Ми не хочемо хвалитися (добре, можливо, ми хочемо), але Майамі, по суті, є світовою столицею Куби. (Тампа? Я її не знаю.) Хоча в місті є безліч неймовірних бутербродів, лише небагатьох можна назвати найкращими з кращих. Краще скасувати це о 13:00. зустрічі, тому що для цього вам знадобиться подовжена обідня перерва. Ось дев’ять найсмачніших, на руку.
ПОВ'ЯЗАНІ: Ваша шпаргалка до найзаспокійливішого пляжу Форт-Лодердейл
Кухня Естефана9. Кухня Естефана
По дорозі до Прада чи Тома Форда в районі дизайну зайдіть у Estefan Kitchen, щоб покуштувати класичну кубинку. Подається з усіма традиційними заправками: шинкою, свининою, швейцарською та гірчицею. (О, і ресторан насправді належить Еміліо та Глорії. Ви можете наштовхнутися на них під час обіду.)
140 NE 39th St., Маямі; 786-843-3880 або estefankitchen.com
Кафе Лас Олас8. Кафе Las Olas
Лише готівка. Ніяких надмірностей. Цей основний продукт на Саут-Біч готує найкращі кубанські страви за найменшу суму готівки. Візьміть один із віконця на винос і поверніться на пляж.
644 Sixth St., Майамі-Біч; 305-534-9333 або yelp.com
Дорога7. Візок
Фірмовий бутерброд La Carreta зі смаженою свининою найкраще подавати з домашніми хрусткими чіпсами з подорожника та солодким коктейлем з папайї. (Порада професіонала: за 75 центів більше ви можете замовити дуже великий sando.)
Кілька місць; lacarreta.com
Кубинський кафе «Три пальми».6. Кубинський кафе «Три пальми».
Уявіть собі найбільш липкий, але хрусткий бутерброд з сиром на грилі… який також буває завантажений свининою. Тепер шар на якомога більше картопляних паличок, наскільки це можливо. Так, це чудове видовище (і укус).
11500 Biscayne Blvd., North Miami; 305-891-0046 або threepalmsrestaurant.com
Палац соків5. Палац соків
Ми мріємо про тане в роті смак цього семі, який пропонує надзвичайно велику кількість м’яса та чудово поєднується з соком манго.
Кілька місць; Palaciodelosjugos.com
Канарські острови4. Канарські острови
В основному подають під час сніданку, кубинці в цьому давньому закладі Майамі коштують менше ніж 10 доларів. Але не тільки ціна робить цю страву обов’язковою спробою: хліб випікають у нас щодня, що робить його надзвичайно свіжим (навіть свіжим). Ласкаво просимо.
13695 SW 26th St., Майамі; 305-559-6666 або Islascanariasrestaurant.com
Версаль3. Версаль
Цей культовий ресторан говорить сам за себе. Крім того, давайте не забувати, що він відповідає за деякі з найкращих Cкубинці (ікави з молоком) в місті. Це так само класично: солодка шинка, приготована в коричневому цукрі та ананасовому соку, разом із печеною свининою та швейцарським сиром, змащеною гірчицею на підсмаженому кубинському хлібі. Чи потрібно нам говорити більше?
3555 SW Eighth St., Маямі; 305-444-0240 або versaillesrestaurant.com
Бутербродний магазин Enriquetas2. Сендвіч-магазин Enriquetas
На околиці Вінвуда Майамі зустрічає Кубу в одному з найпопулярніших обідніх закладів у цьому районі. Замовте пресовану кубинку з ідеальним співвідношенням м’яса та сиру та приправи, і якщо ви дійсно хочете частування, напхайте кілька крокетів прямо в сендвіч . Повірте, це змінить ваше життя.
186 NE 29th St., Маямі; 305-573-4681 або yelp.com
Майамі Сангіч1. Сангіч із Майамі
Тепер це місце, щоб піти на вишукані кубинські бутерброди (аж до домашніх солоних огірків). Цей транспортний контейнер перетворився на маленьке віконце готує класичні страви Calle Ocho, наприклад, смажену свинину на сковороді con lechón та batido de trigo (молочний коктейль із злаків), а також кілька страв із сучасним відтінком, як-от кубинський начос із маринованою цибулею моджо та часниковою кінзою айолі.
2057 SW Eighth St., Маямі; 305-539-0969 або sanguich.com
