Чурма Ладу: солодке блюдо по-раджастанському

Найкращі Імена Для Дітей

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

  • 6 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалюЧайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
  • adg_65_100x83
  • 7 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків! Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
  • 9 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
  • 12 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Кулінарія Ласун Індійські солодощі Індійські солодощі oi-Sneha By Снєха | Оновлено: понеділок, 10 вересня 2012 р., 18:55 [IST]

Чурма - це пшениця грубого помелу, яку готують з топленим маслом та цукром або відбивають. Ви можете дуже легко спробувати рецепт чудо-ладу, використовуючи дуже мало інгредієнтів. Це насправді рецепт раджастані, який дуже подобається на всі випадки життя. Зазвичай ларма 'Чурма' має високу калорійність, але для особливих випадків потрібен виняток, чи не так? Ганеш Чатурті поруч, а рецепти ladoo - одні з найулюбленіших для цього випадку. Тож чому б не спробувати зробити чудо-ладу на цей раз з нагоди.



Цей один з небагатьох рецептів індійських солодощів, який набув популярності як солодке блюдо у всьому світі. Основними інгредієнтами цього рецепту індійських солодощів є пшеничне борошно, кокос, джаггері, кунжут та топлене масло. І ще одна хороша частина приготування чудо-ладу - це те, що для цього потрібно дуже мало часу. Ось простий рецепт ладу, як приготувати смачні ладу в домашніх умовах.



Чурма Ладу Джерело зображення

Подає: 8-10

Час підготовки: 15 хвилин



Час приготування: 30-35 хвилин

Інгредієнти

  • Цільно-пшеничне борошно - 3 склянки

Кунжутне насіння - 4-5ст



  • Кокос - 1 склянка (тертий)
  • Яггер - 1 & frac12 чашок
  • Топлене масло - 8-9 ст
  • Процедура

    • Візьміть цільне пшеничне борошно у велику ємність, додайте трохи води і зробіть тверде тісто. Тісто розкачати в невеликі кульки.
    • Тепер поставте сковороду над газовою піччю і додайте до неї 2 ст. Ложки топленого масла. Смажте в ньому кульки з тіста на слабкому вогні до золотисто-коричневого кольору.
  • Потім дістаньте його з каструлі, дайте йому охолонути, а потім покладіть у міксер-мішалку, щоб з нього вийшов дрібний порошок. Тримайте його в стороні.
  • Додайте 1 столову ложку топленого масла в ту ж сковороду. Смажте в ньому кунжут і кокос на слабкому вогні протягом 3-4 хвилин, а потім зніміть його. Тримайте це в стороні в невеликій ємності.
  • Додайте в сковороду решту топленого масла і обсмажуйте в ньому відбиток протягом 2-3 хвилин на слабкому вогні. Додайте до нього 3-4ст.л води і дайте їй розтанути.
  • Тепер додайте до нього обсмажене пшеничне борошно, насіння кунжуту та кокос. Добре перемішайте протягом 3-4 хвилин на слабкому вогні, а потім вимкніть газову піч.
  • Нанесіть на долоні трохи топленого масла і зробіть руками маленькі круглі фігури. Повторіть це для всієї суміші, і ваші ладоші з курмою готові до подачі.
  • Подавайте їх після того, як вони охолонуть до кімнатної температури.

    Ваш Гороскоп На Завтра

    Популярні Пости