Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Вегетаріанці люблять їсти гриби, спороносні гриби. Однак є багато людей, яким не подобається смак і зовнішній вигляд грибів. Але більшість з нас не знають про його користь для здоров'я. Гриби допомагають боротися з раком, а також підвищують імунну систему організму. Якщо ви любите їсти гриб або хочете подати його своїм гостям, то ось простий рецепт приготування гриба кадай. Це вегетаріанський рецепт, який готується з грибами та зеленими овочами.
Рецепт гриба кадай:
Подає: 3
Час підготовки: 20-25 хвилин
Інгредієнти
- Гриби - 250 грам
- Цибуля - 2 (подрібнена)
- Стручковий стручок - 1 (подрібнений)
- Помідори - 2-3 (подрібнені)
- Імбир- & frac12 дюймів
- Часник - 4-5 стручків
- Зелений перець - 3-4
- Червоний перець чилі - 1 ч. Ложка
- Порошок куркуми- & frac12 ч. Л
- Порошок коріандру - 1ч
- Гарам масала - 1ч
- Сіль
- Топлене масло - 4 ст
- Вода - 1 склянка
- Листя коріандру для гарніру
Процедура
- Помийте і наріжте гриби скибочками.
- Імбир, часник та зелений перець подрібніть разом. Зробіть пасту і додайте кілька крапель води, щоб вийшла густа паста.
- Нагрійте топлене масло в кадаї (каструлі). Додайте цибулю і смажте, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Тепер додайте імбир, часник і зелений перець чилі і пасеруйте на середньому вогні.
- Додайте подрібнений стручковий стручок, помідори і посипте сіллю. Змішайте і варіть на середньому вогні дві хвилини.
- Посипте порошок куркуми та червоний перець чилі. Добре перемішати.
- Тепер налийте воду і додайте нарізані гриби на сковороду. Змішайте і правильно перемішайте. Варіть на середньому вогні 4-6 хвилин (поки підлива трохи не загусне і гриби не стануть м’якими).
- Додайте гарам масалу. Змішайте і відкладіть каструлю з полум'я.
Гриб кадай готовий до вживання. Подавайте його гарячим з простим рисом або роті. Ви також можете подавати його з китайськими стравами, такими як рис та локшина.
