Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди з крикету Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Kacche aam ki sabzi, також відомий у народі як kairi ki launji, є або гарніром, або основною стравою, виготовленою із сирого манго, коричневого цукру та цілого вантажу спецій, доданих до нього. Спеції разом із цукром та манго надають цьому гарячий, солодкий та гострий характер.
Кайрі кі ландзі родом з Раджастану і є загальною стравою, яку готують під час сезону манго. Його подають або з рисом, або з роті. Зазвичай його використовують як гарнір для джазування смаків страв з каррі. Сире манго-сабзі легко готувати і зберігати його близько тижня.
Кисло-солодкий сабзі чудовий, а також може бути використаний як намазка для бутербродів. Якщо ви дуже хочете спробувати цей рецепт в домашніх умовах, подивіться на відео та покрокову процедуру із зображеннями про те, як зробити кач аам кі сабзі.
KACCHE AAM KI SABZI RECEPT VIDEO
РЕЦЕПТ KACCHE AAM KI SABZI | СОЛОДКА СИРА СИРА МАНГО КАРРІ | РЕЦЕПТ КАІРІ КІ ЛАУНДЖІ | ЯК ЗРОБИТИ KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RECEPT | Солодкокислий сирий каррі з манго | Рецепт Кайрі Кі Лаунджі | Як зробити Kacche Aam Ki Sabzi Час підготовки 20 хвилин Час готування 30 мільйонів Загальний час 50 хвилинРецепт Автор: Рита Тягі
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 2
Інгредієнти-
Цибуля (дрібно нарізана) - 1 невеликий розмір
Часник (очищений і подрібнений) - 3 гвоздики
Імбир (очищений і подрібнений) - шматок 2 дюйма
Олія - 2 ст
Насіння кропу (саунф) - 1 ч. Л
Сушений перець чилі - 2 великих
Сире манго (очищене і нарізане кубиками) - 2 середніх розміру
Сіль за смаком
Чорна сіль - 1 ч. Л
Червоний перець чилі - 1 ч. Л
Гарам масала - 1 ч. Л
Цукор коричневий - 100 г.
Вода - 1 склянка
Порошок куркуми - ½ ч. Л
Як підготуватися-
1. Додайте цибулю, часник і імбир в банку міксера і подрібніть його в грубу пасту.
2. Налийте олію на розігріту сковороду і додайте насіння кропу.
3. Як тільки насіння кропу зарум’яняться, додайте сушені перець чилі, а потім мелену цибульну пасту.
4. Добре протушкуйте вміст, поки паста не стане золотисто-коричневою, а потім додайте сирі шматочки манго.
5. Додайте сіль, чорну сіль, червоний перець чилі, гарам-масалу та коричневий цукор і добре перемішайте всі інгредієнти.
6. Додайте воду та порошок куркуми і накривайте її, поки вона не закипить і не загусне.
7. Трохи розімніть шматочки манго і добре розмішайте.
8. Залиште варитися ще кілька хвилин і подавайте з роті або рисом.
- 1. Замість коричневого цукру можна використовувати білий цукор або джеггі.
- 2. Сабзі можна зберігати в холодильнику близько тижня.
- Розмір порції - 1 чаша
- Калорії - 256,7 кал
- Жир - 9,7 г.
- Білок - 1,9 г.
- Вуглеводи - 43,2 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ KACCHE AAM KI SABZI
1. Додайте цибулю, часник і імбир в банку міксера і подрібніть його в грубу пасту.
2. Налийте олію на розігріту сковороду і додайте насіння кропу.
3. Як тільки насіння кропу зарум’яняться, додайте сушені перець чилі, а потім мелену цибульну пасту.
4. Добре протушкуйте вміст, поки паста не стане золотисто-коричневою, а потім додайте сирі шматочки манго.
5. Додайте сіль, чорну сіль, червоний перець чилі, гарам-масалу та коричневий цукор і добре перемішайте всі інгредієнти.
6. Додайте воду та порошок куркуми і накривайте її, поки вона не закипить і не загусне.
7. Трохи розімніть шматочки манго і добре розмішайте.
8. Залиште варитися ще кілька хвилин і подавайте з роті або рисом.
