Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Шах-Рух-Хан карантинується після того, як члени екіпажу Патана випробували позитив на COVID-19
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я ганьбить держави за „неправильне управління” вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Алоо або картопля є одними з основних інгредієнтів, що використовуються майже у всіх індійських домашніх господарствах. Гарнір, а точніше їжа, є неповноцінною без використання алоо. В ідеалі сніданок в індійських домогосподарствах складається з основних продуктів харчування роті та сухої сабджі.
Існує багато рецептів алоо, які ви можете приготувати для гарніру. Сухий сало з алоо можна або об’єднати з роті, або використовувати як гарнір з рисом і далом. Оскільки ринок наповнений сезонною зеленню, Болдський придумав смачний і корисний рецепт алоо та зеленої квасолі. Це сухий рецепт, на приготування якого не потрібно багато часу. Ось рецепт сухого алоо та квасолі на гарнір. Поглянь.
Алоо із зеленою квасолею: рецепт гарніру
Подається: 3
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 20-25 хвилин
Інгредієнти
1. Aloo- 5-6 (очищений, промитий і подрібнений)
два. Зелена квасоля - 10-12 (подрібнена)
3. Зелений перець - 2- (подрібнений)
Чотири. Порошок куркуми - 1ч
5. Червоний перець чилі - 1 ч. Л
6. Порошок коріандру - & frac12 ч. Л
7. Насіння кмину - 1ч.л.
8. Сіль - за смаком
9. Олія - 1 ст
Процедура
1. На сковороді розігріти олію. Приправити насінням кмину.
два. Коли насіння почнуть розбризкуватися, додайте подрібнену картоплю і тушкуйте близько 2 хвилин на середньому вогні.
3. Додайте подрібнену зелену квасолю і зелений перець. Змішайте і варіть ще хвилину. Посипте сіль і порошок куркуми.
Чотири. Варити на слабкому вогні 6-10 хвилин. Накрийте каструлю кришкою і сотуйте через короткі проміжки часу, щоб забезпечити рівномірне приготування.
5. Як тільки алоо виглядає приготованим, а квасоля також стає ніжною. Додайте червоний перець чилі та коріандр. Добре перемішайте всі інгредієнти, а потім вимкніть каструлю з полум'я.
Сухе і хрустке алоо та зелена квасоля готова до вживання. Подавайте цей гарнір гарячим з роті або рисом і дал.