Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Грибне бурмотіння - це смачна суміш грибів та гороху, нарізаних кубиками. Цей рецепт індійських грибів складається з насиченої кремової підливи. Це, мабуть, одна з рідкісних індіанців каррі рецепти, які не гострі. Грибне бурмотіння - це, в основному, північно-індійський рецепт. Підлива виготовляється з мінімальними спеціями, щоб зберегти ніжний смак грибів.Якщо ви хочете перетворити цей рецепт індійських грибів на ласощі з низьким вмістом жиру, використовуйте збитий йогурт замість свіжих вершків, щоб згустити соус гороху та грибів.
Інгредієнти грибної муки:
- Гриби & frac12 кг
- Горох 250 грам
- Цибуля 2 (паста)
- Помідор 1 (пюре)
- Зелений перець 5
- Порошок куркуми 1 щіпка
- Насіння кмину 1ч.л.
- Свіжі вершки 2 ст
- Масло вершкове 1ст
- Олія 1ст.л.
- Сіль за пастою
- Листя коріандру (для гарніру)
Процедура для грибної муки:
1. Поріжте гриб на четвертинки. Змішайте його з порошком куркуми і залиште в стороні.
2. Зробіть пасту з цибулі та 3 зелених перецьів. Готуйте томатне пюре окремо.
3. Тепер розігрійте на сковороді олію. Приправте його насінням кмину та зеленим перцем, розрізаним на половинки.
4. Пасеруйте в ній цибульну пасту протягом 3 - 4 хвилин на слабкому вогні.
5. Коли паста придбає золотисто-коричневий колір, додайте до неї томатне пюре. Посипте сіль і варіть, поки підлива не почне сочитися олією.
6. Потім висипте в нього гриби та горох. Додайте склянку води. Накрийте кришкою і дайте їй варитися протягом 5 хвилин.
7. Коли вода зменшиться на 1/3, перемішайте вершки.
8. Варити 2 хвилини, а потім додати вершкове масло.
Прикрасьте грибну мутерку щойно подрібненим листям коріандру. Подавати гарячим з роті.
