Легкий рецепт кулі та каррі Ragi

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Кулінарія Вегетаріанська Головна страва Каррі дал Каррі Dals oi-Sowmya By Совмя Шекар | Оновлено: четвер, 7 січня 2016 р., 15:02 [IST]

Якщо ви людина, яка дотримується дієти, але прагнете їсти, ось найкраща страва для вас. Куля Рагі - типовий делікатес Південної Індії, який є дуже корисним та смачним.

Рагі, інакше його називають пальцевим пшоном, широко використовується в Індії в тій чи іншій формі. Як зазначалося раніше, рагі багатий білками та мінералами, ніж будь-яке інше пшоно, і є ефективною їжею для вживання у вашому раціоні для схуднення.

Смачний овочевий рецепт Navrathna Korma

Отже, сьогодні ми навчимо вас готувати кулі з рагі. Люди в Карнатаці зазвичай воліють снідати, обідати або вечеряти кульками з овочами самбаром або каррі.

Тож навіщо чекати, приготуйте сьогодні цей простий і корисний рецепт.

Подає - 2

Час приготування - 10 хвилин

Час підготовки - 10 хвилин

Смачний рецепт Рагі Доса на сніданок

Інгредієнти для кулі Рагі:

Рагі Борошно - 2 склянки
Топлене масло - 1 чайна ложка
Сіль за смаком
Олія

Підготовка:

У каструлю додайте 2 склянки води і 1 чайну ложку олії.
Дайте воді закипіти.
Як тільки вода закипить, повільно додайте борошно ragi і продовжуйте помішувати.
Підтримуйте його на слабкому вогні. Продовжуйте перемішувати та переконайтесь, що не утворилися грудочки.
Перемішуйте його протягом 5-10 хвилин.
Тепер перенесіть цю суміш на тарілку.
Нанесіть на долоні топлене масло і сформуйте суміш у вигляді м’яких кульок з тканини.
Найкращий смак, якщо подавати гарячим з топленим маслом.

Інгредієнти для рецепту самбару:

Шпинат - 2 склянки
Зелений перець чилі - від 4 до 5
Туор Даль - 1 склянка
Імбирно-часникова паста - 1/4 чайної ложки
Листя каррі - 8-10
Куркума - 1/4 чайної ложки
Насіння кмину - 1/4 чайної ложки
Олія

Процедура:

У скороварці додайте тодор дал, шпинат, зелений перець, імбирно-часникову пасту, куркуму та воду.
Закрийте кришку і почекайте 3 свистки.
Після того, як плита охолоне, відкрийте кришку і добре перемішайте вміст.
В іншу каструлю додайте олію, а після нагрівання додайте насіння кмину та листя каррі.
Потім додайте до цього суміш шпинату з невеликою кількістю солі.
Добре перемішайте все каррі.
Тепер ви можете подати кулі з рагі з гарячим шпинатом самбар.