Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Повернені в Кумбх-мела можуть посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Коли гірчичники почнуть шипіти і розбризкуватись у гарячому кокосовому маслі, додайте в нього жменю свіжих ароматних листя каррі та перлової цибулі. Жодне південно-індійське пікантне блюдо не обходиться без останнього гарніру.
Листям каррі захоплюються не тільки своїм виразним смаком, але і лікарською користю, яку вони, як вважають, мають. Листя рослини, яка називається науковою назвою Муррая Кенігі, родом з Індії та Шрі-Ланки.
Листя каррі також багаті поживними речовинами. Вони містять вуглеводи, клітковину, кальцій, фосфор, залізо, магній і мідь. У цих листках присутні вітаміни, включаючи вітамін С, А, В і Е, амінокислоти, глікозиди та флавоноїди. В даний час виявлено, що присутні алкалоїди містять антиоксиданти, які, як відомо, допомагають боротися з раком.
Листя каррі можна просто перемішати в каррі. Або ж їх можна смажити на олії і настоювати на страві. Вони також з’являються у порошкоподібній формі. Вони в основному містяться в кухнях індійського та шрі-ланкійського походження.
В альтернативній системі медицини листя каррі - це швидкий домашній засіб від багатьох хвороб. Найвідомішим є передчасне посивіння та випадання волосся та очні розлади. Інший - проблеми зі шлунком та діарея.
Як можна використовувати листя каррі при шлункових проблемах та діареї ?.
Листя каррі містять алкалоїд карбазолу. Вони мають антибактеріальні та протизапальні властивості. Це допомагає боротися із розладом шлунку та запобігати анаеробним амебним інфекціям. Вважається, що вони також зменшують кількість пітти в шлунку, згідно з Аюрведею. Його ветрогонні властивості можуть запобігти легким спазмам шлунка.
Деякі популярні рецепти:
№1.
Закип’ятіть склянку води. Додайте 35-40 листя каррі і залиште суміш на дві години. Процідіть і додайте лимон і мед. Пийте його натщесерце.
# два.
Подрібніть листя каррі, щоб вийшов маленький кульку. Змішайте їх з трохи пахта. Пийте його двічі на день.
№3.
Зварити листя каррі в чашці води. Процідіть і пийте кілька разів.
No4.
Порошок 40 г листя каррі та змішати порошок з 10 г насіння кмину. Є суміш. Випийте склянку теплої води. Прийміть ложку меду через 10 хвилин. Повторюйте це 3-4 рази на день.
№5.
Листя каррі подрібніть у міксері з сіллю та водою. Процідіть його, додайте мед і лимон. Майте це, коли у вас є проблеми.
