Наша команда прагне знайти та розповісти вам більше про продукти та пропозиції, які нам подобаються. Якщо ви також любите їх і вирішите придбати за посиланнями нижче, ми можемо отримати комісію. Ціни та наявність можуть змінюватися.
У цьому епізоді In The Know Cooking: Kitchen Etc творець вмісту та шеф-кухар Твей Нгуєн ( @twaydabae ), розливає чай на те, як приготувати її смачну, барвисту версію чайні бомбочки які ви бачили по всьому TikTok. Сподіваємось, ви готові до вивчення їжі!
Інгредієнти
- 1 склянка сирого ізомальт
- 2 ст.л води
- 4 унції чай з квітів метеликового гороху
- 4 унції ромашки
- 1 лимон
Напрямки
- Розтопити 1 склянку ізомальт з 2 ст.л. води в каструлі на середньому вогні та перемішати поки не стане прозорим і пухирчастим.
- Тримаючи сковороду на дуже слабкому вогні, використовуйте силіконовий пензлик, щоб повністю покрити форма для цукерок з ізомальтом. Порада: ізомальт швидко твердне, тому намагайтеся працювати швидко!
- Поставте в холодильник на 10 хвилин.
- Ще будучи в форми , прикрасити бомби їстівний глянцевий пил і золоте листя .
- Обережно вийміть бомби з цвіль .
- Наповніть половину куполів ромашкою і чай з метеликового гороху , а іншу половину залиште порожньою, щоб використовувати її як верхівки чайної бомбочки.
- З’єднайте куполи разом, почистивши залишки ізомальт поверх шва чайної бомбочки.
- Залийте чайну бомбочку окропом і перемішайте. Як останній крок, сміливо додайте вичавлений лимон, перш ніж знову перемішати та подавати!
