ФРУКТИ КІВІ: ХАРЧОВІ ПЕРЕВАГИ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я, РИЗИКИ ТА СПОСІБ ХАРЧУВАННЯ

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

5 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
6 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
8 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
11 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Здоров'я Харчування Харчування oi-Neha Ghosh By Неха Гош 31 травня 2019 р

Ви коли-небудь чули про фрукт на ім'я ківі? Плід ківі - це смачна ягода, яку було завезено з Китаю до Нової Зеландії на початку 20 століття.

Плід ківі має яскраво-зелену м’якоть зсередини і коричневу шкірку зовні. Він має підбадьорливий смак і м’яку кремову текстуру.

Фрукти ківі мають кілька переваг для здоров'я, і ми збираємося обговорити їх у статті.

Харчова цінність фруктів ківі

100 г плодів ківі містять 61 ккал енергії, і він також містить

1,35 г білка
0,68 г жиру
14,86 г вуглеводів
2,7 г клітковини
8,78 г цукру
41 мг кальцію
0,24 мг заліза
311 мг калію
93,2 мг вітаміну С
68 МО вітаміну А
37,8 мкг вітаміну К

Користь для здоров’я фруктів ківі

1. Покращує здоров’я серця

Плід ківі багатий вітаміном С і калієм, які корисні для зміцнення серцево-судинного здоров'я. Дослідження показало, що щоденне споживання ківі знижує ймовірність окисного стресу, що призводить до різних проблем зі здоров'ям, включаючи хвороби серця ^[1] .

2. Допомагає в травленні

Плоди ківі містять протеолітичний фермент - актинідин, який відомий своїми властивостями розчиняти білки. Ківі також містить клітковину, яка допомагає травленню. Дослідження показало, що екстракт ківі може покращити травлення та утримати проблеми з травленням ^[два] .

3. Захищає очі

Плід ківі є хорошим джерелом фітохімікатів, які допомагають запобігти дегенерації жовтої плями. Вітамін А та фітохімікати, присутні в плодах ківі, захищають очі від катаракти та розладів зору, тим самим доглядаючи за очима.

4. Зміцнює імунну систему

Наявність вітаміну С у плодах ківі сприяє зміцненню імунної системи та запобіганню захворювань. Дослідження, опубліковане в Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, показало, що плоди ківі зміцнюють імунітет і зменшують ймовірність застуди або грипоподібних захворювань ^[3] .

5. Сприяє повноцінному сну

Дослідження, опубліковане в Азіатсько-Тихоокеанському журналі клінічного харчування, показало, що фрукти ківі містять антиоксиданти, які, як було доведено, є корисними при порушеннях сну, таких як безсоння ^[4] .

6. Знижує артеріальний тиск

Плід ківі є чудовим фруктом для управління артеріальним тиском. Згідно з дослідженням 2014 року, біоактивні речовини в кількості 3 ківі на день можуть допомогти знизити артеріальний тиск більше ніж на 1 яблуко на день ^[5] . Низький кров'яний тиск знижує ризик інсультів та інфаркту.

7. Допомагає лікувати астму

Люди, які страждають на астму, повинні їсти фрукти ківі, оскільки вони сприятливо впливають на функціонування легенів, згідно з дослідженням ^[6] . Фрукти, багаті вітаміном С, такі як ківі, можуть допомогти зменшити хрипи у дітей, які страждають на астму.

8. Знижує ризик згортання крові

За даними дослідження Університету Осло, ківі може зменшити ризик згортання крові. Дослідники також виявили, що споживання двох-трьох ківі на день може знизити ризик згортання крові ^[7] .

Згущення крові може спричинити інфаркт, інсульт або пошкодити інші органи тіла.

9. Запобігає появі каменів у нирках

Плоди ківі є хорошим джерелом калію, що пов’язано зі зменшенням утворення каменів у нирках, зниженням ризику інсульту, збереженням мінеральної щільності кісток та захистом від втрати м’язової маси.

10. Забезпечує здорову шкіру

Ківі - відмінне джерело вітаміну С, водорозчинного антиоксиданту, який захищає шкіру від шкідливих збитків, спричинених сонцем, забрудненнями та димом. Плід ківі затримує старіння та покращує загальну текстуру шкіри.

Ризики для здоров’я фруктів ківі

Плоди ківі є поширеним харчовим алергеном і, як відомо, викликають алергічну реакцію у деяких людей ^[8] . Симптомами є висипання на шкірі, свербіж у роті, губах та мові, блювота.

Способи додати ківі до свого раціону

Ви можете приготувати фруктовий коктейль, змішавши ківі, манго, ананас та полуницю.
Вживайте заморожені скибочки ківі як закуску або десерт.
Ви можете приготувати фруктовий салат з ківі і полити трохи меду зверху для додаткової солодкості.
Приготуйте зелений смузі зі шпинатом, ківі, яблуком та грушами.

Ви також можете спробувати цей рецепт кавунового соку з ківі та рецепт ківі на грилі зі свіжими фруктами та ванільним морозивом.

Переглянути посилання на статті

[1]Коллінз, Б. Х., Хорска, А., Хоттен, П. М., Ріддок, К., та Коллінз, А. Р. (2001). Ківі захищає від окисного пошкодження ДНК у клітинах людини та in vitro. Харчування та рак, 39 (1), 148-153.
[два]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). Актинідин покращує перетравлення шлункового білка, як оцінювали за допомогою моделі шлункового перетравлення in vitro. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 58 (8), 5068-5073.
[3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R., & Kruger, R. (2012). Ківі: наш щоденний рецепт для здоров'я. Канадський журнал фізіології та фармакології, 91 (6), 442-447.
[4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C., & Liu, J. F. (2011). Вплив споживання ківі на якість сну у дорослих із проблемами сну.Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування, 20 (2), 169-174.
[5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). Вплив споживання ківі на артеріальний тиск у осіб із помірно підвищеним артеріальним тиском: рандомізоване контрольоване дослідження. Кров'яний тиск, 24 (1), 48-54.
[6]Форастьєр, Ф., Пістеллі, Р., Сестіні, П., Фортес, К., Ренцоні, Е., Русконі, Ф., ... & Співпраця СІДРІА. (2000). Споживання свіжих фруктів, багатих на вітамін С, та хрипи у дітей. Торакс, 55 (4), 283-288.
[7]Duttaroy, A. K., & Jørgensen, A. (2004). Вплив споживання плодів ківі на агрегацію тромбоцитів та ліпіди в плазмі у здорових добровольців. Тромбоцити, 15 (5), 287-292.
[8]Lucas, J. S. A., Grimshaw, K. E., Collins, K. W. J. O., Warner, J. O., & Hourihane, J. O. B. (2004). Плід ківі є важливим алергеном і асоціюється з різними характеристиками реактивності у дітей та дорослих.