Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди з крикету Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Ніщо не схоже на тарілку смаженої риби в неділю вдень під час обіду. І якщо смажена риба готується за цим рецептом Андхра, то це, безсумнівно, дасть вам похвалу. Тільки щоб нагадати, що не всі індійські рецепти риби - це карі. Наприклад, цей рецепт Андхра дає вам дивовижний делікатес із сухої риби, яким ви можете насолодитися разом з рисою та рисою.
Дуже велика кількість пікантних спецій прийнято в будь-якому рецепті в стилі Андхра. Цей мальк риби в стилі Андхра не буде винятком із цього правила. Однак ви можете налаштувати спеції відповідно до свого смаку. Це традиційний індійський рецепт риби і має свої звичні надлишки олії та спецій. Тож ця страва не для здорових виродків, а обов’язкова для виродків з їжею!
Подає: 4
Час підготовки: 45 хвилин
Час приготування 15 хвилин
Інгредієнти для маринаду
- Цибуля - 1 (подрібнена)
- Стручки часнику - 5
- Імбир - 1 дюйм
- Насіння кмину - 1ч.л.
- Насіння коріандру - 1ч.л.
- Насіння кропу - 1ч.л.
- Червоний перець (сухий) - 4
- Порошок куркуми - 1/2 ч. Ложки
- Гарам масала - 1 / 2ч
Інші інгредієнти
- Філе риби - 8 (будь-яка звичайна риба, як роху, качка бомбей або помфрет)
- Листя каррі - 5
- Олія - 3 ст
- Сіль - на смак
Процедура
1. Натріть трохи солі на філе риби і тримайте їх осторонь під час роботи над маринадом.
2. Тим часом візьміть усі інгредієнти маринаду і подрібніть їх разом у блендері. Переконайтеся, що паста густа.
3. Тепер замаринуйте рибу приготованим вами маринадом і залиште на півгодини.
4. Розігрійте олію на сковороді з плоским дном. Приправте його листям каррі для аромату.
5. Тепер підберіть філе риби з якомога більшою кількістю маринаду і покладіть на сковороду.
6. Зменшіть славу і готуйте з обох боків приблизно 7 - 8 хвилин.
7. Коли обидві сторони риби гарненько підрум’яняться, її можна зняти з полум’я.
Подавайте смажену рибу гарячою з газової духовки, щоб доповнити дал в стилі Андхра (каррі з паппа-папку) і звичайний рис.