувати просту, але смачну страву, це ідеальний рецепт. Ось покрокова процедура із зображеннями та відеорецепт, який ви повинні перевірити.
ALOO TAMATAR KI SABZI RECEPT VIDEO
АЛОО ТАМАТАР КІ САБЗІ | ЯК ЗРОБИТИ КАРТОФЕЛЬ З ПОМИДОРОМ СИВИМ | РЕЦЕПТ З КАРТОПЕЛЮ ТА ПОМИДОРОВОГО КАРРІ | АЛОО ДЖОЛ РЕЦЕПТ Алоо Таматар Кі Сабзі | Як зробити картоплю з томатним підливом | Рецепт каррі з картоплі та помідорів | Час приготування рецепту Алоо Жол 5 хвилин Час готування 30 мільйонів Загальний час 35 хвилинРецепт Автор: Міна Бхандарі
Тип рецепта: гарнір
Подає: 2
Інгредієнти-
Помідори - 2
Олія - 1 ст
Jeera (насіння кмину) - 1 ч. Л
Зелений перець чилі (подрібнений) - 1 ч. Л
Імбир (тертий) - 1 ч. Л
Листя каррі - 4-5 (за бажанням)
Червоний перець чилі - 1 ч. Л
Порошок куркуми - четверта ложка
Кам'яна сіль - 1 ч. Л
Вода - 3 склянки
Картопля (промитий) - 2
Порошок Jeera - 1 ч. Л
-
1. Додайте в скороварку 2 склянки води і додайте до неї промиту картоплю.
2. Варіть його під тиском до 3 свистків і дайте йому охолонути.
3. Відкрийте кришку скороварки і очистіть картоплю.
4. Картоплю наріжте кубиками, а помідори теж натріть.
5. Додайте олію в розігріту сковороду, а потім додайте її на соте.
6. Додайте зелений чилі та імбир.
7. Додайте листя каррі та тертий помідор і добре розмішайте.
8. Додайте червоний перець чилі, порошок куркуми, кам’яну сіль і добре перемішайте близько 2-3 хвилин.
9. Додайте півсклянки води.
10. Як тільки вода почне закипати, додайте приготовлені кубики картоплі.
11. Трохи розім’яти картоплю, щоб підлива стала трохи густою.
12. Додайте чверть склянки води і дайте їй варитися близько 2 хвилин.
13. Додайте порошок Jeera, добре перемішайте і подавайте до столу.
- 1. Якщо його не готують до шийки, можна додати цибулю і часник.
- 2. Помідори можна змішувати замість терки.
- 3. Листя каррі - необов’язковий інгредієнт.
- Розмір порції - 1 склянка
- Калорії - 209 кал
- Жир - 5 г.
- Білок - 1 г.
- Вуглеводи - 40 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ АЛОО ТАМАТАР КІ САБЗІ
1. Додайте в скороварку 2 склянки води і додайте до неї промиту картоплю.
2. Варіть його під тиском до 3 свистків і дайте йому охолонути.
3. Відкрийте кришку скороварки і очистіть картоплю.
4. Картоплю наріжте кубиками, а помідори теж натріть.
5. Додайте олію в розігріту сковороду, а потім додайте її на соте.
6. Додайте зелений чилі та імбир.
7. Додайте листя каррі та тертий помідор і добре розмішайте.
8. Додайте червоний перець чилі, порошок куркуми, кам’яну сіль і добре перемішайте близько 2-3 хвилин.
9. Додайте півсклянки води.
10. Як тільки вода почне закипати, додайте приготовлені кубики картоплі.
11. Трохи розім’яти картоплю, щоб підлива стала трохи густою.
12. Додайте чверть склянки води і дайте їй варитися близько 2 хвилин.
13. Додайте порошок Jeera, добре перемішайте і подавайте до столу.