Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернені в Кумбх-мела можуть посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Це сезон моркви. Тож немає сумнівів, що морква буде у вашому здоровому харчуванні. Будь то в салаті, гарнірах чи десертах, морква - це один здоровий овоч, який можна включити у свій раціон. Коли ми говоримо про десерти з використанням моркви, що вражає наш розум - це gajar ka halwa. Це одне з індійських солодких страв, яке люблять усі.
Gajar ka halwa може бути трудомістким рецептом солодкої страви, але смак і симпатії до халви можуть змусити вас чекати і готувати без зайвих клопотів. Гаджар ка халва готується двома різними способами - одним із використанням молока, а другим із використанням хойї (мава). Хоя - це молочний продукт, який загущений і готовий до додавання до індійських солодких страв, таких як гулаб джамун та гаджар ка халва. Якщо ви любите гаджар ка халва і хочете приготувати цю солодку страву, тоді ознайомтеся з рецептом солодкої страви, яка готується з використанням хойї.
Гаджар Ка Халва, використовуючи рецепт хойї:
Подається: 3-4
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 75 хвилин
Інгредієнти
Морква - 1 кг (терта)
Молоко - 2 літри
Хоя - 150гр
Цукор - 1 склянка
Топлене масло - 2 ст
Для гарніру
Горіхи кеш'ю - 5-6 (навпіл)
Мигдаль - 5-6 (нарізаний скибочками)
Порошок кардамону - 1 щіпка
Процедура
1. Зваріть молоко на глибокій дно.
два. Перемішуйте з короткими інтервалами, щоб запобігти злипанню. Варити близько 45-50 хвилин, поки молоко не загусне.
3. Як тільки молоко стане густим і стане кремовим, додайте натерту моркву і варіть, поки молоко повністю не вбереться.
Чотири. В ідеалі знадобиться більше 45-50 хвилин, щоб морквина засвоїла молоко. Часто помішуйте.
5. Як тільки молоко вбереться, вимкніть полум’я і тримайте каструлю в стороні.
6. Нагрійте топлене масло в іншій глибокій глибокій посуді. Додайте моркву і добре перемішайте. Варіть 10-15 хвилин на слабкому вогні, а потім додайте хойю та цукор. Варити на слабкому вогні 15-20 хвилин.
7. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Закінчивши, відкладіть каструлю з полум'я.
Гаджар ка халва з хойєю готовий до вживання. Прикрасьте горіхами і подайте цю індійську солодку гарячу.
