Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Південні індіанці люблять гоанську їжу, оскільки вона гостра, насичена текстурою і смачна. Сьогодні вдень ми ділимося з вами простим рецептом курячого каррі, яким ви можете насолодитися з простим рисом.
Однак, якщо ви хочете зробити їжу трохи цікавішою, цей рецепт курячого віндалу добре поєднується з томатним рисом. (Клацніть, щоб побачити рецепт томатного рису) .
Рецепт курячого віндалу в стилі Гоан готується з тонною спецій. Саме спеції додають смаку страві, крім соковитої курки, доданої в рецепт.
Існує два способи приготування цього рецепту червоного курячого віндалу - він може бути солодким, додавши більше томатного пюре, а може бути пікантним, додавши зелений перець.
Якщо ви хочете, щоб він приготував цей рецепт курки Гоан і вразив людей навколо вас, тоді погляньте на рецепт нижче.
Подає: 4
Час підготовки: 18 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Все, що вам потрібно
- Курка - 1 кг (промита і подрібнена)
- Цибуля - 3 (подрібнена)
- Томатне пюре - 2 склянки
- Імбирно-часникова паста - 1 ст
- Порошок Дханія - 1 ч. Л
- Порошок чилі - 1 & frac12 ч. Л
- Порошок Jeera - 1 ч. Л
- Порошок куркуми - 1 ч. Л
- Порошок Garam Masala - 1 ч. Л
- Сіль за смаком
- Вода - 1 склянка
- Олія - 2 ст
- Лимонний сік - 1
Процедура
- Додайте в плиту олію. Гарячим додайте подрібнену цибулю і обсмажте до хрусткої скоринки.
- Додайте імбирну і часникову пасту і обсмажте її з цибулею.
- Тепер додайте порошок данії, порошок чилі, порошок джеєра та порошок куркуми.
- Добре пасеруйте ці інгредієнти на слабкому вогні.
- Додайте томатне пюре в плиту. Добре змішайте пюре з інгредієнтами в плиті.
- Тушкуйте на повільному вогні і дайте йому варитися протягом 3 хвилин. (Зачекайте, поки в центрі суміші з’явиться олія. Це свідчить про те, що томатне пюре добре приготовлене.)
- Тепер додайте шматочки курки в плиту і перемішайте.
- Додайте сіль і воду, накрийте кришку і варіть під тиском 6 свистків.
- Після закінчення вимкніть полум’я.
- Додайте гарам масалу та лимонний сік до рецепту курячого віндалу.
Порада щодо харчування:
Цей рецепт виготовлений з великою кількістю індійських спецій, таких як імбир, що добре, якщо ваш живіт засмучений, і куркума, яка є потужним антиоксидантом.
Порада
Не додайте занадто багато води в скороварку, оскільки куряче листя сочить воду при варінні.
