Всі ми хочемо, щоб на Різдво, щоб провести сезон випічку і їжу з Barefoot Contessa. І поки що Цього ніколи не станеться (ми можемо мріяти), наша королева в Шамбре просто подарувала нам наступну найкращу річ. Ось рецепт печива Іни Гартен з п’яти інгредієнтів, з якого можна зробити п’ять різних ласощів.
Гартен особливо з'явився в одному з епізодів Сьогоднішнє шоу Раніше в цьому місяці, щоб розділити кілька геніальних порад для свята печива випічки. В рамках шоу All-Star Cookie дужки, то Сучасна комфортна їжа авторка подала на конкурс свій рецепт печива Linzer. (Вона переможе. Вона повинна.)
На Різдво всі хочуть приготувати багато різного печива, але я не хочу робити багато різного тіста, пояснює вона. Я беру пісочне тісто і роблю з нього багато різного печива. В окремому Пост в Instagram , сказав Гартен, зробив різдвяне печиво на @todayshow сьогодні вранці! Один рецепт пісочного тіста перетворився на п’ять різних печива! Наскільки це легко?? Це так легко, Іно.
Ось як вона це робить: вона робить порцію (або дві) простих пісочне тісто — для чого потрібно п’ять інгредієнтів (борошно, цукор, масло, екстракт ванілі та сіль) — потім прикрашають їх різними святковими способами. Сюди входять зірочки, покриті посипкою, крижані вінки, сердечка в шоколаді, печиво пекан і печиво Linzer — ням. Вона також каже, що ви можете зробити тісто заздалегідь, розкачати його, вирізати форми, заморозити їх, а потім випікати стільки, скільки вам потрібно, коли захочете. А як щодо розсилки коробок для печива? Ну, Гартен має багато досвіду від того, щоб посилати їй ласощі Джеффрі в коледжі. Вона рекомендує помістити печиво в паперові форми для кексів, а потім упакувати їх у паперові коробки на винос із м’ятим пергаментним папером, щоб речі не зміщувалися.
І якби Джеффрі збирався вибрати печиво, Гартен каже, що вибрав би шоколадні сердечка, тому що його серце таке добре. Ой, Іна. ми плачемо.
