Рецепт Чінгрі Бхапа: Як зробити парових креветок на бенгальському стилі

Найкращі Імена Для Дітей

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

  • 6 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалюЧайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
  • adg_65_100x83
  • 7 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків! Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
  • 9 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
  • 12 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Рецепти Рецепти ой-Лехака Опублікував: Пуджа Гупта| 27 вересня 2017 року

Чінгрі в основному відомий як креветки на бенгальській мові. Chingri Bhapa - це креветки, приготовані на пару в гірчичному соусі, який також є однією з популярних страв, виготовлених під час дурга-пуджа, і його люблять усі бонги у світі.



Цей рецепт дуже легко зробити для всіх, хто вважає нудним завданням зробити його вдома. Ви можете запарити креветки в посуді з нержавіючої сталі всередині окропу.



рецепт чінгрі бхапи РЕЦЕПТ ЧІНГРІ БХАПА | ЯК ЗРОБИТИ БЕНГАЛІ-СТИЛЬ ПАРОВІ МОЛОВКИ | РЕЦЕПТ ПАРОВИХ МОЛОВОК Чінгрі Бхапа | Як зробити бенгальські креветки на пару | Рецепт приготування креветок на пару 10 хв. Час готування 1 год. Загальний час 1 год

Рецепт: Пуджа Гупта

Тип рецепта: Основна страва

Подає: 4



Інгредієнти
  • Для каррі:

    Креветки - 12-14 (великі розміри)

    Наркель або тертий кокос (свіжий або заморожений) - 1/2 склянки



    Густий збитий йогурт - 1/4 склянки

    Цукор - 1/4 ч. Л

    Порошок куркуми - 1/2 ч. Л

    Соршер тел або гірчичне масло - 2 ст

    Зелений перець - 8-10

    Сіль - за смаком

    Для пасти:

    Насіння гірчиці - 3 ст

    Посто або насіння маку - 3 ч. Л

    Зелений перець - 3

    Сіль - щіпка

Червоний рис Канда Поха Як підготуватися
  • 1. Замочіть гірчицю та мак у теплій воді на 30 хвилин.

    2. Потім подрібніть його до пасти

    3. Використовуйте майже 3/4 пасти, яка становить трохи менше 1/2 склянки.

    4. Якщо паста занадто їдка для вас, її можна просіяти і використовувати більш рідку гірчичну воду, змішану з невеликою кількістю густої пасти.

    5. Креветки вимити і почистити і обробити.

    6. Змішайте креветки з сіллю і куркумою і тримайте в стороні півгодини.

    7. Зробіть гладку пасту з гірчицею та маком, 3 зеленими перецьками, трохи солі та води.

    8. У ємності, яку можна запарити або яку можна поставити в скороварку, змішайте креветки з гірчичною пастою, йогуртом і сіллю відповідно до смаку.

    9. Ви також можете додати лише щіпку цукру.

    10. Розріжте 4/5 зеленого перцю і додайте.

    11. Додайте до цього 2 столові ложки гірчичного масла, рясно капніть зверху.

    12. Додайте до цього трохи свіжого тертого кокоса. Якщо ви використовуєте заморожений тертий кокос, розморозьте його, а потім використовуйте.

    13. Тепер покладіть воду в дно скороварки і покладіть її в ємність.

    14. У цій скороварці без свистка після встановлення повного тиску потрібно виміряти час (без свистків), щоб ми могли тримати його протягом 1 хвилини після накопичення повної пари.

    15. У свистці скороварки ви повинні дозволити один свисток.

    16. Дістаньте його та подавайте з гарячим білим рисом.

    17. Для додаткового удару капніть трохи гірчичного масла перед подачею страви.

Інструкції
  • 1. Якщо для виготовлення гірчичної пасти у вас немає вологої млинки, ви можете насухо подрібнити насіння в кавомолці, а потім змішати сухий порошок з невеликою кількістю оцту, солі та зеленого перцю і витримати його близько години. .
  • 2. Вологі шліфувальні машини набагато краще виконують цілі і роблять приємну гладку пасту із зеленого перець і солі.
  • 3. Той самий рецепт можна застосувати до паніру, який називається bhapa paneer. Для цього не потрібні посто або мак.
  • 4. Ви також можете спробувати це з лососем.
Інформація про харчування
  • Розмір порції - 1 шт
  • Калорії - 180 кал
  • Жир - 8 г.
  • Білок - 24 г.
  • Вуглеводи - 11 г.
  • Цукор - 1 г.

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости