Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Пора озеленюватися зі своїм меню! Бараняче каррі з харіалі або гаріалі - це традиційний рецепт муглай, який славиться своєю зеленою та кремовою текстурою. Цей рецепт королівської баранини - це насичений і вершковий захват, який обов’язково збудить ваші смакові рецептори.
Рецепт баранини з баранини Харіялі готується з використанням суміші індійських трав і спецій. Вершкова текстура страви походить від горіхів кеш'ю та свіжих вершків, що додає їй смакуючий смак. Ніжні та соковиті шматочки баранини просто тануть у роті і змушують вас жадати більше цього рецепту королівської баранини.
Отже, випробуйте рецепт карі з баранини з гарячих фруктів і приготуйте смачне зелене частування вдома.
Подає: 3-4
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти
- Баранина - 500гр
- Свіже листя коріандру - 1 пучок
- Зелений перець - 3
- Цибуля- 3
- Імбирно-часникова паста - 1 ст
- Горіхи кеш'ю- 6-7
- Перець горошком - 15
- Бадьян - 1 невеликий шматочок
- Паличка кориці - 1
- Гвоздика- 3
- Кминовий порошок - 1ч.л.
- Порошок коріандру - 2ч.л.
- Сіль - за смаком
- Олія - 3 ст
- Свіжі вершки - 1 ст
- Вода - 1 склянка
Процедура
- Баранину ретельно вимити і почистити водою
- Вимийте листя коріандру і подрібніть їх у міксері із зеленим перцем чилі, до щільної пасти. Тримайте його в стороні
- Подрібніть цибулю, горіхи кеш'ю, корицю, бадьян, гвоздику та горошини перцю в пасту
- Розігрійте на сковороді олію і додайте до неї цю цибульну пасту. Пасерувати на середньому вогні близько 5-6 хвилин
- Додайте імбирно-часникову пасту і смажте близько 2-3 хвилин
- Додайте порошок кмину, коріандр і смажте ще 3 хвилини
- Додайте коріандрову пасту і добре перемішайте. Варити ще 5 хвилин
- Тепер додайте шматочки баранини. Добре перемішати. Варити 7-8 хвилин
- Додайте сіль і воду. Накрийте кришкою і варіть близько 30 хвилин на слабкому вогні. Перемішуйте через рівні проміжки часу
- Як тільки баранина повністю звариться, перемкніть полум’я і прикрасьте його свіжими вершками
Подайте це смачне та спокусливе бараняче каррі з гарячого м’яса зі смаженим рисом або роті.
