Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Бакрід також відомий як Ід-уль-Зуха або Ід-аль-Адха, що означає Ід жертвоприношення. Цей фестиваль відзначається з великою радістю та запалом у всьому світі. У цей сприятливий день мусульмани повинні приносити в жертву козла і читати молитви в мечеті.
Оскільки Бакрід асоціюється із жертвою кози, а потім споживанням баранини для великої трапези, Болдський запропонував десять екзотичних рецептів баранини для Бакріда. Ці розкішні рецепти баранини були вибрані з кращих партій серед різних штатів Індії. У нас є м’ясо кашмірської хатти для гострого смаку, гаджета хайдарабаді для любителів прянощів, смажена баранина в стилі даба для тих, хто хоче просту, але смачну їжу, і список можна продовжувати.
ПОВИНЕН ЧИТАТИ: ІСТОРІЯ БАКРІДА
З таким різноманіттям рецептів баранини ми впевнені, що ваші смакові рецептори вже готуються до смачної гастрономічної поїздки. Тож, не чекайте більше і ознайомтеся з цими десятьма екзотичними рецептами баранини, які потрібно спробувати на цьому Курбан-байрамі або Бакрід.
Ід Мубарак!
М'ясо Хатта
М'ясо хатти вважається одним з найкращих рецептів індійської баранини. Цей рецепт баранини з кашмірів відрізняється від середнього баранячого каррі з баранини. Як випливає з назви, м’ясо хатти має виразний кислуватий смак. Ця страва є основним продуктом для Догрі або людей, які живуть у Джамму. Клацніть на рецепт
Хайдарабаді Лал Гошт
Hyderabadi lal gosht - це гостре баранинове каррі, яке готується з деяких дуже унікальних інгредієнтів. Смак і смак цього чудового рецепту баранини залежить від йогурту та ароматної суміші спецій, завдяки яким цій страві просто важко встояти. Клацніть на рецепт
Дабба Гошт
Dabba Gosht - один з тих пишних рецептів Ід, багатих і смачних. Це індійський рецепт баранини, який користується популярністю на субконтиненті у різних варіаціях. Ця екзотична звучача назва - для цікавого рецепту ягнячого каррі, який інакше є досить простим.Клацніть на рецепт
Баранячий думптух
Баранячий думпухт готується з сумішшю дуже ароматних спецій і трав. Баранина спочатку маринується зі спеціями та сиром, а потім вариться протягом дуже слабкого полум’я протягом тривалого часу, поки баранина не стане м’якою. Цій пряній та апетитній насолоді просто важко встояти і виглядає надзвичайно спокусливо. Клацніть на рецепт
Баранячий перець смажений в стилі Андхра
Спочатку це блюдо в стилі даба, яке ви отримуєте на шосе. Цей конкретний рецепт смаження баранини з перцем натхненний стилем приготування страви Андхра.
Клацніть на рецепт
Баранина Четтінада Куламбу
Ось відомий рецепт куламбу з баранини з четтинадів, який напевно порадує ваші смакові рецептори. Куламбу по-тамільськи відноситься до різновиду підливи. Шматочки баранини готують у густій підливі на основі масали. Основна хитрість цього рецепту баранини полягає в тому, щоб правильно визначити кількість масали. Паста масала надає цілому смаку цьому рецепту.
Клацніть на рецепт
Баранина пая
Бараняча пая додає багато індійських спецій, що покращує смак страви. Цю апетитну страву можна їсти як гарнір або навіть як основну страву разом з кокосовим рисом або навіть біріані. Ось один з найкращих рецептів, яких потрібно дотримуватись, якщо ви хочете приготувати баранину з цього бакіда.
Клацніть на рецепт
Баранячий каррі Харіялі
Рецепт баранини з баранини Харіялі готується з використанням суміші індійських трав і спецій. Вершкова текстура страви походить від горіхів кеш'ю та свіжих вершків, що додає їй смакуючий смак. Ніжні та соковиті шматочки баранини просто тануть у роті і змушують вас жадати більше цього рецепту королівської баранини.
Клацніть на рецепт
Баранина Коша / Касса
Дивною частиною цього рецепту баранини є те, що в процесі приготування не використовується жодна крапля води. Чарівний смак страви спалахує від повільної кулінарії та ідеального поєднання спецій. Традиційно додають трохи цукру і карамелізують, щоб отримати гарний і привабливий коричневий колір каррі. Клацніть на рецепт
Пешаварі раан
Раан, відома страва в північно-східних частинах Індійського континенту - це, в основному, ніжка баранини, яку готують у тандирі. Цей рецепт індійської баранини дуже популярний у північних штатах Пенджаб та Кашмір. Приготування баранячої ніжки, зазвичай величезної, у великих порціях вершкового масла або топленого масла - оригінальний і смачний рецепт Раана.
Клацніть на рецепт